Skocz do zawartości

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 080
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    34

Treść opublikowana przez Muski

  1. Muski

    Przegrywanie z dysku nc+

    dzieki [Dodano: 24 mar 2018 - 20:10] no właśnie...........
  2. trochę odpaliłeś
  3. nie była bardzo mięciutka - chociaż nie surowa - chciałem mieć tą skórkę i podtopiony tłuszczyk i następnym razem będzie tak samo - wyszła naprawdę znakomita
  4. Czy ktoś próbował przegrywać filmy z dedykowanych dysków zewnętrznych NC+
  5. dużą golonke 2 kg( i dodatkowo 4 mniejsze po 2 w woreczku) - to było 9 godzin 66 st . plus pieczenie .Dzisiaj wyjęty boczek grubości ok 5 cm składany na pół do wacum - 64 st - 12 godzin - tak mocno na styk - następnie dam 66 st i 12 g lub ok 20 godz
  6. Muski

    Nasze wyroby

    nie ocynkowana przy palenisku .
  7. mona i tak, jak mam więcej to tak samo na tzw leniuszka
  8. nie- nie będzie dużym błędem /topic/14095-porada-nr-4-dla-początkujących-jak-zrobić-pierwszy-baleron/
  9. moje jeszcze się peklują ......i będzie ich ... do borniaka na raz się zmieści.....z luzaczkiem
  10. najczęściej opłukuję pod kranem i osuszam ręcznikiem papierowym - przy większej ilości ociekam na hakach
  11. pozwoliłeś na to by się nauczyć ​odsiewałeś ziarno od plew
  12. Golonka tylna bez kości ( 2,03 kg ) - 66 st - 9 godzin z przyprawami + 1,5 g piekarnik 170 st dla chrupkości - rewelacja
  13. Dokładnie też tak chciałem napisać
  14. na ostro
  15. piekna przygoda - i skok do przodu ​przynajmniej na kursie u Andrzeja
  16. kolejny zapaleniec kiszonek .......
  17. Muski

    Podziękowanie

    ​Pewnie że łatwiej, a na pewno weselej
  18. Poczytaj poczytaj - u mnie teraz to trwa 6 tygodni.........
  19. przeczytaj uważnie instrukcję- skalibruj i 2 godziny wygrzewania 80 st. zwróć uwagę gdzie jest otwór tacy ! by nie był nad dymogeneratorem i jak rozmieścić miseczki . Pamietaj o osuszeniu w wędzarce przed wędzeniem (dymieniem) - wedzenie w borniaku to prosta czynność - ale reżim musi być zachowany
  20. Tak ze zwykłej ciekawości - kolega do mnie dzwonił ,że nie dostał zwrotu na konto ? czy to możliwe- sam go namawiałem
  21. dobre = bo często w niedzielę mam wynalazki z różnych stron świata . Pieprz syczuański - ma zupełnie inny smak do kabanosów zupełnie go nie widzę
  22. 5 ścianek płyty obornickiej do chłodnictwa - drzwi od lodówki już masz ​klimatyzator precyzyjny z nawilżaniem (zapytaj dostawcę może mu się wala taki od serwerowni) - dodać moduł nawilżania i dopiero gitara
  23. mógłbyś http://wedzarnie.com.pl/ zadzwoń pogadaj .....
  24. TAK - też chciałem taki mieć - kilkukrotnie namawiałem Rogera na wznowienie produkcji hobbystycznej - kwestia ilości - na kilka szt ?? na większe kilkadziesiąt - już tak . Ale za chwilę przetestuje własne podawanie dymu ......
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.