Asiu proszę bardzo.Przepis z netu ale prosty i smaczny.
Babka z białek z makiem i kawałkami czekolady
6-7 białek,
150 g cukru pudru,
160 g mąki,
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 szczypta soli,
100 g stopionego masła,
1 szklanka suchego maku,
tabliczka gorzkiej czekolady ( pokroić na małe kawałki)
Białka ubić z solą i 2 łyżkami cukru pudru na sztywną pianę. Resztę cukru wymieszać z mąkami i proszkiem do pieczenia. Przesiać do miski z pianą i delikatnie wymieszać łyżką. Dodać ostudzone masło oraz mak i czekoladę. Delikatnie wymieszać całość. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką keksówki lub foremki z kominkiem na babkę. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 40 minut (do suchego patyczka). Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.