-
Postów
7 023 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez roger
-
W kazamatach internetu pojawiają się przepisy na wyroby dojrzewajace z naprawdę dużą ilością soli i cukru... O ile moczenie w celu odsalania czy Boże broń odcukrzania w wodzie mnie nie przekonuje i nigdy tego nie robiłem o tyle z dwojga złego obmywanie winem wytrawnym ujdzie w tłoku i z dwojga złego wolę to jeśli dodamy do tego związaną z tym zmianę PH... Hmmm cóż lepsze to od H2O... Co ja jadam że wierszem gadam... PS Nie zmienia to faktu że to przerost firmy nad treścią... Dokładnie jak z myciem pod kranem mięs pakowanych w atmosferze gazów obojetnych, "bo.... grom wie kto tego dotykał" . Wysłane z P30 przy użyciu Tapatalka
-
Kalafiorek kiszony.... bardzo jest OK. Wysłane z P30 przy użyciu Tapatalka
-
Polędwica dojrzewająca - prośba o pomoc.
roger odpowiedział(a) na Mamona temat w Wędliny dojrzewające
Górale mawiają Ci.... Tysz.... Ś.... Ale swój smooook maaaa... PS Luźna dygresja ... Wysłane z P30 przy użyciu Tapatalka -
Napiszę tak od lat kombinuję z ostrością i... ze skorpionami i Karolinkami również... Wg mnie najlepsze rozwiązanie to najpierw rozdrobnić z solą i odrobiną cukru albo rozdrobnić i zalać solanką i odstawić w ciepłe jak kieszonkę ... ma się zacząć fermentacja mlekowa... Doprawianie octem i resztą to drugi etap... Ten smakowy [emoji6] Po odsączeniu takich nalewów powstaje sos taki ze tabasco się chowa a pulpa doprawiona solą, octem i cukrem lub miodem to lepsze niż jakikolwiek sambal [emoji6] Jadna uwaga naczynia i słoiki (głównie zakrętki) robią się jednorazowe [emoji6] Wysłane z P30 przy użyciu Tapatalka
-
Można przerabiać lady chłodnicze robić z nich lotniskowce... a to i tak namiastka... popatrzcie na tych co robili kiedyś kumpiaki... Robert Beiot czy Bonair... Jak ktoś miał wysoki komin z bocznikiem lub piwnicę czy ziemiankę z "żywą podłogą" ten wie o czym piszę... i nie kombinuje jak " szmacarza koń pod górę"... Kiedyś się pytałeś "czym to się jje i o co kaman..." Cały czas o to samo.... Hmm coś się zmieniło? Nie wydaje mi się [emoji16][emoji6] Wysłane z mojego MAR-LX1A przy użyciu Tapatalka
-
Właśnie dlatego na fi 6 nakłada się kolanko fi8 a do środka wkłada przewód igielitowy z pompki, wtedy ta odległość nie ma najmniejszego znaczenia. Wysłane z mojego MAR-LX1A przy użyciu Tapatalka
-
Na wieki i dla profesjonalistów AISI316 bo wygoda i proste w czyszczeniu i nie zardzewieje... Tylko w dobrą stronę te kątowniki ustaw. Jak klasycznie to S353 i w górę, że o żeliwie nie wspomnę. Wysłane z mojego MAR-LX1A przy użyciu Tapatalka
-
Karol... 100 lat w dobrym zdrowiu, szczęściu i z uśmiechem na twarzy [emoji6] Wysłane z mojego MAR-LX1A przy użyciu Tapatalka
-
Robert 100 lat w zdrowiu [emoji6][emoji512][emoji898] Wysłane z mojego MAR-LX1A przy użyciu Tapatalka
-
Krzysztof spóźnione ale szczere 100 lat zdrowia i szczęścia. Wysłane z mojego MAR-LX1A przy użyciu Tapatalka
-
PEPE [*] [*] [*] Pawle najszczersze wyrazy współczucia... Są chwile po których nic już nie jest takie samo... Tylko czemu te chwile są takie smutne że pęka nam serce i czemu dopiero wtedy zastanawiamy się co mogliśmy robić... lepiej, częściej... Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
-
Łooooooj... będzie futro tylko obróć o 180 [emoji6] Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
-
No to się chłopaku napisałeś... Rączka Sławuś boli ale dla potomnych zostanie... [emoji6] Rozmawialiśmy o "tem twem krowiem delicjozie" wiele razy... Pięknie i dokładnie opisane... Już zmieniłem swoje notatki na ten opis... Oczywieście to Tusiaczkowe Pastrami "we mem pdf-ie" własność intelektualna to własność tak jak "ostatnia stówka" w kieszeni... Boli jak znika... Cos o tym wiem... Ale to walka z wiarakami przyjacielu [emoji6] Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
-
To jeszcze porównajcie swoje wydatki pompek (Binio/Sverige) i nastanie jasność... [emoji6] Kto i czemu potrzebuje popielnika... [emoji6] Dawno pisałem i zawsze powtarzam... Mniej znaczy więcej... Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
-
Walimy o glebę - to fakt i działa zawsze [emoji6] A dlaczego... Ano dlatego że ciasto po takim upadku momentalnie odgazowuje odklejając się jednocześnie od brzegów blachy czy tortownicy [emoji6] Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
-
Aniu pisząc pasztet miałem na myśli zdjęcie pierwsze gdzie widać mielone warzywa z rosołu i późniejszy opis z kolejnego Twego posta.. [emoji6] Nie o skład mięsno-podrobowy i obróbkę termiczną mi chodziło a o dodanie warzyw właśnie. To z pewnością dobry wyrób a przynajmniej smacznie wygląda, ja mam problem z nazwaniem go.... Dla mnie to idąc tropem zazielonego "lekko dzika autorska kiszka EAnnowa zigliwioną wątrobą lekutko trącona" Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
-
A czemu nie odwrotnie? Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
-
Aniu kochana moja Wirtualna Przyjaciółko... Merytorycznie napisałem, dla mnie to pasztet no ewentualnie pasztetowa a nie wątrobianka z dzika Z pewnością dobra... (podobnie robię pasztety) ale to nie "dzika wątrobianka" literalnie ot i tyle co mam do napisania [emoji853] Ps Pewnie chętnie bym skosztował ale.... Hmmm mam pomysł. [emoji6] Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
-
Stefan naprawdę bardzo dawno nie pisałem co myśłę... Ja chyba jestem nieco inaczej skonstruowany... Ja nie oczekiwałem i nie oczekuję poklasku za to że "napisałem" że podzieliłem się "przepisem"... Oczekiwałem tzw opinii dobrej, złej ale konstruktywnej i tak tutaj było do pewnego momentu... Teraz pytanie brzmi czy to my "starzy" mamy się dostosować do realiów, czy millenialsi mają przyjąć wartości, które staramy się przekazać ? Dla mnie odpowiedź jest oczywista... Więc chyba stary jestem, i nic nikomu już przekazać ze zrozumieniem nie dam rady... Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
-
Pomoc dla Kolegi z forum
roger odpowiedział(a) na Maxell temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
Kochani nadchodzi weekend... Ciężko sie pisze o pieniądzach ... Ja napiszę parę słów... Nie dają szczęścia ale dają możliwości... Ok może jest tak, że sami nie mamy za wiele... Ale być może mamy rzeczy które nam zawalają miejsce a są potrzebne innym... Przeglądnijmy swoje zasoby i wystawmy to co możemy na licytację forumową... To co nam zbędne może pomóc innym... Pamiętajcie o takich drobnych rzeczach. Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka -
Mirek masz rację przepraszam "kasa" powinna być w "lapkach" bo g...o z takiego bussinesu a nie kasa ale duszyczki nie.... Niestety bardzo wybiórczo przeczytałeś "człowiecze" mój post... a szkoda... O pewnych rzeczach mowiłem Ci "dobrą chwilę temu" i jak na razie wychodzi na moje co wcale mnie nie cieszy [emoji853] PS Toshiba moich tematów tu troszkę jest.. a Tobie odpisałem na PW bo nie chce mi się ciągnąć tej dyskusji tutaj.... [emoji853] Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
-
Wsiadacie na Arka jak na łysą kobyłę ja rozumiem intencje i to o czym pisze.... Rozumiem Annę ... Szanuję i bardzo cenię... Nie rozumiem sarkazmu Stefana i gwałtownej "zmiany frontu" Toshiby Nazywajmy rzeczy po imieniu ... ... Czy potrzebujemy poklasku wszystkiego co sie pojawia na forum niezależnie od wartości dodanej ? ... Czy liczymy nowe duszyczki bo to pptencjalba kasa? ... Czy też dbamy o wartość marytoryczną i technologiczną jaką bez dwóch zdań jest to forum dyskusyjne strona ???? Ja znam odpowiedź.... Anna od dluższrgo czasu dwoi się i troi... staje w razkroku aby pogodzić "poczytne i modne z merytorycznym".... Nie da się tego zrobić !!! Koniec i kropka czas wybrać co jest ważniejsze, zamiast ustawiać się tyłkiem do wiatru .... [emoji853] Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
-
FB jest dla wszystkich i przyjmuje wszystko... Nasza klasa też... Czy my naprawdę tego "wszystkiego" tak bezkrytycznie chcemy ? Myślę sobie, że cała... no niech będzie główna siła tej strony i tego forum to merytoryka ... Gdzieś coś tracimy bezpowrotnie ... Cóż czas przywyknąć choć dziwię się że tak mało osób to dostrzega... Albo wróć udaje,.... że nie dostrzega [emoji853] Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
-
Ja już nie dyskutuję [emoji6] To było twierdzenie. Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka
-
Hmmm może dlatego, że to nie pasztet... [emoji6] Ale co ja tam.... Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka