miro

Co prawda mięso inne, ale może naprowadzi cię na właściwe tory i zrozumiesz jak zrobić pierwszą kiełbasę: http://wyrobydomowe.blog.pl/2013/12/10/pierwsza-kielbasa-wedzona/ Powodzenia!

Jak coś się doda i nie ważne co i nie ujmie, to suma zawsze będzie taka sama....

Czyli mam rozumieć Aniu, że jesteś z niego zadowolona. Co znaczy serwisować? Jaki jest zakres serwisu? Kolejna prośba o wskazówki. Rozrysowałem obecną instalację. <prawidłowy schemat w poście: /topic/14256-piec-na-gaz-jaki-wybrać/page-4#entry577496> Instalator pieca gazowego sugeruje mi w miejscu znaku zapytania założenie zaworu kulowego, żeby piec gazowy nie ogrzewał kotła CO. Ale dobrze pamiętam Wasze wpisy, gdzie kategorycznie taki zawór był odradzany. Mi to też się nie podoba, bo można się zapomnieć, rozpalić piec CO a zaworu nie otworzyć i może być bardzo źle. Jak rozwiązać problem, alby grzejąc gazem, woda nie krążyła w piecu CO? Gdzie Waszym zdaniem wpiąć się w obecną instalację z zasilaniem i powrotem z kotła gazowego? Z góry dziękuję za porady i pomoc.

Czym się różni GOLD od SILVER....bo dla mnie to czarna magia.

Czyli lipa...ale lepiej zapytać niż potem płacić dwa razy. A co sądzicie o firmie Imergaz?

Wracam do tematu kotła gazowego bo muszę coś zadecydować. I pytanie do Was. Albo kupię piec gazowy nie kondensat, firmy Imergaz do 24 kW za około 3000 zł, albo mam możliwość kupienia okazyjnie za 500 zł piec Buderus U004-24 kW. Pogrzałbym tym piecem z sezon, zobaczył jak się sprawuje, a gdyby był zły, to wtedy kupię Imergaz. Co o tym sądzicie?

Mam próbkę i porównanie do poprzedniego rękawa. Dla mnie jakość jest bardzo dobra.

Dziękuję za pomoc.

PA/PE 70+PA/PE 100 moletowana Będzie dobra?

Jeśli folia Waszym zdaniem jest ok, to może w to wejdę, ale sporo muszę jej kupić. Czy cena sprzedaży foli w rękawie 30 cm x 3 m długości za 9,00 zł brutto, to dobra cena?

No właśnie, czemu gorzej dociąga?

Mam pytanie natury technicznej do użytkowników pakowarek. Będę miał rękaw do pakowania o szerokości 30 cm. Z tym że, jedna strona to folia moletowana, a druga strona to folia przeźroczysta. Czy to jakiś problem dla pakowania?

Jak to chcesz osiągnąć?

Dobra.....zimny był.

Wyszło szydło z worka...jak to mówią. Rozpalanie pieca od góry, piec jeszcze gorący, komin też i wody od cholery a płomień choć nie oddaje tego zdjęcie fiolet.

Wojtku. Nie miałem tego problemu więc patrzę co się zmieniło. Kupiłem tek mokry węgiel, że leje się z worków i tu będzie przyczyna. Ale ślicznie dziękuję za pomoc.

Obecnie piec przy paleniu od góry prawie cały czas pracuje na maksa. Mogę otworzyć drzwiczki w dowolnym momencie a płomień i tak jest fiolet. Zabudowa szamotem zrobiła swoje i jestem z niej bardzo zadowolony. Do tego miarkownik i kierownica dopalania spalin nad węglem. Dla mnie na 99% węgiel.

Zerknij na film....węgiel pali się według znawców tematu wzorcowo. Płomień ma kolor fioletu. Co do komina, to jeśli woda skraplałaby się na samym szczycie to komin musiałby być mokry, a nie jest. Wylot komina jest zakończony strażakiem, więc deszcz nie wleci do środka. Będę obserwował wyczystkę podczas kolejnego rozpalania i wszystko się może wyjaśni.

Możesz wybrać bimetaliczny o długości 10 cm lub 15 cm jak masz większą, głębszą komorę wędzarni. Druga opcja to termometr z sondą i tu już wybór zależy od zasobności portfela. https://www.wyroby-domowe.pl/termometry-termometry-elektroniczne-c-26_51.html Te które pokazałeś do wędzarni nie nadadzą się. Pierwszy ma za duży zakres i może być mało dokładny, a drugi bardziej nadaje się do mierzenia temperatury w mięsie.

Trójnik o fi 180 mm. Piec ma moc 3 m3, albo 3m2 nie da się poprawnie odczytać. Jednak moc pieca sporo się zmniejszyła po wyłożeniu szamotem.

Żaden.

Na bank wina węgla. Na rozżarzony węgiel wrzuciłem dosłownie dwie łopatki węgla i w misce w wyczystce woda.

Rozpierucha była na maksa, ale z każdą pracą cieszyłem się z efektów, a przy okazji nauczyłem się co nieco. Worki z węglem ponakłówałem śrubokrętem, zdjąłem z palety i stoją pionowo. Leje się z nich jak z kranu. Już ja sobie z dostawcą pogadam....

Bardziej stawiam na węgiel, bo komin jest suchy jak pieprz. Ocieplenie na wylocie jak widać jest, a zaczęło się to dziać po zakupie węgla. Tak mokrego jeszcze nie widziałem. I dzieje się to na samym początku rozpalania, kiedy komin jeszcze jest ciepły po poprzednim wsadzie od góry. Nawet z dolnych drzwiczek pieca kapie woda. Zwykły piec na węgiel., ale to nie jego sprawka. Węgiel pali się na fioletowo i działa perfekcyjnie. Podstawiłem miseczkę i zobaczę ile się wody zbierze przy ponownym rozpalaniu.

Palę metodą od góry. Fakt piec jest zimny, a nie gorący jak przy paleniu od dołu, ale dym raczej nie jest zimy.