myth

To i ja pomogę Slavo67 dodany 1. Misiekk85 2. myth 3. Wiesiekm 4. Piksiak 5. A-Lee 6. Romeo 7. janusz44 8. bwie 9. bogdan b 10. roberto185 11. GutiMar 12. maad 13. nemo19788 14. frapio (cały komplet płytek) 15. Jacek S. 16. kafelek 17. jojo 18. Markus 19. harap 20. slavo67 _____________

1. Misiekk85 2. myth

Marku, mówiłem to z ironią i przekorą... chyba nie załapałeś o co mi chodzi.... chciałem właśnie zaznaczyć to, że nie powinno tak być.... jednak nie można popadać w skrajności takie z jakimi wiąże się ACTA....

Jak dla mnie wygląda ok, smaczniutki i tak pewnie.... Ja w środę startuje z miom pierwszy salcesonem.... Kol. Bogdan podesłał mi swój przepis, więc będę działał...

A co z prawami autorskimi? Już ich nie ma? A co z patentami? Już można bezkarnie "odgapić" i sprzedać produkt pod swoją nazwą? .... hmmm.....

Skąd można ściągnąć filmik z klasyfikacją mięsa? Maxell, wydaje mi się, że kiedyś o tym wspominałeś .... Trzeba się spieszyć, bo jak ACTA ścignie......

Andrzeju, ja już od dawna je w taki sposób robię... robię je również w kapuście włoskiej Ale tak jak wspominałem do czerwonej(modrej) bardzo pasuje kasza gryczana zamiast ryżu ... do tego jakiś fajny sosik grzybowy... mniam, mniam ...

Są naprawdę pyszne, szczególnie pasuję właśnie z kaszą gryczaną i mięskiem... Ja użyłem mięcha z łopatki, było około 2kg farszu z kaszą gryczaną i 1,6 kg z ryżem... Właśnie się pieką w piekarniku

A u mnie dzisiaj 2 rodzaje gołąbków : http://img689.imageshack.us/img689/2919/p1280152.th.jpghttp://img688.imageshack.us/img688/7634/p1280153.th.jpg - gołąbki zawijane w czerwoną kapustę, nadziewane farszem mięsno-gryczanym; http://img846.imageshack.us/img846/136/p1280154.th.jpg - gołąbki zawijane w białą kapustę, nadziewane farszem mięsno-ryżowym; http://img31.imageshack.us/img31/8931/p1280155.th.jpg

KOLEGA DOSTAŁ W PREZENCIE KASZANKĘ :) :)

Karolu, uwierz mi, nie ma już czego zazdrościć... :shock: :lol: Pozdrawiam , Michał

Powyżej Zorza Polarna ..... A tutaj mamy zimowe, islandzkie zdjęcie autek na parkingu TAKĄ ZIMĘ MAMY!!! Od 20-stu lat takiej nie było .... oby już się skończyła.... prawie 4 miechy śniegu wystarczą.... http://img96.imageshack.us/img96/1313/43130710150555545749708.th.jpg

Wypowiedź Niesiołowskiego : http://www.polskieradio.pl/5/3/Artykul/525170,Niesiolowski-przeciwnicy-ACTA-to-idioci

Gunnar, tak jak napisał Arek.... drób najpierw parzymy do osiągnięcia w najgrubszym miejscu temp 72 stopnie i potem do wędzarni ... ciepłe powietrze, jak skórka jest "kleista, zaczynamy wędzenie ... wędzisz do oczekiwanego kolorku ... jak robisz solankę, to wlej gorącą wodę, dodaj przyprawy,które chcesz, wtedy oddadzą aromat... potem sól i czekamy , aż ostygnie ... zalej kurki ... ja osobiście ronię solankę przy użyciu tylko soli9temat wałkowany ), ale są tego przeciwnicy jak i zwolennicy ... możesz wymieszać sól z peklo ... Henio, jak dziadek zobaczy Twoje "masowanie" ... to znowu będzie afera ...

W Islandii w renomowanych serwisach np. VW, Audi ceny wahają się w granicach 130-150 EURO za godz.... więc o czym chopy mówicie ...na fuszkach ceny są inne, bo to zazwyczaj cena za robotę ... jeśli sprawa idzie o cenę swojskich wyrobów, to kiełbasa swojska to cena ok 13-15 jewro za kg, boczek tak samo, szynka ok 18 euro ... kabanosy 23 euro ... ale są i droższe ...

Oto widok z balkoniku, godz 1:05 ... Jakość nie najlepsza, ale statywu się nie chciało szukać, a na stanie na mrozie nie ma mocy .... tak więc .... http://img690.imageshack.us/img690/7082/p1230146.th.jpg

A tego to ja już nie wiem ... to skład z etykiety ... tłuszcz 26g, weglowodany 13g, białko 2g

Woda, olej,cukier, miód, jajka, skrobia kukurydziana, odtłuszczone mleko w proszku, sól, przyprawy, "spoiwa" e412-Guma guar, e410-Mączka chleba świętojańskiego, konserwanty e202-sorbinian potasu, e211-benzoesan sodu, barwnik e150- karmel Na 99% w składzie jest koperek, bo tak wygląda ,ale mowa o przyprawach więc 1% niepewności jest, aczkolwiek do łososia koper wskazany ...

Twarz z księżyca...

A w piąteczek zadziałałem zupkę gulaszową.... Ok 2,5 kg łopatki, łyżki smalcu... no i cebulka, papryka, por, marchewka, cukinia , pomidory, ziemniaki .... z resztą widać na zdjęciu... Przyprawy to sól, pieprz, papryka słodka przesmażona na smalcu http://img831.imageshack.us/img831/3540/p1200088.th.jpghttp://img860.imageshack.us/img860/777/p1200089.th.jpghttp://img24.imageshack.us/img24/7755/p1200095.th.jpghttp://img190.imageshack.us/img190/4265/p1200096.th.jpg

U mnie taki specjalny do łososia kupujemy w sklepie ... jest pyszny, nadaje łososiowi unikalny smaczek http://img69.imageshack.us/img69/1949/p1220118.th.jpg

Hehe.. ano racja... trzeba korzystać... ale widzę, że kolega większą kostkę kroi? Ps. a co do wiszenie.... Co ma wisieć, nie utonie.... powiedział dziadek i wszedł do wanny Ps.2 Dziadku oczywiście to nie do Ciebie

Nie, nie nacinam... takie są spoko, ładnie można ułożyć... tutaj akurat nie układałem, bo to przekąska dla mnie i żonki na wieczór Jako ciekawostkę powiem Ci, że w identycznej panierce robię kawałeczki ryby wszelakiej "maści" kawałek 5/5 cm, 2 cm grubości i też na głęboki tłuszcz... rewelacja

Karolu i tak właśnie zrobię, tym razem wersję podwędzaną na zimno ...

W smaku wyborna A już twarda, że aby w plasterki pokroić, to siły użyć 3eba :thumbsup: To ile musi jeszcze wisieć?