Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Bagno

Technolog Wędzarniczej Braci
  • Postów

    6 500
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    9

Treść opublikowana przez Bagno

  1. Karol, Janusz Sto lat w dobrym zdrowiu.
  2. Bagno

    Porowatość wędzonek

    Gdyby było zdjęcie... łatwiej oceniać.
  3. Od szóstej minuty.
  4. Bagno

    Wybór nadziewarki.

    Kupiłbym hydrauliczną. Chyba, że będziesz nadziewał tylko 25 kg farszu to wystarczy mniejsza np. "hendowata".
  5. Naszym Paniom życzę zdrowia i uśmiechu na co dzień.
  6. Wujaszku! Sto lat w dobrym zdrowiu.
  7. Bagno

    Chleb

    Reniu. Przekrój chleba bardzo ładny. W jakim celu dodaje się olej?
  8. Darino Zdrowia zdrowia i jeszcze raz zdrowia.
  9. Dziękuję za wyjaśnienia.
  10. Właśnie. Jaką ilość wody nalezy dodac do mąki żytniej typ 2000 i 720 aby móc wyrobić ( uformować ) ciasto do upieczenia na trzonie?Osobiście piekę chleb żytni tylko w blaszce.
  11. Nie planowałeś a zrobiłeś "boczek z komina". Pozdrawiam.
  12. /topic/19674-xiv-olzwb-szkolenie-w-trakcie-zlotu/ Zlot /topic/19319-xiv-olzwb-termin-zlotu-i-wst%C4%99pna-lista-zapis%C3%B3w/
  13. Jeśli weźmiemy czynnik ekonomiczny to nie ma sensu. Chyba, że chodzi o jedną łyżeczkę. Jeśli chodzi o skład chemiczny to różnica jest prawie żadna gdyż obydwa cukry składają się z tych samych substancji ( glukozy i fruktozy). Wybór należy do ciebie.
  14. Kamil_1 Zdrowia i szczęścia.
  15. Poszukuję właściciela noża marki Victorinox. Kontakt na PW lub telefoniczny.
  16. Dzisiejszym solenizantom życzę zdrowia i szczęścia.
  17. Bagno

    Zapal świecę

    (*)(*)(*) Wyrazy współczucia.
  18. Materiały podstawowe ( mięso ) z przeznaczeniem na kurs zostały zwiększone o tuszę zwierzyny płowej.
  19. Proszę o zabranie ostrego noża trybownika.
  20. Wstępne propozycje wyrobów do wykonania w czasie kursu. 1. Wędzonki z dziczyzny ( polędwice wędz. i parzone, szynka got. z jelenia i dzika, polędwiczki wędz.) 2. Kiełbasy podsuszane: myśliwska, kabanosy. 3. Kiełbasa wędz. parzona "kursowa" 4. Konserwa sterylizowana 5. Kiełbasa "gruba" - ? 6. Pasztet z dziczyzny
  21. Bagno

    Wyroby witta i nie tylko......

    Witku. Na wiosnę trzeba będzie wypróbować przepis. Szczypiorek zielony i pięknie pachnący.
  22. Wujaszku. Zdrowia i szczęścia.
  23. Aguszka, Wosiu. Sto lat w dobrym zdrowiu.
  24. Halinko Sto lat w dobrym zdrowiu.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.