Skocz do zawartości

chudziak

Moderatorzy
  • Postów

    7 812
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    17

Treść opublikowana przez chudziak

  1. Usunęłabym jednak kości, zamarynowałabym w marynacie z warzyw z czerwonym winem i upiekła ( ewentualnie nastrzyknęłabym rozpuszczonym masłem)
  2. chudziak

    Kiełbasa krucha z dzika

    Kiełbasy gratuluję , wygląda smakowicie 😋 Tylko u nas z tym podgardlem słabo przynajmniej u tych dzików które bierzemy na użytek własny i zwykle posiłkuje się tłuszczem wieprzowym .
  3. No w Internecie tak piszą ale u mnie też grzybów generalnie nie ma - dominują różne czubajki i w końcu trzeba nauczyć się je rozróżniać 🙄
  4. Ale to nie jest jeleni cielak - chyba ,że mutant .
  5. chudziak

    Grzybobranie

    Ostatnio naczytałam się o różnych rodzajach czubajek - niesety okazuje się ,że nie wszystkie czubajki które zbieramy to są czubajki kanie 🙄
  6. chudziak

    Przywitanie

    Ja również witam i czekamy na wasze pytania, relacje , zdjęcia i etc.
  7. Ło matko to istne laboratorium
  8. No to czekamy na rozwój sytuacji
  9. No i co dalej ???
  10. A może mimo nowości sitko i nóż są tępe .
  11. Raczej nie wystarczy - zakładając ,że fi jelita będzie ok 28mm to potrzebujesz ok 2 metrów na kg farszu.
  12. Piękna robota, tudzież opis ze zdjęciami 👏
  13. Hmmm co prawda ja w sumie nie robię dużo ale liczy się komfort więc już jakiś czas temu kupiłam wilka Hendi 12 i polecam wszystkim - spory wydatek ale " łyka" mięso bez problemu . PS U nas jeszcze przydaje się do mielenia dziczyzny .
  14. Wędzimy do koloru a potem albo podpiekamy albo parzymy .
  15. Jak to rozumieć - rodzaj mięsa kojarzonego do mielenia nie ma przecież przełożenia na słoność . Ile gramów soli użyłaś na kg mięsa ?
  16. Witaj - szkoda ,że nie poczytałaś troszkę na temat technologii bo pewnie udało by Ci się uniknąć kilku podstawowych błędów.
  17. Smakowitości 😋
  18. Aż sprawdziłam czy zamówiłam
  19. chudziak

    Na słodko u bila72

    A gdzie ta beza
  20. chudziak

    Rezygnacja

    Drogi Andrzeju - mam nadzieję ,że to tylko przejściowa sytuacji - nikt nie jest tak dobry jak Ty , nikt nie ma takiej cierpliwości i wyrozumiałości jak Ty i nikt nie ma takiej wiedzy !!!
  21. Różne potrawy lubię próbować ale jakoś do skosztowania owadów póki co nie mogę się przekonać 🙄
  22. Ekskluzywna ta kolacyjka 👍😋
  23. chudziak

    Wariacje bila72

    Szkoda ,że powoli kończy się sezon na "ogrodowe" gotowanie .
  24. chudziak

    Na słodko u bila72

    A ja bym tak smakowicie wyglądającą chmurkę ze smakiem wciągnęła 😋
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.