Pacan Wojciech

ralf325, pod " słowem gaz dobry "- chyba masz na myśli - propan techniczny czysty , tzn , nie mieszany z butanem ,trzeba zapytac przy zakupie o taki gaz , produktem spalania powinno być tylko : para wodna i sadza , nie powinno byc innych zapachów .Sam gaz jest bezwonny , pachnie nawaniacz - jesli go mocno czuc tzn. ze instalacja jest nieszczelna .Pozdrawiam

Benedicto, ma taką nadziewarke , w zeszłym tygodniu zrobiłem na niej 2 x po 10 kg jest przydatna >pozdrwiam

Dziekuje kolegom za wyjasnienia odnośnie gepardów , zapamietam by nie uciekać przed nimi , przypomnienie o mielonce i jej pasteryzowaniu tez sie przyda , " Jumbo , a Ty uciekałeś przed gepardem ze masz krawacik , mnie za poprzednie safarii z kolegą svergie 2 zdjeli krawaciki bo juz ich nie widzę " Pozdrawiam

adamafryka, kiełbaska wieprzowa czy z lokalnych zwierzat , trzymam kciuki oczywiście za udaną Twoja pierwsza kielbaske .Pozdrawiam P.S. Zwierzatko piękne czy kolega opiekun trzyma go na krótkiej smyczy .?

malajakat, gratuluję dziękuje za dobre słowo , własnie wędzę w swoim "pomniku" spostrzezenia i odczucia te same .Cieszę się , że mogłem być pomocny.Pozdrawiam

Krakus89, przepraszam szybciej myślę jak piszę , więc troche zjadłem końcówek w poprzednim poście . a może trochę zgłodu - bo trzymam dietę MŻ .Pozdrawiam

pis67, dziekuje za przepis .Pozdrawiam

pis67, byłbys uprzejmy napisac przepis lub wskazac link na grillowa kielbase , z ktorego korzystałes ,mam zapeklowane mieso - klasami, kazde oddzielnie od wczoraj chciałbym zrobi pare kilo tej kiełbasy .Pozdrawiam .

Krakus89, ciag nie jest potrzebny silny ,ciag musi byc regulowany , im wiekszy ciag w przypadku zapasu paliwa w palenisku bedzie wzrastac temperatura ,wiwec trzeba go tlumic i dostosowywac do potrzeb trzeba to zrobic przy pomocy szybra .jesli masz komin lub ruchomych klap dgy zastosujesz otwory , w zasadzie klapy otwory nie musza byc pod katem moga byc w licu ciany dym znajdzie sobie ujscie .Pozdrawiam

Krakus89, decyzje musisz podjać sam , ja mam komin i nie bede przeciagał , ze jest tpo jedyne i najlepsze rozwiazanie , mam go z powodu , iz mieszam w gestej zabudowie , przy jego wysokosci nie dymie sąsiadom , jedynie rozchodzi sie przyjemny zapach po okolicy , ale jest tez z nim troche zachodu przy rozpalaniu trezba go rozgrzac by miał ciąg , etc, mam wedzarnie z kanałem wiec musze przechodzic przez te zabawy .Pozdrawiam Wojtek

EL GREGOR, dziekuje zaraz do roboty >Pozdrawiam

EL GREGOR, dzieki bede szukał , zawsze moze jednak wpadnie Ci jakiś szczegół .Pozdrawiam Wojtek

EL GREGOR, dzien dobry , bardzo prosze jeśli możesz i masz czas przyślij mi obiecany przepis , b. mnie goni termin a taka kiełbaska , która robisz b. pasuje doi mojego zamierzenia , Dziekuje .Pozdrawiam Wojtek

pioro,twaróg wedzisz na ruszcie lub siatce ? , napisz prosze czy to twaróg wiejski z zagrody, czy kupowny w sklepie wrób mleczarni .Pozdrawiam

yaco26, pomysł ok, a zastanawiałeś sie jak wzrośnie temperatura mięsa , opory nie pozwolą by tewmperatura pozostała na poziomie wsadu , wiec efekt moze byc mizerny , chyba lepeij zmielic ochłodzone miesa na najmniejszym sitku , znowu ochłodzic i blenderem zmiksowac . Pozdrawiam

Edzik1, masz jakąs dokumentacje lub tez korzystałeś z orginalnych części ? , pomysł ze względu na wytrzymałość wiertaki orginalny .Pozdrawiam

Damianek77, mam identyczna nadziewarke firmy rosler potwierdzam jej zalety , ktore olpisuje kolega svergie 2 , napeweno nie nadaje sie ona do produkcji duzej ilości wyrobów , ale 15-20 kg farszu bez zadnych problemów nadziewa .Pozdrawiam

Dziekuje Pozdrawiam miłego weekendu

EL GREGOR, wskaż link do przepisu na ta kiełbase , lub jesli mogę Cię prosić podaj przepis chciałbym zrobic taka kielbase , dziekuje .Pozdrawiam

Marek2342, jak sie sprawdza ? własnie wedze w podbnej kostrukcji jaka opisujesz .Mam taka wedzarnie juz pare lat . Pozdrawiam

Henio - zazdroszczę Ci pozytywnie , wody pływanie etc , ale nie kazdy w odpowiednim wieku sie zorientował co ma robic w dorosłym zyciu ,wiec teraz trzeba tylko uprawiac pływanie sportowo i turystycznie .Pozdrawiam :grin: [ Komentarz dodany przez: EAnna: Czw 08 Sie, 2013 16:43 ] Wyedytowałam wątek osobisty jako nie zgodny z regulaminem EAnna

Krakus89, w tych temperaturach przy zastoswaniu szkła wodnego mzoesz nie zdążyć wyrobic zaprawy a juz bedzie twarda lub nie do użycia .Pozdrawiam [ Dodano: Sro 07 Sie, 2013 16:52 ] Dyzio narysowane kamienie w tej grubości nie spełnia swojego zadania , w szczególności ,ze nei zanaczyłeś jakie te kamienie maja byc ( otoczaki czy kamien lamany ,tylko kamien lamany , otoczaki nie da sie ustabilizować ) ,Zrobiłbym tak jesli chcesz zastosowac to rozwiazanie : 1, zdjąc warstwe humusu , 2. zmierzyc i zbadac jak głeboko pojawił sie grunt tzw.rodzimy , 3, jesli glebokosc bedzie okolo -20 do -25 cm od powierzchni gruntu , wysypac i ubic wrstwe tzw, odsaczajaca z piasku okolo 5-10 cm , 4. wsypać kamien lamany o róznej frakcji od 0-16 mm , ubić ubijakiem , okolo 15 cm , 5 , warstwe piasku na kamien 6 , zaszalować obrys i wylac płyte , 7. zazbroic siatka fi 8 na dole w odległosci od spodu okolo 2 cm i góra tez w odległości 2 cm od wierzch , nie srodkiem bo wtedy nie bedzie to zbrojenie na wytrzymałośc tylko przeciwskurczowe 8.Zalac betonem z dodatkiem hydrobetu jako uszczelnienie .Pklyta powinna miec okolo 12 cm grubości wiec musisz to dokładnie rozmierzyc w " polu operacyjnym " 9.wczesniej nalezy wykonać sciany fundamentowa P.S .Przy takim zazbrojeniu nie trzeba dawac kamieni wystarczy ubity dobrze piasek . 9.folie PE nie potrzebna , poprzeciera sie na kamieniach i nie bezie z niej pozytku , jedyny pozytek to , gdy ja zastosujesz to grunt -piasek tak szybko nie odsączy wody z betonu .Pozdrawiam

Henio - masz rację , Pozdrawiam

Zico - cięzko Ci przychodzi przyznanie racji , ok mam nadzieje ze nie bede musiał czytając Twoje posty myśleć że masz ochotę zadrwić , czasem lepiej przyznać wprost do błędu lub próby drwiny -szybciej przechodzi kac - mam sprawdzone wcześniej byłem od Ciebie w zuchach, więc przechodze nad tym do porzadku dziennego .Pozdrawiam Wojtek :wink:

Zico, coś mi się chyba należy po wpisie kolegi Henia, Pozdrawiam