Giełda cen mięsa

[SMORODINA]

Witam

Dzisiaj otrzymam po 10 kg zamówione elementy do peklowania:

schaby 17,40 zł b/k

karkówki 14,30 zł b/k

i 4 zadki (szynki) z golonkami na szyneczki po 9 zł.

Pozdrawiam

[JASIU]

Drogo to troszkę ,ale masz zajęcie a SZymonides dobre jedzonko :lol:

Na warunki tutaj to OK

w sklepie kg szynki to 9-15 funta

a jakos niesmaczne to ze sklepu

Pozdawiam serdecznie Jasiu

[stokrotka]

O klasach mięsa S, E czy U też nie wiedziałam. Czy jest jakiś sposób na odróżnienie tych klas czy też trzeba liczyć na uczciwość sprzedawcy ?

[Maxell]

Dziś jadę po połówkę

:blush: :blush: :blush:

[Gonzo]

Dziś jadę po połówkę

:blush: :blush: :blush:

:devil:

 

Pozdrawiam :wink:

[Tomuś]

Dziś jadę po połówkę, cena 6,99zł/kg

:question: :question: :question: :wink:

 

Gonzo weż dla mnie ze 3 skrzynki u nas najtańsza "chłopska" po 12.99 za butelkę

[Papla]

Dziś jadę po połówkę, cena 6,99zł/kg

:question: :question: :question: :wink:

 

Gonzo weż dla mnie ze 3 skrzynki u nas najtańsza "chłopska" po 12.99 za butelkę

To i mnie, jak taka promocja, krzynkę ;-)

[Gonzo]

Witam.

 

Dziś jadę po połówkę, cena 6,99zł/kg

:question: :question: :question: :wink:

 

Gonzo weż dla mnie ze 3 skrzynki u nas najtańsza "chłopska" po 12.99 za butelkę

To i mnie, jak taka promocja, krzynkę ;-)

Przykro, okazało się, że na wynos nie było No ale za to konsumpcja na miejscu, kto ile dał rady :devil: :lol:

"Parnik" się przydał :lol: :lol: :lol:

 

Pozdrawiam :wink:

[Bagno]

O klasach mięsa S, E czy U też nie wiedziałam. Czy jest jakiś sposób na odróżnienie tych klas czy też trzeba liczyć na uczciwość sprzedawcy ?

Poczytaj https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=1151&highlight=klasa

Na półtuszy powinna być pieczątka, która informuje do jakiej klasy mięsności należy dana półtusza.

[SMORODINA]

Witam

Ja kupuję mięsko w klasie "S" szynki.

Pozdrawiam

[majchal]

O klasach mięsa S, E czy U też nie wiedziałam. Czy jest jakiś sposób na odróżnienie tych klas czy też trzeba liczyć na uczciwość sprzedawcy ?

Patrz zawsze na zadek, bo wszystkie półtusze, po pomiarze mięsności, są oznakowane na szynce odpowiednią pieczęcią

[Gonzo]

Witam.

Na półtuszy, którą kupiłem były literki WE. Czy W oznacza Wieprzowe/Weprzowina

 

Pozdrawiam :wink:

[Bagno]

Na półtuszy, którą kupiłem były literki WE. Czy W oznacza Wieprzowe/Weprzowina

... lub Wspólnota Europejska. Ów znak otoczony jest cyframi i po przeciwnej stronie dwoma cyframi IW. Całość w kształcie elipsy.

[Gonzo]

Całość w kształcie elipsy.

Dokładnie, w kształcie elipsy.

 

Pozdrawiam :wink:

[majchal]

Całość w kształcie elipsy.

Dokładnie, w kształcie elipsy.

 

Pozdrawiam :wink:

Oznacza to mniej więcej tyle, że zakład spełnia wymogi i może produkować na rynku UE. Oprócz tego powinna być pojedyńcza literka z oznaczeniem klasy póltuszy

[Gonzo]

Witam.

 

Jest tak.W elipsie są trzy rzędy, u góry PL , w środku rząd cyfr i pod spodem WE.

 

Pozdrawiam :wink:

[andrzej k]

Witam

 

Jest tak.W elipsie są trzy rzędy, u góry PL , w środku rząd cyfr i pod spodem WE.

Gonzo kupiłeś super jak jest PL to szła na eksport :smile:

 

Pozdrawiam

[Bagno]

Gonzo kupiłeś super jak jest PL to szła na eksport :smile:

Raczej zakład posiada uprawnienia eksportowe do państw Unii Europejskiej.

[andrzej k]

Witam

 

Dzisiaj kupiłem świnkę , po upuszczeniu krwi miała 145kg , (inaczej nie szło zważyć ) w cenie 4zł za kilogram . Myślę że cena dobra .

 

Pozdrawiam

[JASIU]

no to Ci zazdroszcze sloniny

ja cierpie na chroniczny brak sloniny

[andrzej k]

Witam

 

no to Ci zazdroszcze sloniny

 

Właśnie poleciałem zmierzyć żeby nie picować 2,5-3 cm.

[majchal]

To słoninka jak się patrzy. A co do ceny to wszystko jest względne, jednak najważniejsze abyś był zadowolony z miesa

[chudziak]

Właśnie przywiozłam z masarni mięsa na świąteczne wędzonki

 

karkówka - 13,91 zł

schab b/k - 18,51zł

szynkówka-17,04zł.

[Gość pedro]

szynkówka-17,04zł.

A co to :question:

[chudziak]

A co to :question:

Tak mnie swego czasu przeszkolono w tej masarni ,że szynka to gotowy wyrób a szynkówka to surowe mięso na szynki :grin: