http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Rind-Ganz-plus.png/400px-Rind-Ganz-plus.png 1. karkówka 2. żeberka i szponder 3. mostek 4. rozbratel 5. antrykot 6. rozbratel (rostbef) 7. polędwica 8. żeberka i łata 9. łata 10. łopatka 11. udziec 12. pachwina 13. rumsztyk 14. pręga 15. ligawa 16. ogon http://chwiladladomu.pl/wp-content/gallery/wolowina/wolowina.gif Klasy mięsa wołowegoklasa I, symbol: woł. b/k I, opis: chude, nieścięgnisteklasa II, symbol: woł. b/k II, opis: chude, ścięgnisteklasa III, symbol: woł. b/k III, opis: tłusteklasa IV, symbol: woł. b/k IV, opis: krwaweklasa V, symbol: woł. b/k V, opis: ścięgna, powięzi I jak Ci się wydaje która to klasa ?