Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Grzewlod

***SUPER VIP***
  • Postów

    4 401
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    61

Treść opublikowana przez Grzewlod

  1. Kabanosy inaczej w towarzystwie sera😋.
  2. W sam raz do szarlotki palce lizać 😋.
  3. Złowić osobiście lub u rybaka w odpowiedniej porze roku.
  4. Salmo salar Bałtycki to nie Atlantycki🤔.
  5. Dziś z Waldkiem zawakowaliśmy Polską, utrata masy 47%. Kiełbasy dojrzewające w obróbce zimnego dymu podczad trwającego procesu. Na wnioski przyjdzie czas kiedy kiełbasy z prowadzonego projektu utracą założone spadki masy.
  6. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Siekierą 😉🤔. Szreku ma tak samo ostre noże jak moje😯, brak czasu na ostrzenie w weekend się za nie wezmę.
  7. Grzewlod

    Radek robi.....

    Przypadkiem ten drugi to dla mnie ?😁
  8. Nikt na forum na Twoje pytanie nie udzieli poprawnej odpowiedzi. Natomiast odpowiedź znajdziesz w Urzędzie Gminy/Miasta/Powiecie tzn. w planie zagospodarowania przestrzennego oraz warunkach zabudowy dla Twojego Sołectwa /Miasta/Gminy. Jeśli takiego planu nie ma to obowiązują warunki ogólne które znajdziesz w ustawie.
  9. Grzewlod

    Przyczepa samochodowa

    Chętnie odkupię 😀. Miałem przyczepę Niewiadów rok prod. 97, transportowa wysoka burta zabudowana. Sprzęt nie do zdarcia, poza bardzo sporadycznymi napawami eksploatacyjnymi nic się nie działo. Jeździła by do dziś żebym nie pożyczył, jak to bywa wypadek, koszt naprawy przerósł kilkukrotnie wartość przyczepki. Jeśli mogę polecić to porozmawiaj z Panem Cymermanem zbuduje Ci każdą przyczepę jaką tylko sobie życzysz, być może ma w swojej ofercie coś co Ciebie interesuje. Jest to jedyny Polski producent naprawdę wysokiej jakości przyczep. Miałem okazję być w fabryce, poczułem się wtedy jakbym cofnął się w czasie widząc maszyny z 20 wieku. Posiadam jedną przyczepę Cymermana od wielu lat polecam. Jak będziesz kupował nową przyczepę to pamiętaj, że przyczepy dziś produkowane to nie ta sama jakość co kiedyś.
  10. Grzewlod

    Radek robi.....

    Poczytaj i dokonaj rozbioru zgodnie z atlasem rozbioru półtuszy a zobaczysz jak rożni się twoja dotychczasowa wiedza od tej z atlasu. Ponadto jeśli skorzystasz z atlasu poznasz anatomiczne nazywa mięśni itd., będziesz krok do przodu z wiedzą polecam👍.
  11. Grzewlod

    Piec chlebowy.

    Do pewnych smaków trzeba dorosnąć 😉 Piszy 🤔.
  12. Grzewlod

    Piec chlebowy.

    Szkoda beczki drewnianej na kapustę . Wino trzymaj, a natępnie whisky🥂
  13. Grzewlod

    Delicje @mamuśki

    Piernik na św. to już trzeba kręcić i do lodówki
  14. Grzewlod

    Brawa dla Reni

    Reniu wielkie brawa i gratulacje 💐.
  15. Grzewlod

    Piec chlebowy.

    Idealne do deptania kapuchy😉😁.
  16. Była w zeszym roku, jakoś się przemogłem lecz nie uronię rąbka tajemnicy smaku to trzeba poprostu spróbować 🤔. Czy ja wiem 🤔😅. Teraz to jakiś : kasztanek, ślimaczek, krewetki w kimhi i inne na zęba😋. W tym roku niestety nie było wagyu straszna szkoda bo miałem chęć na steka😋.
  17. Dla Szreka było białko z robaków 😋 w kilku odsłonach. Sosów do wyboru do koloru.
  18. Oczywiście, że było kuchnia azjatycka pełna znakomitych smaków. Ponadto kilku wystawców różnych alkoholi. Ja kupiłem to co miałem w planach zagościło u mnie w barku i nietyko. Za rok jak zagościsz na festiwalu napewno się nie zawiedziesz.
  19. Było bardzo smacznie dla zainteresowanych kilka fotek 😋.
  20. Ciekawostka , praca zespołowa👍, Nowy projekt dotyczący kiełbas dojrzewających prowadzony w różnych osłonkach oraz w dwóch różnych procesach dojrzewania : w obróbce dymu i klasycznie szczepionych p.nalgiovense. Projekt w trakcie dojrzewania po zakończeniu opublikujemy wnioski😀.
  21. Grzewlod

    Wariacje bila72

    Na głowę 😉😁
  22. Rozdrobnienie jest bardzo ważnym punktem technologicznym. Jak puścisz przez maszynkę licz się z tym, że ser w wyrobie po obróbce termicznej będzie bardziej pływający. Jak zetniesz w drobną kostkę będzie bardziej związany itd. Następny aspektem ważnym jest rozmiar siatki lub wielkość kostki, twardość sera itd. itd....
  23. Ilość na to jaki zastosujesz nie ma żadnego znaczenia. Formę czosnku dobierasz do danego rodzaju wyrobu lub technologii obróbki. Bez znaczenia w tej kiełbasie każdy możesz zastosować. Pytam jakiej? Niby oczywiste, że słodka ale nie do końca, może być również ostra? Nastepne pytanie wędzona czy nie? Takie niuanse decydują o końcowym smaku wędliny.
  24. Tak trzymaj 👍. Apropo wniosków tak na szybko zastosuj ser twardy Gouda "płynie" za miekki. Ser kroimy w drobną kostkę. W recepturze brakuje pewnego doprecyzowania dot. przyprawy poszukaj. Dla mnie sprawa jest wiadoma.
  25. Tak ciasno. Muski odpowiedział powyżej.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.