boggi
-
Postów
1 344 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez boggi
-
Pewnie skórek
-
Możecie rozwinąć tę myśl ? Chętnie zapoznam się ze wskazówkami
-
No to znów półtora roku z głowy aż dojdzie
-
Chyba 20 kg
-
[*]
-
Henio, dzięki , to jest mój a raczej nasz " Flagowy wyrób" z którego razem z małżonką jesteśmy bardzo dumni:) Wiesz sam , że nawet się nie obejrzysz i chłopak Ci urośnie ina pewno będzie pomocny , jeszcze jak przekazałeś mu swe geny to wiesz ....aż strach pomyśleć Ja też W sumie , to tak Kuba syn Beiot`a już wymiata Dziękuję wszystkim za ciepłe słowa
-
Henio, ale mi smaka narobiłeś , ja wprawdzie mam albo miałem imprezkę w domu . Urodziny dzieciaka , ale takiego salcesoniku to chętnie bym zjadł mimo pełnego żołądka :thumbsup: :clap: :clap: :clap:
-
Nie bardzo rozumiem , możesz rozwinąć swą myśl ? Uczę się jeszcze i jeszcze wiele przede mną wiedzy do ogarnięcia
-
U mnie dziś gorący dzień , bo jutro przyjecie urodzinowe dzieciaka. Hubcio jak zawsze pomaga mi przygotować coś dobrego http://i55.tinypic.com/2d0m4w2.jpg I tutaj już dumny z gotowego półproduktu http://i52.tinypic.com/sevjux.jpg Jeśli zapał mu nie minie , to będzie z niego godny pomocnik a później ja będę za nim noże nosił
-
Wyrób bardzo smacznie wyglądający i na pewno tak samo smakujący , Dziadku oj babcia ma dobrze z Tobą . Szkoda , że zięciem nie mogę być Rozumiem , że chodzi o utrzymanie różowego koloru. Natomiast tutaj naprawdę nie kumam o co chodzi :question:
-
Dokładnie , DZIADEK kiedyś pisał , że zakłady mięsne też tak robią np. przed Świętami
-
Mięso zafoliowane nie oddycha , foli trzyma też temperaturę , która na pewno była większa niż ta w lodówce. . Ja tak sobie prawie zepsułęm 2 kg karkówki , pisze prawie , bo w porę sie spostrzegłem , czyli na drugi dzień po włożeniu mięsa w reklamówce do lodówki. Ale udało mi się uratować
-
Witaj. z tego co wiem , to powinno się szybko zamrażać i wolno rozmrażać . Natomiast przechowywanie mięsa zapakowanego w folię w niskich temperaturach , tak jak lodówka , czy chłodna gdzie panują plusowe temperatury nie jest raczej dobrym pomysłem.
-
Peklowanie samą solą kamienną i po 8 dniach zepsute mięso
boggi odpowiedział(a) na macin temat w Peklowanie
macin, nie wiem podpuszczasz nas czy co ? Duży nacisk kładziesz na 10 miesięczną córeczkę , nie wiem , czy taka malizna bardzo objada się wędzonkami Nie wiadomo, bo nie wiadomo ile tej soli , jakoś wszystko takie chaotyczne . -
Zbójaszku - 100 lat bracie
-
kowo, łobuzie , klawiaturę mam do wymiany i widzę u was myszka była i na samym środku urwała kawałek. Jak podsuszysz kilka dni , to będą superaśne
-
Widzę ,ze zaczynamy popadać w paranoję , wielu kolegów ma deski ze sklejki i jest dobrze . Szkoda , że każdy się tak wzbrania a ciekawi mnie jak to jest w rzeczywistości w naszych - waszych domach , czy faktycznie tak unikacie wszystkiego "złego" ?
-
No właśnie , może trochę głupie pytanie , ale jak najlepiej zabezpieczyć taką deskę ?
-
Nawet zdjęcia z naszym znakiem wodnym
-
Wnuczek, wszystkiego najlepszego , trochę starszy bracie. Mnie to czeka w czerwcu
-
Czy mówimy o KNO3 ?
-
Rozbiór półtuszy i klasyfikacja mięsa
boggi odpowiedział(a) na Maxell temat w Rozbiór zwierząt rzeźnych
Maxell, I to jest właściwy krok :clap: :clap: :clap: -
@Halusia@ wszystkiego najlepszego z okazji urodzin http://img600.imageshack.us/img600/4207/45057989.gif Uploaded with ImageShack.us
-
Zgadzam się częściowo z kolegą Andyandy, bo faktycznie to nie jest uczelnia . Można byłoby dopisywać , ale oczywiście nie obowiązkowo skąd najlepiej pozyskać daną klasę mięsa np. wp.III kl ( pozyskane z golonki ) To tylko taka luźna propozycja , nie jestem zwolennikiem przepychanek słownych ani niedomówień . Myślę , że zostanę dobrze zrozumiany.