ANNAM

Jak bedzie jedzona Paweljack to postaram sie zrobic zdjecie. W temacie jak sie wrocisz na poczatek to robilam juz ta kielbase, u mnie w domu wszystkim smakuje. Dziekuje bardzo, jeszcze troche potrzeba nad nim popracowac,bo sie odrobine kruszy, czego w chlebie bardzo nie lubie.

Eliwlasnie o takim zwijaniu mowilam. Widzialam to w programie z piekarni wloskiej. Ale z tego blogu ciekawy jest przepis na dzem z zielonych pomidorow.

To program ode mnie i idz do sklepu i kup tutaj mieso

Eli czy masz na mysli zwijaie go / Bo jak widze po ksztalcie to mi tak wyglada( przekroj chleba duzo mowi )

Zeby nie bylo ze sie lenie.NAjpierw zrobilam sobie serek. Odkrylam, ze jednomleko bardzo ladnie sie zsiada wiec powoli zaczynam probowac z tego mleka sery robic. No i twarog jest. Tylko Zuzia juz sie dobrala do niego, zanim zdjecie zrobilam Nastepnie, pracuje nad receptura nad pierniczkami, wiecie takimi miekkimi, no juz prawie jest, jeszcze kilka poprawek i beda takie jakie chce. Nie sa slodkie( te ze sklepu sa dla mnie za slodkie) no i bede musiala tez popracowac nad czekolada, ale to w przyszlosci. Teraz te ktore juz zrobilam( i tylko zdjecie po nich zostalo ) TAk samo mam wielka ochote zrobic chleb ,ale taki inny. Jest on robiony na kaszcze mannie plus duzo dodatkow. Dwa rodzaje jeden z orzechami i suszonymi owocami oraz z drugi z nasionami. W smaku bardzo smaczny tylko jeszcze konsystencja ciasta przed pieczeniem mi nie pasuje, no ale powoli i to poprawie: A wczoraj byla kielbasa wedzona, wg Dziadka . Dziadku dziekuje za ten przepis, wczesniej robilam teraz robilam i dla mnie jest wspaniala Mam nadzieje, ze udowodnilam, ze sie nie leniehttp://pu.i.wp.pl/bloog/84069394/51194094/68bedcb14b473a943cfd_MV_orig.gif

Kielbasa na pewno pycha ,

Zboju MAdeju, a buraczki z twojego kwasu do kanapek dobre sa. Czy tez zupe gotujesz na nich?

No to teraz bardzo prosze o rozwiniecie tematu razem z e zdjeciem przekroju

http://ineczka00.blog.pl/files/2014/04/damska-torebka-nie-jest-po-to-zeby-cos-w-niej-znalezc.jpg

Ja nie mam zadnego doswiadczenia w dojrzewajachy wedlinach, to juz dyskusja dla was fachowcow.

Nie koniecznie, u nas trzymaja albo czarne albo te brazowe, bo biegaja te swintuchy po polu a jak jest biala to cierpi od slonca. Z tym sie zgodze, tylio podalam to jako ciekawostke. A moze ktos sie skusi i zagrzebie w popiele kawal swinskiej nogi

Jesli chodzi o wage to nie wiem, ale spotkalam sie z blogiem, gdzie wsadzili cala noge z kopytkiem chyba, do popiolu i tam lezakowal 12 miesiecy. Tutaj jest pokazane razem ze zdjeciami( tylko po angielsku niestety) Wystarczy zobaczyc zdjecia nawet to bedziecie wiedzieli co uzyskali. http://guerrilla-farming.blogspot.com.au/2009/03/ham-archaeology-wood-ash-cure.html Kopytka nie bylo, sprawdzilam

Maad taki oczywiscie masz na mysli http://i00.i.aliimg.com/wsphoto/v0/426737556/free-shipping-15pcs-lot-BabyHood-Soft-anti-debris-infant-baby-font-b-toddler-b-font-font.jpg

Nie wiem dlaczego kazdy narzeka na nadziewanie jelit baranich. Nigdy ie mialam problemu nalozyc je na lejek , raz jeden kota dostawalam, kiedy te oslonki nadziewalam recznie( nie mialam nadziewarki a kabanosy robilam ) , to byla jazda , ale i wtedy zrobilam, tylko ze znalazlam w moim slowniku wiele slow o ktorych zastosowaniu wczesniej nie wiedzialam. JAk tanio to kup, tylko zeby byly dobre Gregtom.

A teraz juz ze sliniaczkiem je jesz ? czy ubranko w kolorez chili ubierasz do jedzenia ?

Ja wiem Maxell, chcialabym chociaz w polowie miec jego wiedze , ja tylko napisalam jakby wyjasnienie do wypowiedzi kol. krokodyla, ze prawdopodobnie mial to na mysli. Ja lubie czytac historie jedzenia i czasem cos mi zostanie w glowie z takich wiadomosci

Maxell tutaj koledze pewnie chodzi, ze oryginalny przepis to wlasnie sa cale nasiona kopru wloskiego. Bo historia tej kielbasy mowi, ze zlodziej ukradl salami i schowal ja w worku z nasionami kopru wloskiego, a kiedy juz oddal kielbase po markiecie rozchodzil sie bardzo przyjemny zapach wlasnie tej przyprawy i od tamtej pory zaczeto dodawac ja do tego rodzaju kielbasy. A za my zmieniamy receptury to juz nasze smaki A co do przypraw ,to spotkalam sie z opinia ,ze fennel seed ( nasiona kopru wloskiego ) sa bardziej stosowane w kuchni wloskiej , a cumin( koper rzymski) juz tylko Sycylia go bardziej lubi. A owa kielbasa pochodzi z Toskani

To teraz dziki beda pukac zanim wejda?

Grzesiu kochanie, w miarce z mililitrami wsypujesz rowniez suche produkty i Adam taka jednostke podal. Musisz miec tylko taki kubek ,ktory na ilosc szklanek z jednej strony a drugiej w mililitrach jednostki

Adam dziekuje za przepis. U mnie zaczyna sie sezon grillowania ( Wiosna panie Sierzancie ) wiec zrobie ktoregos dnia, zeby chociaz sprobowac smaku Afryki

Wieslaw wszystkiego najlepszego http://pu.i.wp.pl/k,ODQwNjkzOTQsNTExOTQwOTQ=,f,07_vC_orig.gif

Alltid, zdrowia i radoscihttp://pu.i.wp.pl/bloog/84069394/51194094/28323486_db36f9f3671_0T_orig.gif

A mi szkoda psa, biedny te krzyki musial sluchac

ale Tobie napadalo do koszyka A u nad deszcz to tylko woda z nieba sie leje

To sie nazywa, ze ten pan ma tzw. Lustrzyce.