Cygańska droga
Składniki:
-30 dag maku
-25 dag cukru pudru
-15 dag margaryny Kasi
-10 dag miodu-prawdziwego
-8 jajek
-łyżeczka sody
-łyżka kakao
-3 łyżki mąki ziemniaczanej
-bakalie
Mak sparzyć i zmielić. Margarynę utrzeć z cukrem i dodawać po jednym żółtku.
Następnie dodać mak,mąkę,sodę kakao,bakalie i pianę ubitą z białek.
Ciasto wylać na 2 blaszki wyłożone papierem do pieczenia i piec 25 minut w 170C.
Biszkopt
-5 jajek
-5 łyżek cukru
-5 łyżek mąki krupczatki
Białka ubić na sztywno,dodać cukier,żółtka i mąkę.Wylać na blachę wyłożoną
papierem do pieczenia i piec 25 minut w 170C.
Po ostygnięciu biszkopt pokroić w paski szerokości 2 cm.
Dodatkowo zrobić krem budyniowy.
- 2 szkl mleka
- 1 budyń śmietankowy
- 1 łyżka mąki pszennej
- 6 łyżek cukru
Ugotować budyń .
Kostkę tłuszczu utrzeć i dodawać po łyżce zimnego budyniu.
Dodatkowo przygotować 2 galaretki o różnych smakach [ja dałam wiśniową i agrestową ]
Każdą galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szklanki wody.Dobrze schłodzić,aż będzie tężała.
Ułożenie
-placek makowy-1/2 kremu-paski biszkoptu-między paski galaretka-1/2 kremu-
placek makowy-polewa czekoladowa.
Smacznego ! :grin:
Przepis wyszukany w necie .