Giełda cen mięsa

[arkadiusz]

I tak to jest w życiu.Na użytek strony nazwy jak z żurnala a w handlu wolna amerykanka.

[Emil]

mnie jakiś czas temu strasznie wkurzała nazwa " schab karkowy" :devil:

 

a dziś upolowałem na wsi świnkę , którą znajomy farmer do którego na szczęście jeszcze technologia nowoczesnego żywienia nie dotarła ubije mi za 2 tyg :wink: bierzemy ją z sąsiadem na pół i umówiliśmy się że zapłacimy 7 zł /kg wagi pułtusz z głową. Ubój i patroszenie przeprowadzi ów rolnik , opalanie słomą ( ach ten zapach boczków ).

[Podlasiak]

ach ten zapach boczków

A smak solonej słoninki z tak ubitej i osmalonej świnki :thumbsup:

[szuirad]

Jak sie kształtują ceny żywca.Dzisiaj dzwoniłem do gościa chce po 4.50 za kg.świniak 120 kg cały.

[Biotit]

W Kampinosie niedaleko W-wy cena półtuszy w ubojni kosztuje 8zł/1kg. Waga ok 40-45kg, bez łba. W okolicach Sochaczewa 7,50zł za analogiczny produkt.

[ayrton]

A nie orientuje się ktoś jak wyglądają ceny żywca i półtusz na Śląsku?

[Zbój Madej]

Siedlęcin k/Jeleniej Góry, wczoraj dzwoniłem i pytałem o cenę:

 

półtusza z głową - 7.40 PLN

półtusza bez głowy - 7.70 PLN

 

W Środę i Sobotę połówki są na pewno, w pozostałe dni tygodnia oprócz Niedzieli trzeba z rana dzwonić i się pytać

 

(75) 7137363 begin_of_the_skype_highlighting              (75) 7137363      end_of_the_skype_highlighting

[szuirad]

Okolice Tarnobrzega ćwiartka tylna 8 zł.za kg.

[misiaczek2306]

nie wiecie po ile stoi na sląsku?

[Henio]

Dziś Zbój Madej pisał że siedem zeta z groszami . Więcej jak "kupujesz z głową " :wink:

[misiaczek2306]

ale chodzi mi o żywca

[Henio]

O tego to nie wiem , ale wujaszek Gogel może pomoże .

[wiejas]

witajcie, cena za żywiec jest ok 4,50/kg.

[maxi kaz79]

Witam,w mojej okolicy płaciłem 4 zł z vatem za kilogram żywca,a półtusze około 6.70 za kilogram /wielkopolska/

[tim]

W piątek za żywego świniaka płaciłem po 3,80 brutto z dowozem do rzeźnika(5km)

[Olek.P]

Hallo!!!!

 

EDEKA Leverkusen Opladen

 

Poltusza 1.5€ Kg.

 

Ale ja osobiscie mieso kupuje u " mojego " masarza.

[Darino]

Poltusza 1.5€ Kg.

No to jest naprawde cena poniżej pasa, ciekawe jaka klasa i skąd :question:

Pozdrawiam

[Olek.P]

Hallo!!!!

 

O klasie i pochodzeniu nic nie pisze.

Do tego boczek po 2€ za Kg.

[Darino]

aktualnie zeszły tydzień

 

nrw ubój ceny(€) ubój ceny(€)

 

HKL E 278.691 1,36 1,42 1,38 274.177 1,36 1,41 1,38

HKL U 55.670 1,21 1,32 1,26 54.432 1,21 1,32 1,26

[Radek.]

Nowy Targ dzisiaj :

 

1. schab wp b/k 13,90 / kg

2. słonina 4,02

3. golonka 7,11

4. boczek 9,17

5. wołowe gulasz 16,47

6. polędwiczki wp 18,53

7. szynka wp b/k 10,82

[misiaczek2306]

po ile blondynki za kilogram żywej wagi?????

[Zbój Madej]

Dzisiaj kupowałem w Siedlęcinie k/Jeleniej Góry 6.90 PLN za kg :smile:

[Henio]

Ale to pewnie po uboju w ubojni płaciłeś za kg ? Czyli to był "nieżywiec"

 

 

Tuczniki wg WBC zł/kg

S 4,50 – 5,25

E 4,40 – 5,15

U 4,20 – 4,95

R 4,00 – 4,55

O 3,40 – 4,18

P 3,00 – 3,98

 

 

 

Masa poubojowa schłodzona [MPS].

 

Klasa półtusz CENA [zł/tonę]

klasa S 5 882

klasa E 5 741

klasa U 5 468

klasa R 5 111

klasa O 4 755

klasa P 4 523

[DZIADEK]

Na Kurpiach handlarze płacą biednym rolnikom 3,60 - 3.80 zł za kg . jak chcesz kupić od rolnika to conajmniej 4 zł za kg żywca . Pozdrawiam

[Zbój Madej]

Ale to pewnie po uboju w ubojni płaciłeś za kg ? Czyli to był "nieżywiec"

Tak Heniutek