Muski

Wolna wola 😁

Zdecydowanie tak. Kilkukrotnie zdarzyło się , że ciekły i nikt mi nie wytłumaczy, że nowa zakrętka i nowy słoik. Przećwiczyłem. Fakt ,że to 1/100 czy 200 ale.....

Zawsze odwracam słoiki , po to by sprawdzić szczelność ! . To bardzo dobry test. Pasteryzuję zalane

Polecam Sałatka z patisonem i kapustą przed oczyszczeniem/po oczyszczeniu kapusta biała – 2,2 kg /2 kg ogórki 2,0 kg/1,7 kg patisony 3,2 kg/2,1kg papryka czerwona 1,7 kg/ 1,3 kg seler naciowy spory 1 łodygi bez liści Pokroić w talarki /patisony małe tylko umyte, większe obrane i usunięte ziarna, pokrojone tak by weszły do krajalnicy/ papryka oczyszczona i do krajalnicy ogórki obrane i w plasterki kapusta poszatkowana /na krótkie paski / Do sporego pojemnika , przesypywałem warstwani niejodowaną solą mniej więcej w sumie ze 3,5 łyżki . Wymieszałem i lekko ucisnąłem, parę razy przemieszałem, zostało uciśnięte i do rana ok 10 godzin. Odlany sok – dużo Zalewa Woda 1200 ml /jak ktoś woli bardziej octową to 1000ml/ cukier 1 szklanka 250/1cup ocet 1 szklanka250/ 1cup ziele angielskie 5-6 szt liść 5 szt pieprzu z 10 ziaren poleciało Uwaga : gotujemy bez octu ok 5-6 min dolewamy ocet – mieszamy wyłączamy i zalewamy warzywa , przemieszać drewnianą łyżką a potem już ręcznie. Postoi ok godziny wymieszać i do słoików. U mnie 440ml Pasteryzacja 15 min 85 st. Patisona można zamienić z kabaczkiem/cukinią Może trochę chaotycznie ,ale to z własnych zapisów🥺

Wiesiu 100Lat ZDROWIA

Maciek - ZDROWIA i Najlepszego

Halusia, 0,9% kamiennej na 1 litr ( do soku też tyle samo)

Tytuł : Fundusz Tytuł : Darowizna - L.Przemek Tytuł : darowizny na rzecz pomocy Tytuł : gruby7074 Tytuł : FUNDUSZ POMOCOWY- Halusia Tytuł : Pomoc Tytuł : VIKTOR61 Tytuł : DZIEWCZYNYSMOKERA Tytuł : DAROWIZNA NA RZECZ KONTO POMOCOWE DARCZYŃCA LOBO Tytuł : darowizna zasilająca konto pomocowe Renias Tytuł : DAROWIZNA POMOCOWA- Maxell Tytuł : PRZELEW- Muski Stan konta na dzień dzisiejszy - 810,12

760

Przepisików na sałatkę nigdy nie jest za dużo

Pamiętajmy , nie chodzi o tzw wrabianie - może lepiej by chętni zgłosili się sami.

W suszonej odparuje , ja do suszonych wodę pomijam w gramaturze soli i przypraw. Traktuję wodę jako pomocnika technologicznego.

wychodzi 25g - do suszonej OK

Bardzo ważny zespół , i oby musiał decydować jak najrzadziej .

Zdecydowanie tak

Nie ma za co , po to tu jesteśmy 😉

!. Sprawdź czy nie masz zawirusowanego komputera 2. Wyczyść przeglądarki i pliki coki 3 . nie loguj się na tą pomoc bo zablokujesz sobie kompa, i wtedy trochę roboty na odblokowanie albo twardy format. Wyczyść autostart i nieznane programy w tle....

Na gościnnych występach....

Zawsze byłem optymistą w kontaktach z SiBami -już 500,- To Wasza świadomość napawa optymizmem , i daje innym wiarę - jak będę naprawdę w potrzebie - to pomogą

To jest wzorzec krojenia. Niestety, nie możemy pomóc przyjacielowi w ułożeniu na desce , toteż profesjonalista co będzie to robił dostanie wzorzec krojenia. Wiem śmieszne może dawać wzorzec profesjonaliście, ale krojenie dojrzewek by wydobyć z nich smak nie jest oczywiste. Grubość 1 mm jest juz za dużo i dojrzewki są gumowate

Słusznie

19 kg - ale to jest już fuul , na szklanej półce położona 1,5 cm dębowa deseczka /tak na wszelki wypadek/

Ja jak mam to daje w drugim dniu a czasami od razu

Widzę czosnek niedźwiedzi, sól, grubomielony pieprz............

Prośba - w tytule proszę podawać Darowizna i Nick z forum- będzie lepiej