Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
Grzewlod
-
Postów
4 401 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
61
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Grzewlod
-
Tak ma być, czyli zakup się ud👍ał.
-
Tylko nie top praski pod wodą👍.
-
Jak masz praskę z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością to możesz nie używać worków.
-
Po co ten olej t... Wstaw na chwilę praskę do ciepłej wody to golonko samo wyskoczy👍.
-
Matematyki nie oszukasz tak łatwo jak zjadacza mięsa o 0,33% albo 0,17% 😁😉.
-
Niby dlaczego nie dodaje🤔.
-
Jedynka za słaba C#2 to dopiero środek the best, nawet robią w kolorze różowym w wersji dla Pań 🤣.
-
No no, w końcu dużo kiełbas trzeba zepsuć by z takiej ilości kapusty bigosu narobić 😉.
-
Todek nie ubija i nie ma co się dziwić, w kamionce można deptać przy normalnym ubijaniu cała potrzaska. Moim zdaniem Kamionka jest dobra do ogóra a jak się chce w niej trzymać kapustę to ubijanie należy wykonać w innym naczyniu i wtedy przełożyć do kamionki.
-
Todek do jakich ?
-
Smaki Agi i Grzewloda
Grzewlod odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Tym razem Aga szykowała deski😀. Ja też 🤣. -
Smaki Agi i Grzewloda
Grzewlod odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Po robocie przy sobocie 🥃😋.
-
Smaki Agi i Grzewloda
Grzewlod odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Oj dawno Halinko miło Ciebie słyszeć pozdrowienia dla Sisters. Dzięki Wiesiu. -
Pisałem o tym wielokrotnie, czasem trafiałem na ścianę ale skoro ktoś chce inaczej wędzić to czemu nie .
-
Todek i dobrze metoda moczenia i pozbawienia śluzu dotyczy w dużej mierze innej obróbki. Spróbuj kiedyś a wyczujesz, że smak wszedł na wyższy lewel. W przypadku wędzenia również można te zabiegi zastosować. Ta metoda sprawdza się w przypadku Suma afrykańskiego i częściowo Węgorza, przy czym Węgorza i tak trzeba skrobać do pojawienia się "klepki".
-
Tylko tak👍 podpowiem, że dobrze jest potraktować rybę wrzątkiem po skórze tylko delikatnie z wyczuciem żeby nie zdenaturować białek. Śluz schodzi idealnie w postaci "mlecznego gluta". Tylko mleko, woda nie ma składników które są w mleku.
-
To nie są tanie rzeczy
-
Stare dobre czasy. Dziś liczy się współczynnki przełożenia (przyrost). Żeby uzyskać wysoki współczynik trzeba stosować wysokobiałkowe granulaty, na przenicy, kukurydzy czy łubinie dzisiejsza produkcja przy wysokich kosztach staje się nisko opłacalna żeby nie powiedzieć nieopłacalna. Niestety jak w większość produkcji liczy się ekonomia.
-
Jest gotowa poświęcić się na salami 😋.
-
A bo to prawda😁z hodowli zawsze walą granulatem. Żeby pozbyć się tego smaku to ryba musi "odpić" a na to trzeba czasu. Najlepsze bialko to z natury, pakuj patyki i na Wistule po Lechy.
-
Znam lepszy i smaczniejszy sposób na pozyskanie mięsa z Lecha do paprykarza - uwędzić na ciepło 😋. Jak wystygnie pozbyć się ości. Parzenie jest dobre jak mielone robisz a nie paprykarz.
-
Biedne ryby deptać 😁😉. Bazyl to było dawno i już nieprawda 🤔. Robiłem z galanciej Tołpygi był przeciętny, nie wiem jak z Lecha pewnie też wyjdzie tylko jak z niego zrobić fileta inaczej ości przez policzki wyjdą 😁😀.
-
Przecież mówiłem, że coś mniejszego (mięsień) od czegoś większego (nogi) wyciągnięty z lasu (np. sarny🤔)z jakimiś mun w paście curry lub tom jum🤔. Skąd ten ogór ni jak mi nie pasuje żeby Waldek wyciągnąłgo go ze stawu😁. A może były jakieś nori, czy coś bym przeoczył 🤔😁.
-
Mirek mi to wygląda na coś mniejszego od czegoś większego wyciągniętego ze stawu a może z lasu, ale mogę się mylić😉😁.
-
Smaki Agi i Grzewloda
Grzewlod odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Dziękujemy😀.
