Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
szrekPL
-
Postów
2 684 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
48
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez szrekPL
-
Praska jest wykonana z blachy nierdzewnej kwasoodpornej w gatunku 1.4301 (ASI 304) o grubości 2mm. Docisk ma grubość 3mm, a sprężyny są o grubości 3,5mm. link do niej: https://swojskiwyrob.pl/szynkowary-praski-kociolki-garnki/1362-prasa-praska-nierdzewna-prostokatna-10x10x20cm.html
-
Moja ulubiona marynata na grilla trochę kwasu w tym jest , cebula w piórkach i wygnieciona aż puści cały sok, 700ml maślanki, sok z cytryny i zioła...(to tylko część ingredientów )
-
Tak tak z ciepłą wodą znam patent ale myślałem że skoro będzie poślizg....okej w takim razie wycofuje się z pomysłu olejowania foremki, dziękuję
-
Robiłem w foli celulozowej, pojęcia nie mam czy dałoby radę bez jakiegoś woreczka czy foli ale po pierwszym użyciu myślę że byłby kłopot z wydobyciem. Folia bardzo ładnie przylega do ścianek na ,,gładko" ale też nie było tak hop siup wyjąć, następnym razem wysmaruje olejem bo chyba u kogoś to widziałem być może to ułatwi robotę.
-
Praska kupiona w sklepie Swojski wyrób https://swojskiwyrob.pl
-
Nowa zabawka kupiona i już po pierwszym teście, goloneczka ☺️
-
Luncheonmeat wg Jacekw21 ☺️
-
Stężenie procentowe mieszaniny lub roztworu to wyrażony w procentach udział substancji chemicznej w mieszaninie, lub roztworze. Innymi słowy, to stosunek tej substancji do całości roztworu (wraz z tą właśnie substancją). Istnieje stężenie procentowe objętościowe lub wagowe (objętościowe).
-
-
A wystarczyło poczytać o stężeniach i peklowaniu...a wystarczyło uważać na chemii sól to nie piasek i rozpuszcza się w wodzie dając roztwór soli (cząsteczki soli wnikają w każdą cząsteczkę wody, im cieplejsza woda tym więcej rozpuścisz tak samo i cukier)
-
A czy przypadkiem nie za szybko podniosłeś temp w wędzarni i kiełbasa zaczęła się ,,pocić" ?
-
A tam zepsuć zaraz do bigosu robi się specjalnie kiełbasę ,,Bigosową" zepsutej się nie daje 😉😁
-
Jest jeszcze w miarę nowy produkt zabezpieczający biologicznie mięsiwo Ecocure#1 ,więcej nie powiem do googlowania dla chętnych....🤣😂
-
Generalnie to staram się używać soli bez antyzbrylacza E 536 ( żelazocyjanek potasu K4Fe(CN)6) np sól kłodawska kamienna niejodowana drobnoziarnista, ale do peklowania używam czystej peklosoli bez mieszania 50/50 czy innych proporcji...
-
Dokładnie 😁
-
-
Mam taką samą, jeśli zastosujesz prowadnicę z zestawu tą do trzymania kąta ostrza to drobiny wody razem z pyłem tworzą pastę która dostaje się pomiędzy uchwyt i zostawia ślady na ostrzu, niby nie rzutuje na ostrość ale na wygląd ostrza już tak.(na fot. krecha na środku ostrza, łatwe do usunięcia pastą polerską)😉
-
Popatrz na pojemniki GN bardzo ładnie mieszczą się w lodówce.
-
Nie tak dawno była dość głośna sprawa domowych alchemików sprzedających na targowisku swoje wyroby .... pekla jest dostępna w większości marketów , ja osobiście odpuściłbym takie majsterkowanie ewentualnie zrobił po staremu z saletrą....
-
Arkadiusz wszystkiego najlepszego, dużo zdrowia i uśmiechu 🍺
-
Ja bym dodał jeszcze do warunek ,,mieć kierowce"😉😁a raz na jakiś czas to i wątroba musi się zregenerować 😁
-
Śmiało możesz obniżyć, dla mnie 25g to już niejadalne ale jak poczytasz na forum każdy ma inny próg słoności, także miłej lektury
-
Zima będzie ciężka skoro górale robią już zapasy....😉😁(pięknie to wygląda)
-
Smaki Agi i Grzewloda
szrekPL odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Skromnie i schludnie jak zawsze 😉😁 -
Dziękuję, no jest soczysta rzeczywiście. Pewnie jak rodzina i znajomi zaczną kręcić nosem na kolejną ale jest tyle różnych przepisów że zawsze się ich czymś zaskoczy
