Grzewlod

Sezon grillowy otwarty 😋.

👍

W końcu to sztućce z GS-u .

Myślę, że jeszcze zimny napitek a wtedy to już raj na ziemi😉

Słodki koszyczek 🙂.

Nie ma znaczenia grill czy piekarnik ważna jest temperatura graniczna od której powstają nitrozoaminy.

Wszystko można tylko nie zapominaj o nitrozoaminach🙂.

Chyba jednak nie. Chyba jednak tak. Mi nie chodzi o dawkowanie. Ja mogę się nie zać i pewnie tak jest dlatego zawsze słucham specjalisty, który jednoznacznie wskazuje co jest zdrowsze.

Problem nie leży w nitrycie tylko w osobie która bez pojęcia go dawkowała. Ja mam zupełnie inne zdanie. Idąc tym tokiem myślenia to i saletra potasowa powinna być zakazana gdzie wszyscy wiemy, że jest bardziej szkodliwa od nitrytu. Jest jeszcze wiele innych środków funkcyjnych też szkodliwych i używanych przez nas przy wyrobie wędlin. Wniosek jest taki, że trzeba wiedzieć co się robi i jak zanim się zrobi.

Dlaczego masakra przecież to nie pistolet nie zastrzelisz nikogo. Jedyny problem w tym, żeby wiedzieć i być świadomym jak używać nitrytu i soli peklującej. Skończmy już z tym, że wszystko jest zabronione a jak nie to musisz przejść 150 tysięcy kursów zdobyć 150 tysięcy certyfikatów i wydać 150 tysięcy złotych żeby inni mieli zarobek. Tam gdzie to naprawdę zagraża życiu i zdrowiu to się zgodzę, że potrzebny jest jakiś papier ale w przypadku nitrytu lub peklosoli nie musisz jej używać a jak już chcesz to wiedzy nie brakuje.

Kilogram nitrytu 18 zł również dostępny na naszym rynku : https://allegro.pl/oferta/azotyn-sodu-czysty-nitryt-1-kg-bioskamed-11194395121

Bez problemu do kupienia trzy : https://www.ciechsol.com/produkty/produkty-peklujace-przetworstwo

250l tak na styk. 👍

Bazyl to coś wodnistego bulgoczące u Ciebie w gąsiorkach nazywa się teraz herbatą 🤔😉.

Jestem przekonany na 100%, że będzie problem są za dużej średnicy.

Bez obawy białkowe też zarosną całkowicie. Bardzo dobrze się szczepią, jeszcze żeby kurczyły się jak należ to byłoby super.

Karol dużo zdrowia i 100 lat 🥂

To prawda klasycznych wędlin trochę pozstało na półmiskach a deski z dojrzewkami puste 😋 Dziękuję.

Trochę dobroci 😃.

Bardzo proszę cała przyjemność po mojej stronie. Okopcone = niezdrowe, cieszę się, że Wyciągnąłeś wnioski na przyszłość. Dzisiejsze świnki mają "blade" mięśnia dlatego tak słabo się wybarwiają (sposób żywienia). Jak chcesz podkręcić kolor i smak to dodaj cukru 0,5g/kg (w ciepłych porach roku odradzam dodawanie).

Naturalnie z miodem 😋 a jak się nie doda soli to się pop......suje😁.

Bazyl nie pytam czy z cukrem skoro świąteczne😉😋.

Bazyl ma rację w końcu świąteczna😋.

Chyba z 🤣🤔.

Jak szaleć to szaleć, na bogato 😉. Przyprawy też dodane 😉🤔.