Skocz do zawartości

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 079
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    34

Treść opublikowana przez Muski

  1. Muski

    Sztuka ostrzenia noży

    Nóż to narzędzie , nie wystawa , jak jest ostry i funkcjonalny (wygodny) to naprawdę wystarczy.
  2. Muski

    Wariacje bila72

    Ciekawy przysmak dobrze ściśnięty
  3. Muski

    Sztuka ostrzenia noży

    No oczywiście
  4. Muski

    Sztuka ostrzenia noży

    Na poważnie to teściowa przyniosła mi w sobotę 9 noży z prośbą o naostrzenie ,<bo to ci zajmie 5 min > i jak tu się bawić takim supersprzęciorem jak trzeba w 5 min
  5. Np . Krokodylki Kurpia Przepis na jedną porcję którą można zwielokratniać 3kg małych ogórków 4 łyżki soli kamiennej 2 główki czosnku 4 łyżeczki chilli (kamisu chyba najostrzejsze) 8 łyżek oleju 1kg cukru - wystarczy 0,75 1 1/2 szklanki octu 10% Wykonanie: Ogórki umyć pokroić wzdłuż na połówki, przesypać 4 łyżkami soli i odstawić na min. 6 godzin (byle nie krócej) od czasu do czasu przemieszać. Po tym czasie zlać wodę jaka się wytrąci, dodać pokrojony w plastry czosnek i przesypać chilli. Można też chilli wymieszać z gorącym olejem i tak zalać - tu pełna dowolność. Z cukru i octu przyrządzić syrop (czyli rozpuścić cukier podgrzewając wraz z octem) i tym syropem zalać ogórki. Całość wymieszać i pozostawić na min 12 godzin, od czasu do czasu przemieszać. Ogórki zmniejszą dość znacznie na objętości, będą pływały (jak krokodylki) będą chrupkie słodkie ostre i... co tu dużo mówić - brać się do roboty i robić
  6. Dżemor wiśniowy , u nas w znikaniu NR 1 toteż soku nie odlewam .....najgorsze to drylowanie
  7. Muski

    Sztuka ostrzenia noży

    Im urządzenie bardziej skomplikowane i bardziej pracochłonne w obsłudze tym rzadziej użytkowane - ot taki gadżet dla : mam bo mam
  8. Cytując klasyka Nie widzę przeszkód, ba można nawet na gorąco
  9. Nie, nie były
  10. Potwierdzam , świetne Nawet wybredna w dojrzewkach Ola, stwierdziła ,że są bardzo smaczne. [Dodano: 03 lip 2022 - 09:52] No tak jak Ci zdejmą wreszcie gips , ale pewnie jeszcze jakaś orteza .... co by kózka nie skakała
  11. Grillowa Muskiego
  12. Trochę chyba na bakier z PP . Z drugiej strony jestem pod ogromnym wrażeniem jak restaurujecie to 100 letnie zabytkowe zamykarki i dajecie im drugie życie
  13. Muski

    Co macie dziś na obiad?

    A jak jesteś w W-wie to może na jakąś kawę wyskoczymy ?
  14. Ciekaw jestem czy są tam płatki drożdzowe Bo to wyjątkowo magiczny składnik
  15. Jarku - ZDROWIA i wszystkiego najlepszego
  16. Tak to trochę mały DG
  17. Niespodziewanie otrzymałem 2 łubianki dojrzałych truskawek i powrócił temat Oszypułkowane Opłukane , przesypane cukrem 160g/kg , na 3,8 kg dałem sok z 2 cytryn i czekają na puszczenie soku
  18. Muski

    Przywitanie

    Witaj , to takie mrowisko Smakoszy pyszności , nie tylko wędlin Czytaj i pytaj w takiej kolejności , bo może na wszystkie wstępne pytania masz już zapewne odpowiedzi
  19. Piotrze - ZDROWIA i wszystkiego najlepszego
  20. Muski

    Radek robi.....

    Zgadzam się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.