miro

Czy SSD to nie jest przerost formy nad treścią? Są to szybkie dyski jak na dzień dzisiejszy, ale reszta podzespołów musi również być wydajna, bo inaczej "nici" z tego. Jedyny program w którym Ania poczuje wydajność to Autocad. Przy normalnym domowym wykorzystaniu komputera, praktycznie nie da się tej mocy wykorzystać.

Odetnij dwa ostrza noża i dzięki temu mięso zostanie dalej "wepchnięte " w szarpak i kawałek będzie większy. Tylko po takim zabiegu musisz podawać mniejsze porcje mięsa, żeby nóż nie pękł przy cięciu. A dla poprawy humoru, polecam ostry nóż i własnoręczne pokrojenie mięsa ...... bardzo odpręża taka robótka.

Porównanie peklowania mięsa, przy dwóch różnych zalewach: Może się komuś przyda.

Napiszę tak.....mój syn marzy o takim komputerze do gier, jak Twój. Na potrzeby domowe, to masz mega wypasioną maszynę. Jak coś ci się w nim wiesza, to stawiam na usterkę któregoś elementu, bo wydajność powinna być super.

Zależy Aniu do czego ten laptop ma służyć?

No i co w związku z tym?

Zmiana softu w telefonie nie jest taka prosta i jeśli ktoś nie ma o tym pojęcia, lepiej niech tego nie robi. Można uwalić telefon i nie wstanie nawet w trybie dead flashing.

Diabeł tkwi w szczególe. Tym szczegółem jest grubość/przekrój peklowanego mięsa. Jeśli przekrój jest niewielki, to peklosól zdąży dotrzeć do środka zanim mięso ulegnie zepsuciu. Przy dużych przekrojach ten czas się wydłuża, dlatego nastrzykujemy mięso aby zalewa była tam szybciej. Ilość nastrzyku przy nie stosowaniu chemii nie ma dla mięsa znaczenia. Przy odpowiednio długim czasie peklowania, mięso i tak będzie wyrównywało stężenia z resztą zalewy i "odda" nadmiar nastrzyku. Ilość zalew, jej stężenie i czas, ma decydujące znaczenie przy peklowaniu.

Nie powinno, ponieważ konstrukcja oparta jest na łożyskach.

Bez napędu ta mieszałka jest bezużyteczna. Mając 10 litrową jeszcze jakoś dało się bezproblemowo mieszać, ale i tak opór był, a co dopiero przy 60 litrach? Ja nie dałbym raczej rady, a sił mi nie brakuje.

@beata Zdecydowanie lepszą konstrukcją jest wędzarnia morowana. Ciężko ci ją wygrzać, bo nie jest ocieplona, co należałoby by zrobić. Po prostu od środka dodać wełnę o grubości około 2-3 cm, obić drewnem i gotowe. Nie widzę drzwi, ale zapewne są ..... Palenisko już masz ale jeśli jest taka możliwość, to przeniósłbym je pod komorę wędzenia. Wklej jeśli możesz parę zdjęć ze środka wędzarni, paleniska i tej przestrzeni pod komorą wędzarni. @Baca, Andrzej K. Zgadzam się z Wami, ale przy tej wędzarni którą ma teraz beata strasznie ciężko jest utrzymać temperaturę i prawidłowo osuszać i wygrzać wędliny. Nie muszę wam tłumaczyć gdzie jest błąd w jej konstrukcji, bo to dobrze wiecie.

Skoro lubisz bardziej tłustą, dodaj więcej boczku i wyjdzie ci ładna, tłustsza kiełbaska. Na przykład: - 40-50 % chudego mięsa z szynki, łopatki czyli mięso I kl zmielone na sitku 12-13 mm - 50-60 % boczku czyli II klasy zmielone na sitku 8-10 mm Doprawiasz pieprzem czarnym, czosnkiem świeżym i może odrobiną gorczycy. Proporcje już zapewne znasz, bo to nie jest chyba Twój pierwszy wyrób.

Niestety będę brutalny.... W przypadku tej wędzarni, to worek jutowy nie jest w stanie więcej zaszkodzić.

Nie nie mam na PW?

Na dzień dzisiejszy nie znam takiego rozwiązania.

Osuszanie to też ogrzanie, a tego nie było u ciebie. Przykryta całkowicie, czy tylko częściowo? Co do koloru, smaku i wyglądu, odpowiedział już Arkadiusz, więc nie będę się powtarzał.

To ciekawe formy robaków tam u Was występują.... Po kilogramie też jest, ale bardziej się opłaca worek kupić.

Gdybyś szukał masz w moim sklepie. Sól warzona niejodowana: http://www.wyroby-domowe.pl/spozywcza-warzona-niejodowana-25kg-p-410.html

Spryciarz.-kombinator

Co to znaczy full automat? Mam Profi Cook PC-VK 1080 i co prawda naciskam jeden przycisk i sama pakuje, ale to chyba nie o to chodziło....

Sól jest już "skażona" resztkami słoniny i z biegiem czasu mogą rozwinąć się w niej bakterie. Jeśli już miałbym użyć ją ponownie, to po oczyszczeniu ze zbyt zabrudzonej soli, resztę wyprażyłbym w piekarniku.

Co powiecie na to? Taka sobie brama. Patrzę i nie mogę zajarzyć jak to jest zrobione......

Tylko początkujący mogą a "starzy" to już tylko kapcie, herbatka bez prądu, łóżko i koc..... Co za niesprawiedliwość ......

Przy moczeniu jelit ważna jest wymiana wody na świeżą po około godzinie moczenia, czyli pozbycie się soli. Długość moczenia zależy od stopnia zasolenia jelita. Im bardziej suche, tym dłużej trzeba je moczyć. Ps. Flak, jelito, strzewa, osłonki, powłoczki, jelita na jelita, flaczki...... jako sprzedawca mam w czym "wybierać", słuchając klientów.

Zależy co się ma na myśli pisząc branżowy? Flak to jak najbardziej potoczna, gwarowa nazwa jelita naturalnego. Była już dyskusja na ten temat na naszym forum i można sobie poszukać.