wróbel75

Poprawiać Cię nie będę, ale mam pewną radę. Podchodź z rezerwą do "swojskich wyrobów" tego kolegi gdyby Cię częstował. Brać cenę za główny odnośnik "swojskiego wyrobu" to moim zdaniem szaleństwo. Rozumiem ludzi którzy nie mają alternatywy ale sprzedać MIĘSO aby kupić "mięso"

(*) (*)(*)

Perszing 100 Lat

Wszystkim Dzisiejszym Jubilatom Sto Lat :flowers:

Ja nadziewam jeszcze maszynką - wtedy przepycham farsz pieczywem. Może przekładaj cienką kromką.

Wszystkim Dzisiejszym Jubilatom STO LAT :flowers: :flowers:

Dziękuję Bardzo Wszystkim za pamięć i życzenia. Anulka, spóźnione ale szczere 100 LAT.

Mama mu wybaczy bo go kocha, ale co na to żona? Dobra, spadam ... gotować rosół (poważnie dzisiaj gotuję, bo mnie smaka narobiły te wpisy) Miłego weekendu wszystkim.

A znasz choć jednego który powie prawdę o gotowaniu żonie czy teściowej

Marek, ty masz tam bloga czy tylko tak nieświadomie reklamujesz tamte strony? (był rosół /topic/9468-jak-przygotowa%C4%87-smaczny-klarowny-i-esencjonalny-ros%C3%B3%C5%82/page-8?do=findComment&comment=545248, teraz kaczka) Ale jak się postarasz, to wyjdzie. Wierzymy w Ciebie

Ja w sumie wrzucam od razu wszystko, zalewam zimną wodą i gotuję baaardzo wolno tak z 3-4h. A LP znowu wrzuca mięso na wrzątek i po 1h jest rosół [Dodano: 24 mar 2017 - 15:16] Próbowałem "robić kolor" kurkumą ale jakoś mi nie smakował. Na pewno spróbuję tych patentów. [Dodano: 24 mar 2017 - 15:19] Aaaa, i robiłem raz rosół w szybkowarze wg przepisu z neta żeby wypróbować. Nie pamiętam ile się gotował (ok 30-40min.) i też wyszedł fajny, klarowny i nawet smaczny.

No tyż prawda, przecież raz w roku jej łupin używam No bo zawsze mówią - wrzuć opaloną cebulę i tak już się utarło z tą cebulą

Jak to po co kostka? W końcu to sponsor strony, to nawet go wyróżnili. Marek odrzuć glutaminian sodu i inne polepszacze a dopiero zobaczysz jak rodzinie zasmakuje. [Dodano: 24 mar 2017 - 14:52] Fajny patent z tym burakiem. U mnie kolor robiła Veg...a ale jej staram się też używać już coraz rzadziej do potraw.

Wszystkim dzisiejszym Jubilatom Sto Lat :flowers: :flowers:

Kurp trzymam kciuki

Witam Wszystkich Nowo przybyłych

Witam niewitanych

Tak, masz rację. To jest pieczona golonka A przedstawisz się i napiszesz ewentualnie coś więcej (jakiś przepis)?

No poczytałem trochę o nich, gdybym zmieniał piec to na pewno tą opcję rozważę. Na pewno nie poddam się bez walki Najpierw sam postaram się nauczyć,a następnie spróbuję zarazić innych (zmotywuję ich czyszczeniem pieca ) Jako mieszacz. Na razie (to już chyba pisałem) to jest "luźna" rozmowa ponieważ są inne, ważniejsze sprawy (choćby budowa wędzarni ). Po wtóre na pewno zacznę od rozdzielenia obiegów (nasz i dziadków) na dwie pompy i dołożę u siebie osobny zawór 3d (wtedy mogę sobie obniżyć temp. nie obniżając jej dziadkom). W tym samym czasie naumiem się palić od góry (choćby hobbystycznie). Będę jeszcze przerabiał wiatę na kuchnię co będzie najprawdopodobniej wiązało się też z modernizacją kotłowni. I wtedy... zastanawiam się czy nasz Rząd czegoś nie namiesza w związku ze smogiem i nam coś nie narzucą.

Janole2 poszperaj tu na forum. Kurcze ktoś z miesiąc temu chciał sprzedać podobną (nie pamiętam kto) więc może kupisz taniej (pamiętam że była mało używana). Ty zyskasz taniej mieszarkę a któryś z kolegów miejsce w kuchni

Dzisiejszym i weekendowym Jubilatom 100 LAT :flowers:

O, i o coś takiego mi chodziło. Orientacyjnie. To jest bardziej moja wina niż kotła Pisałem że na pewno pierwszy błąd to za dużo szamotu (pojechałem po bandzie w drugą stronę - obłożyłem tył + jeden bok) i wtedy sam się poddałem i po 2h wyciągałem gorący szamot z pieca (UWAGA -Nie rób tego sam w domu!). A po drugie łomne rozpalanie. Zanim załapałem które drzwiczki zamknąć - które uchylić aby cug był lepszy itd to minęła godzina i wszyscy domownicy byli na mnie wściekli "że wydziwiam" Jak już się rozpaliło trochę, to pojawił się "problem" temperatura - co podbiło na piecu np. 30" to włączała się pompa i "zabierała ciepłą wodę na instalację a wpuszczała zimniejszą z obiegu" i sterownik z pompą wariowały. No myślę że to akurat można metodą prób i błędów wyeliminować ustawieniami załączania pompy, ale wtedy siedząc w kotłowni i tak nie miałem nic do roboty więc "pobawiłem się zaworem 3d" To walka nie tylko z naturą ale i przede wszystkim z mentalnością ludzi. Na 90" nie przejdzie to palenie na stałe u mnie, no chyba że przekona domowników portfel. Ale to dłuuuga droga. Dlatego bardziej skłaniam się ku temu buforowi w przyszłości. Wtedy czy stary czy młody, dziewczyna czy chłopak - ten kto wejdzie napalić będzie wiedział że musi porządnie rozhajcować w piecu. A każdy niech zrobi to swoim sposobem. Pieca na razie też nie chcę wymieniać bo sam chcę 50m2 wiaty zamienić na dwa ogrzewane pomieszczenia a dodatkowo brat prawdopodobnie będzie rozbudowywał część dziadków więc może się okazać że piec będzie idealny Aha, w sobotę była kolejna próba, teraz poustawiałem drzewo na sztorc i powciskałem węgiel w pozostałe szczeliny. Jak już się rozpaliło ( po godzinie -robię postępy ) to nawet fajnie, stabilnie paliło się. Tutaj tylko ten "problem" wypalania do końca paliwa - a spadek temp. w instalacji się pojawił (teraz to nie tragedia bo jest coraz cieplej ale pomyślałem o zimie. Zanim się dopali to praktycznie wyziębi instalację i za każdym razem będzie to jakby palenie od nowa) , no i ponowne układanie opału mimo wszystko w nagrzanym piecu (dlatego pytam o ilość węgla aby nie bawić się drzewem). Ale się nie poddaję.

Dzięki za cenne uwagi. Paweł, dodatki odwrócą uwagę od baboli jakie jeszcze popełniam A w ogóle to muszę odkurzyć aparat bo te były robione telefonem. [Dodano: 17 mar 2017 - 12:36] Paweł znalazło się jedno zbliżenie.

To nowalijka z netto. Pracuję nad dodatkami aby moje fotki zaczęły wyglądać jak Wasze

po wędzeniu po parzeniu przekrój