nemo19788

Tylko pozazdrościć takiego taty :clap:

Dzisiaj nastąpiła degustacja tego śledzika .Dla mnie ciut za octowy ,mężowi smakował ,więc niewiele myśląc podzieliłam zawartość sloja na pół i do swojej połowy dodałam po trzy łyżeczki gęstej śmietany ,majonezu i ząbek czosnku.Teraz bomba .Jutro nastawię kolejną porcję aby tylko doczekała świąt . Pozdrawiam

1. JoteR 1 i 2 2. bogdan b 1 i 2 3. Miro 1 i 2 4. Gwizdek 1 i 2 5. Bagno 1 i 2 6. JacekC 1 i 2 7. Wosiu 1 i 2 8. mtomaszko 1i 2 9. tompi 1 i 2 10. boggi 1 i 2 11. Markerus 1 12. majchal 1 i 2 13. tomaszek1770 1 i 2 14.Marek z Bielska 1 & 2 15.WujTom 1&2 16.Henrykos62 1i2 17.Karolszymczak 18.Hahar 1 i 2 19. stan- 1 20.Piksiak 21.mario 1 i 2 22.yogi 1 i 2 23. spec202 1 i 2 24. sd 1 i 2 25.frapio 1 i 2 26.J.W 27.mobilek 1 i 2 28 adamP 1 i 2 29 bucek 1 i 2 30 jareknew 1 i 2 31 Majki110 1 i 2 32 jędrek12 1 i 2 33 szum73 1i2 34 sylwek_57 1 i 2 35 gluszec 1 i 2 36 vlodi 1 i 2 37. tato 1 i 2 38. abratek 1 i 2 39.burn11 1 i 2 40. rzeznik 1 i 2 41.Jan Gromada 42. Podlasiak 1 i 2 43. Batiar 1 i 2 44. stolarzM 1 45. z_bychu 1 i 2 46. arkadiusz 1 i 2 47. jpionka 1 i 2 48. wiesiorek 1i2 49. łysy100 1 i 2 50. szemkel 1 i 2 51. jacekbl1 1 i 2 52. iretaci 1 i 2 53. nemo19788

jpionka kaszanka pierwsza klasa :thumbsup: nie wiem czemu ale kaszanke wolę w grubym flaku.

Dzisiaj na kolację kiełbasa /gruba/ala żywicka podsuszana 5 dni .

Ale zapasik... :thumbsup: Zastanawiam się co to jest ta łata :blush: Pierożki mięsne rozbię zawsze z dodatkiem pręgi lub łaty oczywiście wołowej :grin:

Pierożki postne kapustowo-grzybowe 78szt.i pierogi z własną kapustką i łatą 66szt.

Do mnie też już dotarły .Dzisiaj sąsiad przyniósł. Calutkie nie rusane. Dziękuję

Tak miałem gdy był nie odpowiedni reduktor przy butli. (Założyłem pomyłkowo taki od palnika do grzania papy) On daje za duże ciśnienie . jaga1 faktycznie to wina reduktora , taki kupiłam razem z taboretem ,dzisiaj mąż założył stary i jest ok. Strasznie się cieszę ,że już po problemie.

dziękuję za podpowiedzi mam w domu jeszcze nzszczęście dwa reduktory jutro zobaczę co będzie w sensie mąż zobaczy

Szykuje się powoli do zrobienia szynki z nogą w/g Wosia ,kupiłam taki taboret z tą właśnie myślą http://allegro.pl/taboret-gazowy-najnizsza-cena-super-promocja-i2844902561.html Wczoraj go odpaliłam pierwszy raz i :shock: palnik wybucha tj.zapala się płomień przy zaworze .Dopiero za czwartym razem udało mi się go opanować ,dzisiaj mąż próbował go odpalić i było tak samo . Czy ktoś może spotkał się z takim przypadkiem czy to może jest normalne .Napisałam do człowieka , na szczęście taboret jest na gwarancji . Śmieje się do męża mówiąc ,że taboret miałbyć włoski a z Włoch to tylko chyba jest karton.

co więcej można napisać pyszności :thumbsup:

W Święto wszystkich Andrzejów moc życzeń i spełnienia marzeń

piękne serki :thumbsup: ,może mi będzie kiedyś dane zrobienie takich serków ,tym bardziej,że podpuszczke ,chusty mam tylko głównego produktu brak w okolicy :(raz kupiłam na targu zrobiłam w/g przepisu i troszke kwaśnawy w smaku był a może taki powinien być :)na razie dałam sobie spokój.

Wczoraj zrobiona . Obrazek Henio a czy nie jest tak ,że kapusty miałeś tylko troszkę a proporcje płynne w całości z przepisu ,pytam bo strasznie dużo w niej płynu.

Powinien wypowiedzieć się Wosiu Może ja się postaram pomóc ,póki Wosiu się nie zjawi.. Robię taką szynkę na każde święta (Wielkanoc i Boże Narodzenie ). Korzystam z tabeli dziadka (peklowanie) http://wedlinydomowe.pl/peklowanie/tabela-peklowania-mokrego/1327-tabela-peklowania-mokrego Zazwyczaj mięso leży w solance tydzień . Należy również pamiętać o dokładnym nastrzyku w okolicach kości. Z tego co mi powiedzieli w ubojni to mi ten zadek wytrybują z kości. Kości zostaną na golonce i nóżce . Małgoś najbardziej to mi zależy na tych trzech tygodniach bo chciałabym aby sobie poleżała . Może ktoś z Was podał mi namiar gdzie można kupić flaki wołowe w całości w Warszawie albo w okolicach ,objeździłam i obdzwoniłam kilkanaście miejsc i nic. Pozdrawiam

w pierwszym momencie myślałam ,że to pasztet w cieście a tu kurcze takie ciacho :thumbsup: a ja w domu nie mam nic słodkiego chyba z braku laku zrobie zaraz budyń

chudziak boczek faszerowany wedzony widać na 3 zdjęciu po obu stronach plędwicy :wink: .Wiązałam tak jak na zdjęciu w 4 miejscach aby lepiej wszedł do siatki. Przekrój poniżej nie tego wczorajszego -jeszcze nie rozkroiłam -wyrób poprzedni. Następne wędzenie za miesiąc będzie to szyna z nogą w/g Wosia. Czy taka noga może leżeć w zalewie od 1-go do 22 grudnia ,oczywiście w odpowiedniej temp . Pozdrawiam

ja dzisiaj pierwszy raz nie potraktowałam swojej rolady tłuczkiem bo poprostu zapomniałam ale jeszcze nigdy mi się nie rozwineła ,kurcze Twoje Pokemonie takie smukłe a moje nie chciały przejść przez rure 100fi. żelatyna do rolady ,chyba niepotrzebna.

szybko się robi a jeszcze szybciej znika:)

Przedostatnie w tym roku puszczanie dymka :grin: Chlebek już też stygnie

ten co chce znaleźć to znajdzie a jak nie będzie chciał wpłacić to i info na pw i zadne inne pomoce i prośby i groźby nie pomogą :smile:

ale bym zjadła taką ala rurkę :thumbsup:

też robię podobnie - łączę zgrzewarką klka torebek śniadaniowych a w jedną wkładam 1listek ręcznika papierowego .