Muski
-
Postów
12 078 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
34
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
proponuję spróbować kluchów mojej córki z ricottą /topic/13459-muski-qlinaria/ - też pyszotka...
-
Zapisuję - choć nie mam maszynerii do puszkowania.......
-
To tak - jak robiłem zdjęcie ostatnio uwędzonego boczusia - to kolega, który przelotem wpadł zapytał: a czemu nie posmarujesz olejem ? - lepiej się będzie prezentowało - i strasznie się uśmiałem zapewne tu jest odpowiedź
-
Co by potrenować wczoraj odrobinkę posznurowałem - a dzisiaj od 6.05 dym...... troche słoneczko zmieniło mi ten widoczek - ale co tam .... Komarówka nie mój wyrób
-
ale jak tanie są opłaty od "żółtych tablic"
-
Zakup wędzarni(allegro,olx,inne)
Muski odpowiedział(a) na krzysiekk temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
jeszcze sobie poczytaj ................ -
tak naprawdę - to nie jestem pewien czy ten cukier jest Ci potrzebny - ot przyśpieszy fermentację - soli dajesz optymalnie - u mnie wychodzi między 25 gr - 40 gr - w zależności od tego czy mają być delikatniejsze ( mniej ale możliwość kapcia < też zależy od ogórka>) - po te bardziej intensywne wówczas jestem z solą w Twoich granicach bez cukru
-
Pięknie opisales -z podziekowaniem
-
OK - to moje przepisy testowane wielokrotnie - /topic/13459-muski-qlinaria/?p=521883
-
A takie drobne przetwory na czasie SAŁATKA Z ZIELONYCH POMIDORÓW W ZAPRAWIE 1( b dobra) Składniki: 2,7 kg zielonych pomidorów 1, 6 kg ogórków 3 czewone papryki ( spore) 0,6 kg cebuli
-
Ciekawy przepis
-
Ciekawy przepis
-
No Malgo zaszalała - pierwszy raz spróbowaliśmy kawior czerwony wyprodukowany w Polsce - ten w słoiczkach konsystencja OK- kulki troche mniejsze co znaczy że z młodych łososi -i w smaku daleki posmak ryby (łososia) co też wskazuje na młode. Ale w miarę smaczny:) wprawdzie do oryginału jeszcze kawałek …...
-
No to Bracie Ty jesteś Kozak - ja lubie ostre potrawy i papryki - ale bez przesady - jasne jak spróbujesz zapałkę - ale ...... przy większej ilości... życzę powodzenia.....
-
/topic/13459-muski-qlinaria/?p=521851
-
Na sugestię B. Perszinga kluseczki z ricotą : Szpinak wrzucić na patelnię,icottę przecisnąć przez praskę, dodać szpinak, jajka, mąkę, parmezan, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wymiezać dokładnie. mniam mniam mięciuskie kluseczki
-
u mnie też a i zupy z wędzonek u nas są dość rzadko -
-
dam go publicznie może też ktoś skorzysta - ale muszę go wyciągnąć od córki
-
coś wiem na ten temat moja młodsza córka -robi fantastyczne serniczki z rikotty - no i równie dobre kluchy z rikotty ze szpinakiem ostatnio jak zrobiłem a'la Koryciny z 50 l mleka to mogła się wykazać
-
dobrze - ale jakos schodzi.......
-
kupiłem taką czujkę i termostat ale nie zamontowałem
-
Pracujmy - moja też tak wygląda
-
Prośba o pomoc przy pierwszym prawdziwym wędzeniu
Muski odpowiedział(a) na Lukasz_dyn temat w Dla początkujących
no wyroby wędliniarsko serowarskie nie , ale cudowne chleby ,fantastycznie smaczne obiadki.... -
Prośba o pomoc przy pierwszym prawdziwym wędzeniu
Muski odpowiedział(a) na Lukasz_dyn temat w Dla początkujących
identycznie jak moja LP -
przecież wiesz ,że żartowałem
