kostek61
-
Postów
2 397 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez kostek61
-
Bardzo ładnie wygląda,zapomniana przez nas wędlina tzn.mało wykonywana a szkoda :wink:
-
Słyszałem że można kaszką manną ale ile co i jak to nie wiem :wink:
-
Świńskie głowy, stópki i ogony.. Co z tego zrobić..?
kostek61 odpowiedział(a) na Gregtom temat w Wędliny podrobowe
Z głów można zrobić głowiznę w słoikach. -
Fajny zestawik.
-
Przelew wysłany :wink:
-
Wosiu jak Ty pisałeś ostatni post ja edytowałem swój :grin:
-
to 59 st a to ciekawe :wink: No tak przy swojej masie to i tak dochodzi.
-
To jest najważniejsze,pamiętaj że praktyka czyni mistrzem.
-
Strzelam,bo tego wyrobu jeszcze nie robiłem może 60 st. do takiej temperatury parzę polędwice i jest super :wink:
-
Na dużo pytań sam sobie odpowiedziałeś.
-
Chyba nic nie pokręciłem :wink:
-
Pomimo osuszania bardzo okopcone,stosujesz mokre drewno.Chyba że tak miało być i taki wynik Ciebie zadowala.
-
Wierze że włożyłeś w zalewę peklującą :grin:.Na ile dni przewidziałeś peklowanie wg.tabeli?
-
Poki czas na następne :grin:
-
Tego jeszcze nie widziałem,ale ;parówki; OK.
-
Pytałem o foto bo nie mam jeszcze tej nadziewarki i nie wiedziałem że tak prosto można to zrobić,jak przerobię swoją to zdjęcia przeróbki wyślę do producenta żeby wdrożył do produkcji,może wpadnie parę groszy. :tongue:
-
Za mną też chodzi takie cudo ,czekam tylko na odpowiednią okazję :wink:
-
PAWEŁ 100 lat.
-
Myślę że kilka dni jej nie zaszkodzi,tylko żeby za bardzo nie wysychała,co do peklowania nie masz jednego albo dwóch większych pojemników z pokrywami?.
-
Możesz zapodać zdjęcie albo rysunek ?
-
Rękawki do góry i do boju :tongue:
-
Apetyczna wątrobianka Anno,narobiłaś mi apetytu muszę zabrać się do roboty :clap:
-
Czas wędzenia za krótki.Moim zdaniem za dużo kombinujesz,technologi nie przeskoczysz,ale jak chcesz to próbuj :wink:
-
Trzeba będzie poszukać,dzięki za info.
-
Kiełbasa ładnie wygląda,żałuję że nie mam dostępu do dziczyzny :wink: