-
Postów
46 111 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
172
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Maxell
-
Wszystko to fajne. Wiemy już jaki sprzęt macie, ale kiedy będzie o właściwym ostrzeniu noży, zgodnie z tytułem tematu.
-
[Rok 1954] Zasadnicze receptury gastronomiczne. Zeszyt II.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
Pokaż zdjęcia wszystkich, aby można było przeczytać całe tytuły. -
Napoleonów - akcja pomocowa WB rodzinom z Ukrainy
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
Zaraz po weekendzie majowym zrobię zakupy żywności za zebraną kwotę (może jeszcze do tego czasy, ktoś coś dorzuci?) i masarnia dostarczy produkty do Zagrody. -
Składka pomocowa dla Ani Andy'ego
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
Bardzo proszę o wsparcie Jej w tych trudnych chwilach, gdyż na pewno nasza pomoc bardzo się przyda. Liczę bardzo na Wasze otwarte serca. Zbiórkę zamknę 15 maja 2022 r., a zebraną kwotę prześlę niezwłocznie na konto Ani. Podaję konto wpłat: Mirosław Gębarowski Oś. Okrzei 4/181 97-400 Bełchatów Konto: 21 1140 2004 0000 3602 5651 8325 W tytule przelewu należy koniecznie zamieścić: "Darowizna - dla Ani", oraz nick z forum. Akcje zbiórkową zakończymy 15 maja 2022 r. W tym temacie będę sukcesywnie zamieszczał informacje o wpłatach oraz przedstawię pełne rozliczenie zebranej kwoty. Z góry dziękuję za Wasze wsparcie i zapraszam do pomocy. Lista osób oferujących wsparcie Ani i synowi: 1. Barbara i Maxell 2. Radek 3. fikaz 4. dobroduszny 5. wróbel75 6. Regina i Bagno 7. Wirus 8. dadys 9. gruby7074 10. Romk 11. Łysy0312 12. Chudziak 13. EAnna Zebrana kwota: 1400,00 zł -
Napoleonów - akcja pomocowa WB rodzinom z Ukrainy
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
Sprężmy się jeszcze raz tak, aby zebrać na trzecią, podobną transzę pomocową, taką przedświąteczną. Mam nadzieję, że już niebawem Aneta otrzyma pomoc finansową i dzięki temu da sobie radę. Lista darczyńców - trzecia transza pomocowa: 1. Twonk 2. sobol 3. wróbel75 4. Grażynka69 + kempes 5. Maxell 6. Joasia72 7. Zbój Madej 8. paweljack 9. marcinzet 10. Anonimowy darczyńca 11. MaciekzBrzegu 12. Azizi 13, sobol 14. lobo 15. Muski 16. tytan58 17. Regina + Bagno 18. wróbel75 Zebrana kwota: 1436,66 zł -
Składka pomocowa dla Ani Andy'ego
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
Bardzo proszę o wsparcie Jej w tych trudnych chwilach, gdyż na pewno nasza pomoc bardzo się przyda. Liczę bardzo na Wasze otwarte serca. Zbiórkę zamknę 15 maja 2022 r., a zebraną kwotę prześlę niezwłocznie na konto Ani. Podaję konto wpłat: Mirosław Gębarowski Oś. Okrzei 4/181 97-400 Bełchatów Konto: 21 1140 2004 0000 3602 5651 8325 W tytule przelewu należy koniecznie zamieścić: "Darowizna - dla Ani", oraz nick z forum. Akcje zbiórkową zakończymy 15 maja 2022 r. W tym temacie będę sukcesywnie zamieszczał informacje o wpłatach oraz przedstawię pełne rozliczenie zebranej kwoty. Z góry dziękuję za Wasze wsparcie i zapraszam do pomocy. Lista osób oferujących wsparcie Ani i synowi: 1. Barbara i Maxell 2. Radek 3. fikaz 4. dobroduszny 5. wróbel75 6. Regina i Bagno 7. Wirus 8. dadys Zebrana kwota: 950,00 zł -
Dokumentacja w formacie Worda czy już tu jest?
Maxell odpowiedział(a) na Zegarnek temat w Polska tradycja masarska
Nic się nie stało. Jeśli chcesz wrzucić dokumenty na forum, lub przesłać komuś z naszych forowiczów, daj znak wodny WB i podaj źródło.- 5 odpowiedzi
-
- Receptury
- Instrukcje
-
(i 3 więcej)
Oznaczone tagami:
-
leszczyna do wędzenia
Maxell odpowiedział(a) na jozefkloc temat w Podpowiadamy jak zrobić pierwsze wyroby
Drewno leszczynowe daje dosyć jasny kolor wędzonek, dlatego najlepiej nadaje się do wędzenia drobiu. Oczywiście można nią także wędzić inne mięsa. Jest drewnem liściastym twardym, więc wykorzystuje się ją do wędzenia samodzielnie, jak i w mieszankach, najlepiej z drewnem z drzew owocowych. Co do uzyskanych smaków, trzeba sobie samemu wypróbować na niewielkiej ilości wsadu, gdyż każdy ma inny gust. -
leszczyna do wędzenia
Maxell odpowiedział(a) na jozefkloc temat w Podpowiadamy jak zrobić pierwsze wyroby
Tak, nadaje się. -
Napoleonów - akcja pomocowa WB rodzinom z Ukrainy
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
Jeśli ktoś z Państwa chce jeszcze dorzucić jakiś datek pomocowy, ma czas do końca tygodnia, gdyż zaraz po długim weekendzie, chcę dokonać ostatniego zakupu prowiantu dla tych ludzi. Dobrze byłoby dobić do kwoty 2000 zł. -
Składka pomocowa dla Ani Andy'ego
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
Dobrze. Dzięki. -
Składka pomocowa dla Ani Andy'ego
Maxell opublikował(a) temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
Bardzo proszę o wsparcie Jej w tych trudnych chwilach, gdyż na pewno nasza pomoc bardzo się przyda. Liczę bardzo na Wasze otwarte serca. Zbiórkę zamknę 15 maja 2022 r., a zebraną kwotę prześlę niezwłocznie na konto Ani. Podaję konto wpłat: Mirosław Gębarowski Oś. Okrzei 4/181 97-400 Bełchatów Konto: 21 1140 2004 0000 3602 5651 8325 W tytule przelewu należy koniecznie zamieścić: "Darowizna - dla Ani", oraz nick z forum. Akcje zbiórkową zakończymy 15 maja 2022 r. W tym temacie będę sukcesywnie zamieszczał informacje o wpłatach oraz przedstawię pełne rozliczenie zebranej kwoty. Z góry dziękuję za Wasze wsparcie i zapraszam do pomocy. Lista osób oferujących wsparcie Ani i synowi: 1. Barbara i Maxell Zebrana kwota: 300,00 zł -
Otrzymałem dzisiaj od Ani bardzo smutną wiadomość. Nasz Kolega i zasłużony Prezes KPP, odszedł od nas e dniu 19 marca 2022 r. Jestem załamany, gdyż jeszcze w lutym przegadaliśmy kilkadziesiąt minut wspominając stare czasy i snując plany na przyszłość. Cześć Jego pamięci. Kilka zdjęć wspomnieniowych ze zlotu w Bukowinie Tatrzańskiej, u Radzia:
-
Dokumentacja w formacie Worda czy już tu jest?
Maxell odpowiedział(a) na Zegarnek temat w Polska tradycja masarska
Nasze forum nie przewidywało i nie przewiduje publikacji zamieszczanych tutaj zbiorów receptur i dokumentacji tematycznej w formie pdf, doc, docx lub podobnych, umożliwiających jednorazowe pobranie całości. Materiały są do wglądu 24/7 i zapewniamy do nich bezpłatny dostęp wszystkim zainteresowanym. Wybraliśmy taką formę publikacji, gdyż wcześniej, kiedy książki były umieszczone na Rapid Share, zdarzały się próby odsprzedaży pobranych plików np. na chomikuj.pl (zresztą do tej pory tam są). Najważniejszym jednak argumentem przemawiającym na rzecz naszego wyboru było to, iż te materiały mają służyć głównie naszym forowiczom, a nie osobom polującym w internecie wyłącznie na ciekawe (i bezpłatne) fachowe i unikalne pozycje.- 5 odpowiedzi
-
- Receptury
- Instrukcje
-
(i 3 więcej)
Oznaczone tagami:
-
I bardzo dobrze. Ja odniosłem się do innych, zaśmiecających wątek wypowiedzi.
-
No to po jakiego grzyba walicie tyle postów śmieciowych?
-
[Rok 1954] Zasadnicze receptury gastronomiczne. Zeszyt II.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
Na pewno? -
[Rok 1973][KONSUMY] Zbiór receptur dla zakładów gastronomicznych "KONSUMY"
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
-
[Rok 1973][KONSUMY] Zbiór receptur dla zakładów gastronomicznych "KONSUMY"
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
-
[Rok 1954] Zasadnicze receptury gastronomiczne. Zeszyt II.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
Materiały w plikach pdf nadesłał Kolega Wilq1x, Na potrzeby portalu wedlinydomowe.pl opracował Maxell -
[Rok 1954] Zasadnicze receptury gastronomiczne. Zeszyt II.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
-
[Rok 1954] Zasadnicze receptury gastronomiczne. Zeszyt II.
Maxell opublikował(a) temat w Książki kucharskie
-
Bierz w ciemno. Będziesz zadowolony. Mnie śmignął koło nosa. Spóźniłem się, bo Stanley gdzieś go puścił. Tez był nowy (użyty chyba tylko raz dla potrzeb realizacji receptury do książki o puszkowaniu). Książkę mam i pewnie (z racji gwałtownej rozbudowy tematyki konserwiarskiej na forum) będę musiał poprosić Go o zgodę na jej przetłumaczenie.
-
Bardzo dobre akermańskie maszyny. Stanley na takim jakiś czas pracował. Nie ma uszczelki, tylko dokładnie dopasowaną pokrywę. Gdzie go kupiłeś? Ciśnienie regulujesz tym krążkiem z otworami, zakładając go odpowiednim na zawór bezpieczeństwa.
