Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
Muski
-
Postów
12 205 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
42
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
możliwe - w każdym bądź razie na mazurach - a tam chyba się znają - ale masz racje tzw letnikom można wcisnąć wszystko
-
Wegorzy już kilka uwędziłem - Arku - bez urazy ale węgorz to wyjątkowa ryba - i przy temperaturze 60 st - ja nie …( szczególnie niebezpieczna jest krew węgorza a ta lubi gdzieś zostać) < kolega zdegustował takiego wędzonego na ciepło - 2 tygodnie leżał w szpitalu> ale jak Ci smakuje to tylko się cieszę
-
Dla wnuka czy wnuczki ? dla trafności i celności Dowcipu
-
Nie za niska temperatura końcowa ? ale jak twierdzisz, że dobrze
-
Ponieważ zazdrości u mnie Zero- a miłość do piwa niewielka ( co nie znaczy, że czasem szklaneczki nie wypiję) to tylko podziw dla pracy .A pasja to praca - coś też wiemy
-
Ano ano.... ten dla Ciebie
-
No na zlot do Radawy jak znalazł wszak masz blisko - wpadnij
-
Witaj - z tą skarbnicą wiedzy -to prawda - z pomocnymi ludźmi PRAWDA - a jak masz odrobinę pasji i zdrowe ręce i nogi i...czas - sam zrobisz wędzarnie - lub tak jak ja (chroniczny brak czasu <albo nadmiar zajęć>) kupiłem wędzarnie elektryczną i czytałem....czytałem...i byłem na kursie WB i mam problem- muszę robić co jakiś czas wędliny. Żona ani córki już nie chcą tzw sklepowej
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Muski odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
ej tam zaraz strumieniami jednym strumykiem -
Jak już SiBy Ci powiedzieli - Jak podeschnie przyzwoicie - do Vacum - tak na jedno rozpakowanie - i masz OK - mam w garażu temp 4-16 st żmudzką w Vacum - już 18 miesięcy - co 2 m-ce biorę jedną to degustacji - trzeba pokroić na dobrej krajalnicy na 1 mm - bo twarda jak rzemień - suche kabanosy w wacum możesz nawet na Saharę na te 10 dni wziąść
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Muski odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
a miałeś takie doświadczenie ? -
Binio - jak lubisz - ale nie wszyscy
-
blaze b-1
-
wczorajszy wieczór
-
Co chcesz - wygląda ładnie - rozumiem ,że to taki reprezentant
-
Takie uwędzone delikatnie - dla nas w sam raz - pięknie - gratulacje
-
Xelazzi- witaj w gronie tych co chcą sobie wzajemnie pomagać ????
-
były za długie///przy wędzeniu takich 1kg naszych to już w borniaku jest problem zwykle ostatni etap wędzenia robię 110 stopni -te co widziałem u Ciebie były krótsze ale grubasy -nastepnym razem też sią zapiszę na kilka sztuk ????
-
Suma musisz nastrzyknąć wokół kręgosłupa i część ogonowa 24 h będzie ok tylko go porządnie wytrzyj papierem kuchennym te 10 kg to z łbem? Bo ten pewnie ma z 1,5 kg ???? [Dodano: 02 cze 2018 - 15:32] Pewnie bym go nie wędził ???? zapewne połowa by była pieczona a druga w kapuście ????????
-
Na wesoło placuszki działkowe
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Muski odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
tanie krajalnice se w żyć można wsadzić....jedynie do chleba się nadają/Prawda najprawdziwsza ???? -
i zapewne smaczne jak zawsze fotki jak zawsze -
-
Wędlinowanie prymitywistyczne czyli miło spędzamy czas... :)
Muski odpowiedział(a) na ziezielony temat w Moje wyroby
wygląd jak wygląd -ale smak te co miałem okazję posmakować REWELACJA -
Wędliny dojrzewajace i suszone Arkadiusza
Muski odpowiedział(a) na arkadiusz temat w Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy
Akurat teraz dla Arka to trochę wyzwania - to że daje radę robić to i tak szacun w niektórych przypadkach nie jest lekko .
