Muski
-
Postów
12 080 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
34
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
my robimy masło, pieprz, czosnek, szczypiorek i koperek lub kolendręy startą skórke cytryny lub limonki
-
na stół idzie mięsko bez kości - a jak jest to kurczak z kostkami i obgryzane - to kosz
-
tak zwykła moja wędzonka- przecież nie wiedziałem ,że za 3 dni będzie zlot i córki chcą indyka co by nie rozpisywać się na wiele stron
-
Piotrze - wszystko przed Tobą [Dodano: 07 kwi 2018 - 15:50]
-
Indyk 6,3 kg - wypoczywał w solance 3,5% - 24 godziny następnie przyprawiony w stylu Gordona Ramsay 4,5 godziny piekarnik 4d- 170 st .
-
tak wyszła na sucho
-
Trochę boczusia na skwareczki
-
-
na trochę wystarczy
-
Pontiak Zdrowka i wszelkiej pomyślności
-
Pytania dotyczące budowy wędzarni - ogólnie.
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
czytaj budowę wędzarni na Forum - już wszystko jest napisane ...... i czy koniecznie palenisko obok a jak obok to czy koniecznie z rurą .....tylko w tym temacie masz ponad 1300 pytań i odpowiedzi. SZCZERA rada - poczytaj - wiem to kilka godzin -ale zła konstrukcja wędzarni -to niesmak, koszt, zdrowie , nerwy . nie wspominając o wielu innych... -
Pytania dotyczące budowy wędzarni - ogólnie.
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
zdecydowanie lepsza by była wyższa - ale może nie trafią Ci się węgorze -
MANIEK96-ZDROWIA i wszelkiej pomyślności
-
Ładniutka
-
dość istotną rzeczą jest rodzaj rękojeści bo kolor jest kwestią upodobania - nie radze natomiast brać noży którymi nie umiesz się posługiwać - może to głupio brzmi , ale nożami typu tasak trzeba naprawdę się na nowo uczyć
-
-
zaczyna iść w dobrym kierunku
-
np. https://pl.aliexpress.com/item/Zestaw-4-Sztuk-Japo-ski-Damaszek-damaszek-N-Kuchenny-Chef-No-e-Kuchenne-Ze-Stali-Utility/32857930378.html?spm=a2g17.search0104.3.19.2b707582sd9yWb&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_5_10152_10151_10065_10344_10068_5722815_10342_10325_10343_10546_10340_5722915_10548_10341_5722615_10697_10696_10084_10083_10618_10304_10307_5722715_10059_10534_100031_10103_441_10624_10623_10622_5722515_10621_10620%2Csearchweb201603_1%2CppcSwitch_4&algo_expid=a58b0641-f4e8-4f75-91ad-4e778c9ca679-3&algo_pvid=a58b0641-f4e8-4f75-91ad-4e778c9ca679&priceBeautifyAB=0
-
co do chińskich ......tandetą by były po 4-5 baksów a tymi po 40 już trochę pokroisz pytałeś o duże noże najczęściej wszak używamy średnich i mniejszych. Pamietaj do mięsa lepsze są dostępne noże dedykowane noże masarskie i masz je w cenie średniej 25-45 zł
-
ZLEP - 100 lat w Zdrowiu i uśmiechu
-
tak normalnie i ja myję ale ludwik kiedyś kupiłem w hurtowni masarskiej płyn do mycia i totalna porażka - wszystko się mazało zarówno z wodą jak i bez wody - Pani w hurtowni mi powiedziała - jest pan pierwszym co mu ten płyn nie odpowiada zutylizowałem prawie 4,5 litra
-
Kurs podstawowy II stopnia 02/18 w Łazach, w dniach 02-04 marca 2018 r
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - aktualne
Drodzy Bracia - nie dzwońcie do mnie w sprawie zwrotu za nie odbyty kurs - nie ja jestem organizatorem - proszę się zwracać do Administracji Forum -
7CR17 – chiński odpowiednik stali 440A, 440 – amerykańska stal o zwiększonej zawartości węgla w stosunku do 420, co powoduje, że jest od niej twardsza. Występuje w trzech odmianach: A, B i C; różniących się zawartością węgla. Im jest go więcej tym stal jest twardsza, ale kosztem odporności na korozję. 440A – C: 0,65-0,75; Cr: 16,00-18,00; Mo: 0,75; Mn: 1,00; P: 0,04; S: 0,03; Si: 1,00
-
Ziezielony -Zdrowia , Szczęścia i spokoju ducha -200 latek
