Skocz do zawartości

roger

Użytkownicy
  • Postów

    7 024
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez roger

  1. Z tego co widzę na zdjęciu to 65-a więc jest OK ... a przy podpiekaniu obkurcza się troszkę tak jak i przy podsuszaniu
  2. roger

    Dowcipy

    Heniu ale to musiałyby być dwie związane ogonami ... tak żeby między sztachetami ze zlotu nie uciekły
  3. http://www.ceneo.pl/5930513?gclid=CNT05qLMur4CFQeWtAodxHcAww Biorąc pod uwagę ceny to ja w porównaniu z kolegą @CorpusWurst, kupiłem za 1/5 tej ceny Mercedesa a on niestety jeździ maluchem
  4. Mniejsza o większość choć faktycznie na stronie głównej mowa jest o zagotowaniu ... Kiedyś próbowałem kombinacji typu gotowanie z zielem, czosnkiem, listkiem etc potem na gorąco solenie / studzenie / nastrzykiwanie / peklowanie i moim zdaniem efekt nie współmierny do zabawy a smaki praktycznie niewyczuwalne w wyrobie finalnym Teraz używam tylko i wyłącznie soli/peklosoli na zimną wodę prosto z kranu dokładnie nastrzykuje i pekluje przeważnie 5-6 dni w temp.5st C (tak mi wychodzi cykl produkcyjny ) nie miałem nigdy problemów z psuciem zalewy czy niedopeklowaniem mimo stosowania mieszanki 50/50 sól z peklosolą.
  5. @paweljack, Ładna kiełbacha nic się nie przejmuj ... PS Ten przekrój jest z tej pękniętej prawda ?
  6. Nie nie u Nas w kraju mówi się i śpiewa "Wypijmy za błędy ..."
  7. Napiszę Wam tak robię ten majonez od kilku lat praktycznie nie kupuję sklepowego i nigdy nie wkładałem końcówki blendera do lodówki ani nie zwracałem uwagi na temperaturę poszczególnych składników ... Jeszcze mi się nie udało tego zepsuć ... wychodzi zawsze w konsystencji "Dekoracyjnego" Winiar PS Te sprawy temperaturowe mają znaczenie przy klasycznym ucieraniu z żółtek
  8. Tu masz przepis oryginalny: /topic/6557-majonez-domowy-w-15-sekund/?hl=%2Bmajonez+%2Bsekund A tu wstawiałem ze zdjęciami: http://www.forum.kampermania.com.pl/viewtopic.php?f=33&t=1153
  9. Ten majonez był opisywany na forum już dawno i to nie kolegi patent możesz użyć dowolnego oleju lub oliwy tylko wszystko ma swój specyficzny smak na samej oliwie moim zdaniem jest niejadalny Aha w oryginale na szklankę oleju jest jedno całe jajko bez tego żółtka dodatkowo PS Możesz sobie darować to wkładanie blendera do lodówki etc to zawsze wychodzi podstawa to dobrze dobrany słoik do końcówki blendera i odpowiednio większy
  10. Albo niedopeklowanie albo początek procesu gnilnego ale skoro pachnie ładnie to raczej to pierwsze ... ale odpowiedz Nam : Cóż to było ta magiczna zalewa ... skład ilość nastrzyku i temperatura peklowania A czemu tyle i w takiej temperaturze ?
  11. Za długo, za "dymnie" ... Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  12. roger

    Dowcipy

    Dobre i do tego wygrała/ł/o Eurowizję Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  13. Identyczny problem akcyzowy istniał od lat z kamperami budowanymi praktycznie na identycznych zasadach ... tylko za nie od zawsze odprowadzić było "trzeba" akcyzę - paranoja Decydującą rolę powinien odgrywać fabryczny certyfikat i homologacja jeśli auto opuszcza fabrykę jako ciężarowe to takie jest do końca swych dni niezależnue od późniejszych adaptacji i tak jest wszędzie tylko nie u Nas My mamy S klasy ciężarowe czy Bentleye z kratką a od prawdziwych dostawczaków placimy haracze ... chory kraj Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  14. No debatują o krzywiźnie banana jak by to miało dla Nas konsumentów jakieś znaczenie ... Chcą niech debatują tylko czemu q... za Nasze pieniądze ? Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  15. Czekaj Heniu niech to Andrzej przeczyta to na karku poczujesz inną "pieszczącą dłoń" Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  16. roger

    Relaks też jest ważny :)

    Ta gra to była na topie dobre trzy lata temu Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  17. roger

    Wyroby Feniksa

    No Janusz wygląda to zaje...smacznie Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  18. Myślę Grzesiu że Ania miała na myśli miejscowe przegrzanie skrzepu przy grzaniu gazem, unikniesz tego mieszając dość intensywnie ale to jest ryzykowne i rozbija skrzep Kąpiel wodna jest bezpieczniejsza bo grzejesz większą powierzchnię dużo niższą temperaturą Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  19. Normalnie przepis z 16 traktujesz jako bazę a następnym razem zmniejszasz lub zwiększasz ilość konkretnej przyprawy w funkcji indywidualnych upodobań Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  20. 4,6% rabatu przy zakupie 10 sztuk ... hmm całe 30PLN myślę że jak ktoś faktycznie jest zainteresowany zakupem to nie będzie sobie takim rabatem głowy zawracał i 10 osób nie uzbierasz ale to moje zdanie
  21. roger

    Bla, bla, bla

    No dobra to idę golić brodę żeby nie wyglądać jak baba
  22. roger

    Bla, bla, bla

    A jak nie daj Boże ktoś całkiem niechcący ma 1/2/3 to jaka to frakcja bo aż się boję pomyśleć
  23. No Sławeczku zrobiłeś z polędwicy baleronik ...
  24. Nieprawdopodobna akcja ... w życiu czegoś takiego nie widziałem dla tego "tygrysa" bo kot to to już nie jest
  25. To kiedyś spróbuj parzyć zamiast gotować zobaczysz jaka jest różnica w smaku Parzona też będzie "na gorąco" ale smakowała będzie o niebo lepiej
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.