wróbel75

Można oddać głos tylko jeden raz na dobę z jednego IP A Sopot to konkurencja - na nich nie głosujemy

Dobry/przyzwoity sprzęt można też kupić za "grosze". Romii masz krajalnicę, nazwijmy ją "zwykłą" za 200zł, a SiB-y mają profesjonalne magi na które wydali nie więcej niż 150zł. Nie wszystko trzeba mieć nowe, trzeba tylko rozsądnie i bez pośpiechu wydawać pieniądze. Fantomek napisał że obecnie robi średnio 12kg/rok (zapewniam Cię kolego że z każdym rokiem będziesz wyrabiał coraz więcej he,he ) więc te 12kg to tym zelmerkiem nie jest tragedią (10-15 kg to większość z nas robi jednorazowo). Kilka ładnych lat nadziewałem Zelmerem i się dało, a w między czasie rozglądałem się za zmianą. Po kilku latach trafiła się "moja okazja". Kolega z forum miał dwie i jedną chciał odsprzedać. Kupiłem porządną nadziewarkę za przyzwoitą cenę. Trwało to w latach bo nie spieszno mi było do zakupu, pewnie gdyby mi bardzo zależało, to poszukiwania były by do kilku miesięcy. Teraz mielę nadal zelmerkiem, tnę tanim nożem i w międzyczasie rozglądam się za wilkiem,magiem. Kiedy i jaki sprzęt kupię? - to już tylko czas pokaże.

Pierwszy na dzisiaj oddany 1. Blue Marine Mielno40.45% (ilość głosów: 6648)2. Focus Hotel Premium Sopot34.29% (ilość głosów: 5635)

Zdrowych, pogodnych Świąt Bożego Narodzenia w gronie rodziny, Wszystkim Forumowiczom Życzą Beata i Piotr

zibi187 Sto Lat

Jak to smakuje tak jak wygląda to czapki z głów :clap:

Fajna dziewczyna + swojskie wyroby = udane święta

bilu72, wyśpimy się po nowym roku

Dwa dzisiejsze poszły 1. Blue Marine Mielno39.87% (ilość głosów: 6381)2. Focus Hotel Premium Sopot34.73% (ilość głosów: 5559)

No to możesz wziąć ten tasak i wyruszyć w poszukiwaniu choinki Resztę na święta już masz

Silton, to nie jest problem. Zaczynałem od wędzarni z beczki gdzie przykryta była workiem jutowym (mokrym) i nie było problemów. Przecież deszcz nie lał się tam pewnie wiadrami. Ja szukał bym "problemu" w zbyt szczelnej komorze, małym palenisku i być może wilgotnym drzewie. Na próbę możesz ściągnąć deski z dachu, położyć worek jutowy i zobaczyć jakie będą efekty

Wstrzymaj się do Nowego Roku i obserwuj/szukaj na popularnych platformach (all., ol.) Może pokażą się "nietrafione prezenty" po okazyjnych cenach. A jeśli nie będzie, to naprawdę lepiej poczekać, odłożyć i kupić coś porządnego. Jeśli rozwiniesz skrzydła to będzie jak znalazł odpowiedni sprzęt (a zapewniam Cię że jeśli zaczniesz robić smaczne wyroby to apetyt Twój, rodziny, znajomych będzie rósł ) a jeśli stwierdzisz że to jednak nie dla Ciebie, to łatwiej ją odsprzedasz.

Dzięki. Muszę uśmiechnąć się do śnieżynki

drakoo, przyznam że przeczytałem tylko ostatnie dwie strony, więc jeśli się powtarzam po innych, to przepraszam. A jaką masz wędzarnię, tzn palenisko?

Kiełbasa świąteczna pieczono-parzona Kiełbasa z przepisu Halusi /topic/5515-kielbasa-swiateczna-halusi/ Niestety okazało się że po pieczeniu grubsze kawałki (szynka) pozostała nadal lekko surowa i twarda, więc kiełbasa została poddana parzeniu Na szczęście kiełbasa nie straciła na smaku. W przyszłości pieczenie na dwa termometry (do temp.wewnątrz) lub parzenie bez pieczenia. Oba warianty smaczne. Polecam [Dodano: 21 gru 2019 - 22:05] Kolejny odtworzony przepis to: Pasztet Halusi Z tego przepisu: /topic/4761-pasztet-halusi/ Wersja z żurawiną i grzybami Dla mnie z żurawiną był trochę za słodki, lepszy był z grzybami. Niemniej jak to w życiu bywa, moja LP stwierdziła oczywiście że z żurawiną jest lepszy, więc oba wchodzą w moje "przepisy wewnętrzne" na stałe [Dodano: 21 gru 2019 - 22:11] A gdybyśmy jeszcze do świąt zgłodnieli to "awaryjnie" trochę drobiu trafiło do lodówki Sezon wędzenia 2019 zakończony

gollum dasz namiary na tego zajączka?

Ser a'la Gouda. 24-11-2019 w post 56 stworzyłem pierwszy ser z przepisu Gouda. Miał dojrzewać 12 tygodni, niestety musiałem wykorzystać go wcześniej. Po 25 dniach wyglądał tak W smaku dobry, trochę łamliwy (kruchy) z twardą skórką. [Dodano: 21 gru 2019 - 21:07] Labneh Z przepisu camelki /topic/11385-sery-serki-i-wszystko-co-z-mleka/?hl=camelki&do=findComment&comment=415643 Fajne, delikatne kuleczki

Dwa poszły 1. Blue Marine Mielno39.10% (ilość głosów: 6069)2. Focus Hotel Premium Sopot35.71% (ilość głosów: 5544)

Ja mam Proficook-a. Na moje potrzeby wystarcza. Tak jak pisał MariuszB, czytaj i sama oceń co będzie Tobie potrzebne.

Przybyłem, oddałem dwa 1. Blue Marine Mielno38.84% (ilość głosów: 5716)2. Focus Hotel Premium Sopot35.62% (ilość głosów: 5241)

kokos przy tej ilości farszu jeden wał w zupełności wystarcza. Idealnie by było aby miał przekładnię, no ale jestem przykładem że bez przekładni też daje radę. No i mniej do demontażu i mycia

Poszedł 1. Blue Marine Mielno39.06% (ilość głosów: 5286)2. Focus Hotel Premium Sopot33.72% (ilość głosów: 4564)

Ja trzymam w butelce po napoju (szklanej) szczelnie zamknięte oraz wstrząsam przed użyciem, Ale ta peklosól jakoś mi się nie podoba, to fakt.

Po takim wejściu to chyba bym za darmo nic nie chciał od Ciebie Osobiście uważam że jumbo w przeciwieństwie do Ciebie ma klasę (o wyrobionej marce nie wspomnę).

I kolejne dwa dodane 1. Blue Marine Mielno37.99% (ilość głosów: 4303)2. Focus Hotel Premium Sopot30.55% (ilość głosów: 3460)