Znalezione w sieci

[EAnna]

[DZIADEK]

Wracając do filmu o kiełbasie z dodatkiem żółtka jaja kurzego. W latach 50-tych ubiegłego wieku stosowano dodatek jaj , proszku z całych jaj , lub białko z jaj kurzych w proszku, do niektórych głównie popularnych kiełbas. Możemy o tym przeczytać w podręczniku do nauki zawodu Przetwórstwo mięsa cz 1 - W. Poszepczyńskiego  wydanie II poprawione  te z świnką na okładce. Drugą krótką  z  wzmiankę  znalazłem  w książce - Dozór sanitarno -weterynaryjny nad mięsem i jego przetworami  z 1958 r.- gdzie pisze  ,,do niektórych  kiełbas dodaje się jaja kurze i to nie w celach wiążących , lecz dla poprawy jakości przetworów.'' Ja pamiętam tylko dodatek proszku z jaj do pasztetowych. Z opowiadań dowiedziałem się że w tych latach było bardzo dużo jaj i by je zagospodarować szukano różnych kierunków. Do dziś niektórzy stosują ten dodatek. Brak jest receptur z dodatkiem jaj tylko wzmianki , prawdopodobnie dodawano je na podstawie wewnętrznych rozporządzeń. Można uznać że autor filmu czerpie pomysł z tamtych lat modyfikując jego.

[beatag]

Mój stary znajomy masarz [ w sensie stary wiekiem ] też dodawał do kiełbas jajka .Wszyscy w okolicy kupowali od niego wyroby i wszyscy chwalili ,ze smaczne.

[bilu72]

Temat jajka w farszu był poruszany w temacie.

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3941-dlaczego-niemcy-dodaja-jajka-i-mleko-do-surowca-kielbasy/

[szaja]

https://youtu.be/_jmqe4SDfuw

[EAnna]

 

 

Napisano 24 minut temu

Betoniarka - dobra rzecz 

Ja taką cały dom wybudowałam 

[JaGra]

Sama ? Jeśli tak to gratulacje

[wróbel75]

 

 

Ja taką cały dom wybudowałam

EAnno oni też, jeszcze zaprawa na brzegach została

[electra]

A pozniej kupuje miastowy,  i mysli ze swojskie cudo zjadl 

[Bossky]

Jako budowlaniec powiem "więcej wody"

[Yrek79]

https://www.facebook.com/voovfixit/videos/1079840212513254/?__so__=channel_tab&__rv__=all_videos_card

ostatnio na topie rozmowy o DG w beczce

Edytowane 27 Marca 2021 przez Yrek79

[Bagno]

https://www.polsatnews.pl/wiadomosc/2018-08-20/niemcy-wycinaja-lasy-z-powodu-kornika-tam-mozna-prowadzic-racjonalna-polityke-lesna/

[Muski]

Za  znaleziskiem Jack Crow   

Ustalenie rodzajów i gatunków oraz określenie składników wędlin, wyrobów wędliniarskich i konserw mięsnych. - Prawo.pl

[Muski]

Gatunki ryb z największą ilością toksyn. Lepiej na nie uważać (msn.com)

[szaja]

https://youtu.be/7QxL6rUft_s

[EAnna]

 

 

https://youtu.be/7QxL6rUft_s

Bardzo dobry, klarowny wykład o różnych rodzajach tłuszczu w pożywieniu i ich roli dla zdrowia      

[EAnna]

Wspaniały, klarowny wykład o roli bakterii jelitowych w funkcjonowaniu mózgu.

Przy okazji można zrozumieć, dlaczego motylki są w brzuchu   

 

Mikrobiom jelitowy a mózg - dr Katarzyna Kuć

Badania z ostatnich lat wskazują na niebagatelny wpływ mikrobioty jelitowej na organizm, a co więcej – na mózg. Nowopoznane szlaki komunikacji między bakteriami jelitowymi i mózgiem pozwalają wnioskować, że mogą one regulować procesy psychiczne i zachowanie. Wiemy już, że mikrobiota jelitowa odgrywa szczególną rolę w zaburzeniach lękowych i depresyjnych. Zaobserwowano również pewne związki mikrobioty z chorobami neurorozwojowymi i neurodegeneracyjnymi. Podczas wykładu przedstawione zostaną najnowsze doniesienia naukowe na temat wpływu mikrobioty jelitowej na ośrodkowy układ nerwowy. dr Katarzyna Kuć – adiunkt w Katedrze Psychologii Biologicznej i Behawioralnej na Wydziale Psychologii Uniwersytetu SWPS w Warszawie. Stopień naukowy doktora nauk biologicznych zdobyła w Instytucie Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego Polskiej Akademii Nauk w Warszawie. Kierowniczka Laboratorium GutTeam w Centrum Badań Neuropoznawczych Uniwersytetu SWPS, w którym wraz ze swoim zespołem pracuje nad dwoma projektami badawczymi. Pierwszy dotyczy wpływu przeszczepów mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie poznawcze i emocjonalne pacjentów. Drugi skupia się na związkach między nawykami żywieniowymi, mikrobiotą i funkcjonowaniem poznawczym.

[Muski]

Żurek ósmą najlepszą zupą świata według TasteAtlas. "Perełka polskiej kuchni!" (msn.com)

[witt]

 

 

Żurek ósmą najlepszą zupą świata według TasteAtlas.

Dla mnie osobicie jest pierwszą.  

Ze swojskiego zakwasu (nie na occie , jak to w sklepach sprzedają) działa bardzo zdrowo na florę bakteryjną jelit.

[krzysio59]

https://wydarzenia.interia.pl/zagranica/news-wielka-brytania-niewystarczajaca-liczba-rzeznikow-zabito-i-w,nId,5581494

[Muski]

180 tys. kg sztucznego mięsa rocznie. Czy to początek rewolucji? (msn.com)

[MariuszB]

Tak z marszu skojarzyłem to z tym  poniższym filmem sprzed wielu lat

https://www.youtube.com/watch?v=WGFHEgMfZ2Y

[mikami]

Chyba niestety nas to czeka.

 

Technologia się rozwija, choć początki były  trudne

https://bezpieczenstwozywnosci.wip.pl/nowosci/sztuczne-mieso-fakty-mity-i-percepcja-konsumentow-3899.html

 

koszt eksperymentu wyniósł ok. 250 tys. euro za 140 g mięsa.

[...]

W 2021 roku koszt wyprodukowanie tej samej ilości mięsa będzie kosztowało około 9 USD

 

https://foodfakty.pl/mieso-hodowane-komorkowo-zatwierdzone-w-singapurze

 

Singapur jako pierwszy kraj na świecie dopuszcza do sprzedaży mięso hodowane komórkowo.

Mięso pozyskiwane z hodowli komórek jest dokładnie takie samo jak wołowina, wieprzowina, kurczak i owoce morza, które lubimy jeść na co dzień. Mięso hodowlane wytworzone jest bezpośrednio z komórek zwierzęcych, ogranicza tym samym hodowlę, karmienie i ubój zwierząt.

 

Rezultat jest identyczny z mięsem pozyskiwanym tradycyjnie, ale wyprodukowanie go to ułamek wykorzystanej ziemi, wody, paszy, emisji gazów cieplarnianych, mających znaczący wpływ na klimat.

 

oraz to https://proveg.com/pl/blog/mieso-hodowane-komorkowo/

 

Dobre dla środowiska

Dobre dla oceanów

Dobre dla zwierząt

Dobre dla naszego zdrowia

Dobre dla bezpieczeństwa żywnościowego

 

 

Edytowane 6 Listopada 2021 przez mikami

[bilu72]

Może komuś się przyda.

Pierwsze kody na Black Friday na Alli....

 

admitadBF7 7$/50$

admitadBF12 12$/100$

admitadBF18 18$/150$

admitadBF23 23$/190$

admitadBF30 30$/250$

 

Kody na produkty z dostawą 3-7 dni:

$5 / $40 SZYBKA5

$11 / $80 SZYBKA11

$20 / $150 SZYBKA20

$25 / $200 SZYBKA25

$35 / $300 SZYBKA35

$50 / $200. SZYBKA50

 

Kody działają od 25.11 godz. 10.00

 

$20 / $20

ANIBF

LECH100BF

TREFLOWYBF

ALILECH100

 

$3 / $28

PEPPERPL25

ZNIZKABF

GPBF

OperaBF

BonusWPLPLBF

BoomcashPLBF

FAKTPLBF

 

$9 / $60

OFERTYBF

PICODIPL25

MAMYJEPL25

ALERABATPL25

PAYBACKPL25

GOODIEPL25

QPONYPL25

BLIXPL25

GROUPONP

25

ZRABATOWANIPL

TANICOPL25

DUZERABATYPL

RefunderPL25

NewspaperPL25

CashbackPL25

RabatioPL25

SquidPL25

Deals24PL

NowycashbackPL

familiePL25

BonusWPLPLBF25

BoomcashPLBF25

FAKTPLBF25

 

$7 / $47

KESINAILSBF

POLSKAHOMEBF

SINGLEABF

JAREKBF

CZERWONABF

PINDZIASTYLBF

wzazoneBF

CUDABF

TANIEJBF

BOJARBF

GRUPABF

MOCBF

JESIENBF

RabatyBF

ZAGROSZEBF

CEBULKIBF

TANIECEBULKIBF

ALIZAGROSZEBF

ALELISTOPAD

WBF8BF

RabatioFestiwalBF

upaninatalkiBF

ALITIKBF

HEJDOMBF

HEJGOB

BEZPRZEPLACANIABF

BFBEZPRZEPLACANIA

CUDAZALIBF

BEZSINGLESDAY

BEZPRZEPLACANIA2021

ALILANDIABF

ALILATOBF

LowcyChinBF

HotShopsBF

ChinskieKodyBF

ChinskieKody1

MIBOYBF

GRYONLINEBF

HoracorkaBF

BONUSWAYBF

BONUSPL

ZENBF

EXTRABONUS

ALIBONUSBF

FESTIVEBF

PEPBF

Chinskiepromocje

MargolBF

AlipromoBF

mOkazjeBF

LetyShopsBF

AleRabatBF

RevolutBF

SodexoBF

SavingsUnitedBF

GoodieBF

AliDzieckoB

AliLucyBF

JanuszCebulaBF

TanioNaAliBF

CENASZOK

BANKRUT

CEBULOVE

STARYNICNIEWIE

ALIMANIACYBF

TANIEJNIEBEDZIE

TIPLIBF

TIPLIBF

TIPLI22

SprawdzoneProdukty1

PerelkiDo15

AliBabkaBF

IWONA

BRANDAL

PROSTOZCHINPL

HttpoolFestival

chinskieokazje

Kolarskie

KOLEJNYKODBF

BONWA1

 

$9 / $60

ZNIZKABF

 

$14 / $100

AEPROMO2021

 

$14 / $120

NESTBF

ALIPUBF

CALISTOPADBF

CAFESTIWALBF

NESTBF

NESTBANKBF

ALIOBF

SANTBF

MILLENNIUMBF

ALBF,PAYUBF

PAYUFRIDAY

GENBF

ALIPUBF

BLIKBF

AION12

CitiBankBF

TwistoBF

PEPFRIDAY

PEPBF

MISKBF

REVOLBF

Zen123

 

 

Dodatkowo korzystając z poniższych metod płatności możemy liczyć na dodatkowy rabat w danych dniach.

 

25.11 Mastercard ($8 / $40)

26.11 BLIK ($15 / $30)

29.11 Mastercard ($20 / $80

Edytowane 25 Listopada 2021 przez bilu72

[wróbel75]

Nawiązując do tych postów z 06-11-2021

Teraz już rozumiem skąd się wzięła świńska grypa, ptasia grypa, ślad węglowy i wszystkie te "armagedony".

Ciekawe do czego przygotowują teraz.

A swoją drogą to ciekawe czy jak już się najemy tego wszystkiego sztucznego, to czy zaczniemy wydalać klocki Lego