-
Postów
7 577 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
3
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez sverige2
-
Jak przechowywać sitka i noże do maszynki
sverige2 odpowiedział(a) na świadziu temat w Sitka i noże do maszynek
Jumbo, przecież napisałem o oszustach i kanciarzach na Allegro, to ich stara i sprawdzona w działaniu metoda . Nie mniej masz rację, bo w Chinach też są porządni wytwórcy i producenci. -
Jak przechowywać sitka i noże do maszynki
sverige2 odpowiedział(a) na świadziu temat w Sitka i noże do maszynek
Jedno jednak zasadnicze pytanie tylko, u polskiego producenta ??? Jeżeli jakość nabytych sitek jest taka jak piszesz, to przychylam się całkowicie do opinii postawionej przez Jumbo, odnośnie ich produkcji . Allegro jest naszpikowane oszustami i kanciarzami. -
Jak przechowywać sitka i noże do maszynki
sverige2 odpowiedział(a) na świadziu temat w Sitka i noże do maszynek
Jest dokładnie tak jak pisze Jumbo . A przecież są solidni, polscy producenci robiący naprawdę doskonałą jakość sitek i noży., nie wymagających natychmiastowych poprawek, aby następnie nadawały się jako, tako do użycia. -
Czy uszczelnienie korby zostało wykonane przy pomocy simmeringu ?
-
Porozumiewanie się po angielsku to zawsze tylko półśrodek. Absolutnie bardziej pozytywnie jest odbierany i traktowany ktoś, kto porozumiewa się w lokalnym języku. Ktoś kto przygotowuje się świadomie do wyjazdu np. do Norwegii czy Szwecji, powinien zacząć w Polsce od nauki języka przynajmniej w stopniu podstawowym. To zupełnie inaczej wygląda i jest znacznie lepiej odbierane. Są takie bardzo dobre szkoły językowe, dzięki którym można poznać podstawy języka szybko i poprawnie. np."ESKK". http://eskk.pl/
-
Electro , częściowo masz rację, bo tak żyją "egzystują" przeważnie ludzie o bardzo niskich kwalifikacjach, zarówno zawodowych, jak też nie posiadający odpowiedniego wykształcenia. Tu na południu jest takich niewielu, ale u was w Stockholmie zapewne jest tak jak w Londynie. To przykre, ale to fakt, niestety. Nie mniej ci którzy chcą uczciwie pracować i adaptować się do środowiska, to nie widzę bardziej przyjaznego środowiska jak Szwecja . Znam taki bardzo pozytywny zupełnie świeży przykład , a ci którzy tworzyli tzw. margines w Polsce, są tacy sami w Szwecji.
-
Trzeba wyjąć i obejrzeć co z tym ślimakiem jest nie tak jak trzeba, jeśli w ogóle, bo nie bardzo chce mi się wierzyć, widząc tyle co przez gardziel można dojrzeć, aby ślimak był do wymiany.
-
Mogę powiedzieć tak. Najpierw należy się "zaczepić" , a masz przecież gdzie. Następnie otworzyć własną działalność, (firmę), dać anonse wszędzie gdzie to możliwe i rozesłać "wici", wykonasz jedną prace, i widząc Twój poziom wykonawstwa, w krótkim czasie od ofert pracy się nie opędzisz. W Skandynawii rynek sam Cie zweryfikuje. Jest mnóstwo tzw. "fachofcuff" z polski, którzy gryzą paznokcie i czekają na byle zlecenie, i są tacy fachowcy Twojego pokroju, którzy zlecenia przyjmują na zapisy. Jeden zasadniczy warunek to super jakość wykonywanej pracy i cena powinna być niższa niż ceny na rynku lokalnym, ale nie zbytnio za nisko, bo to znaczy że byle jak. Tak jest przynajmniej w Szwecji, myślę że Norwegia niewiele się różni. Tu ceni się jakość i niewygórowane, acz na właściwym poziomie stawki za roboczogodzinę, bo generalnie tak się tu pracę wycenia, choć to nie jest reguła.
-
Patent znany od dosyć dawna i już prezentowany kiedyś na forum. Nadaje się znakomicie do takich właśnie celów.
-
Kilka osób pisało wyraźnie, jak choćby piksiak , ja, czy Miro, co powinieneś kupić i że Zelmer to jest maszynka do krojenia pieczywa, bo do wędlin się nie nadaje ponieważ strzępi, ale widać nasze porady nie były przekonujące . Masz jeszcze czas i możesz dokonać zwrotu.
-
Przy wymianie podstawy należy zwracać uwagę na centryczne ustawienie osi wzdłużnej tłoka, w stosunku do tuby na farsz. Muszą być ustawione centrycznie i współosiowo. Poza tym należy poprawić lub wymienić zamek tuby łączący tubę z podstawą, tak aby się nie otwierał samoczynnie. Poza tym to bardzo porządna nadziewarka jeżeli ktoś ma sporo miejsca na stole. Dokonywałem takiej adaptacji dla sąsiada, i nadziewarka spisuje się teraz doskonale.
-
Nie potrzebują to fakt, bo są pieczone na proszku do pieczenia .
-
Dyziu, Cieciu drogi, "Mistral" to jest w pełni profesjonalny sprzęt, nierdzewka i anodowane alu. Gabaryty są tylko tak jak pisze Miro są sporawe, bo duża średnica (duża to dobra) tarczy tnącej, ale jeżeli ktoś ma miejsce, to wyjątkowa okazja za taką cenę, bo wygląda na niezbyt "złachaną".
-
Ilustrowany katalog naszych wędzarni - jak to widzicie?
sverige2 odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Całkowicie się z takim poglądem nie zgadzam, gdyż w takim przypadku byłby to temat dotyczący tego co lubi i preferuje Maxell, i co on osobiście uważa za słuszne, a co nie, i czego np. nie należy prezentować, więc pomysł taki uważam za całkowicie chybiony. Albo koledzy maja prezentować swe wędzarnie w różnych wykonaniach i konfiguracjach, a skoro miałyby to być tylko wybrane przez "Kierownictwo" warianty, to cały temat byłby jednym wielkim nieporozumieniem kol. Piotrek82. -
Ale nawet kol. bock_1, gdybyś się spieszył, to cały zabieg ponownego uzupełnienia nadziewarki farszem, trwa nie dłużej niż 3 minuty, (słownie trzy minuty) mierzone z tzw. zegarkiem w ręku .
-
Ilustrowany katalog naszych wędzarni - jak to widzicie?
sverige2 odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
OK. Maxellu, ale kierowałem się informacjami i fotkami podawanymi przez kol. Piotrek82. Jeżeli są nieprawdziwe, lub nieaktualne to przepraszam. Początkujący Użytkownicy50 postówMiejscowośćPorajNapisano 03 sty 2015 - 21:47 No i nadszedł czas na przerobienie wędzarni tak jak namawiał mnie kolega Severige2. Rura została odcięta od beczki, a w deklu paleniska został przyspawany kawałek. Zrobiłem także obręcz zapobiegającą wpływaniu wody pod beczkę. Niebawem beczkę okryją także deski. http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/03/f840b7710235c38626ac998417d9edd2.jpg http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/03/276556ce7f74a879749ac0ddb734517d.jpg http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/03/fea0cec439cec34e18ae934692a93d76.jpg http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/03/52e2d43f1a4183ff57fa2df685f1376f.jpg http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/03/29748c387481a917396f52fdc62205f5.jpg Po wyjściu kanału został jeszcze "kikut" , zrobiłem zaślepkę. Jeśli uznam ze już nie będę używał kanału, poprawię estetykę i pozostałości kanału znikną całkowicie. -
Ilustrowany katalog naszych wędzarni - jak to widzicie?
sverige2 odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Ale prezentowany to model już nie istniejący i nieaktualny. Została on przerobiony przez kol.Piotrek82, ponieważ działał niezadowalająco, i rura doprowadzająca dym została zlikwidowana, a beczka została ustawiona bezpośrednio nad paleniskiem. -
Mortadela włoska zarówno z dużą ilością słoninki, jak też bez, albo np. z papryką, oliwkami itd. i ona jest ciągle sprzedawana w Szwecji. W każdym markecie który posiada dział tzw. "delikatesowy" jest do nabycia, gdyż jest ona tak pyszna, że to prawdziwy delikates, i kroi się ją w normalne cienkie plastry do kanapek. Do smażenia na patelni to by było "świętokradztwo" . Do tego celu używa się tu specjalnie na tą okoliczność, grubej kiełbasy tego typu, i nazywa się ona "Falukorv", i jest to, można powiedzieć, Szwedzkie danie narodowe. Nazwa pochodzi od miasta Falun, gdzie owa kiełbasa została wynaleziona. http://sv.wikipedia.org/wiki/Falukorv https://www.google.se/search?q=falukorv&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=4unRVPKZCIbgav-dgqAP&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1024&bih=616 https://www.google.se/search?q=italiensk+mortadella&biw=1024&bih=616&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=r-rRVPvJPJGLaIWrgNgB&ved=0CAYQ_AUoAQ
-
A smak ???
-
Jak ozdabiacie swoje wędzarnie?
sverige2 odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
No Elu znając Twoje zamiłowanie do pracy i pięknych rzeczy, tylko patrzeć jak się zabierzesz za dalsze prace przy swojej i tak pięknej wędzarence, bo rączki zapewne już swędzą do pracy a wiosna za pasem . -
Mokre jelita po zakupie
sverige2 odpowiedział(a) na grzybiarzbobromir temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
Ja się przynajmniej nigdy na PAK u nie zawiodłem. Miła i grzeczna obsługa, poza tym, więc cóż innego mogę o nich napisać. Bardzo solidna, dobrze zaopatrzona i dbająca o klienta firma. -
Mokre jelita po zakupie
sverige2 odpowiedział(a) na grzybiarzbobromir temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
Osobiście np. po namoczeniu jelit i zużyciu takiej ilości ile akurat potrzeba, pozostałe jelita odsączam z wody ściągając je palcami z góry do dołu i z grubsza odsączając, następnie jeszcze lekko osuszam w papierowym ręczniku, i na powrót do pojemnika, ponownie przesypując solą. Niektóre maja ponad dwa lata i zachowują się super, nie pękają i są zawsze bardzo cieniutkie a zarazem miękkie i elastyczne. Jak już pisałem zaopatruję się w PAKU-u Toruń, i wiem że zawsze mam gwarantowaną jakość zakupionych jelit. Ps. Maxellu, ja też piszę z zagranicy, ale staram się . -
Maxellu, czyli Polacy wynaleźli Hot Doga, jeżeli mamy to tak rozumieć, najlepszy dowód że Polak potrafi .
-
Kol. Kruszyna 1966. Był taki okres w moim życiu że ja jeździłem Mercedesem 240D automat, a małżonka w tym czasie miała białego "Malucha" i przejechała nim praktycznie bezawaryjnie 65.000 km. do czasu sprzedaży. Tak więc jakieś tam pojęcie o samochodzikach mam, ale mam też porównanie, i dla tego właśnie piszę Acha, jeździć nauczyłem się mając lat 7 na tzw. dekawce, DKW F6 bo tat mój akurat w w owym czasie taki samochodzik posiadał. http://static2.carsablanca.de/files/medias/filename/DKW%20%2739%20Meisterklasse%20Cab.Lim._6428_big.jpg?1280330713
-
Electro, no przecież jak się złowi szczupaka na żywca, to będzie pyszny szczupak np. w galarecie, lub szczupak faszerowany że paluch lizać .
