Bagno

IFCIA Zdrowia i szczęścia.

Czy do pomiaru został użyty kalibrowany termometr?

Świadziu Zdrowia i szczęścia.

Czy wykonany był w środek mięśnia?

1. Masowane mogą być obydwa wyroby. 2. Współczesne przemysłowe nadziewarki posiadają pompę próżniowa, która usuwa powietrze z farszu. 3. Kolor mięsa zależy od cech ich fizjologicznych mięśni czyli jak często pracują oraz rodzaju mięsa (wołowina, dziczyzna). Mięśnie pracujące kolor ciemniejszy. Mięso ze sztuk młodych kolor jasny. Aby było ciekawiej kolor mięśni zależy od wartości pH mięsa. Przy odrobinie chęci oraz doświadczeniu można wykonać w warunkach domowych kiełbasę jak z drugiego zdjęcia.

Rafał. Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Mirku. Szczere wyrazy współczucia z powodu odejścia do wieczności bliskiej osoby.

Kiedyś używałem do smażonych jabłek osłonek poliamidowych, barierowych. Usmażyć jabłka, dodać cukier, związać osłonkę, napełnić pozbywając powietrza, ponownie zawiązać i pasteryzować ( w moim przypadku osłonka fi 80 przez 40 min w 85 C. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Zofintal Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Karolinka. Zdrowia, zdrowia i szczęścia.

Tomek Zdrowia, zdrowia i szczęścia.

Maćku! Zdrowia, zdrowia i szczęścia.

Można sterylizować kilka słoików i puszek. Zawsze wsad musi być zalany wodą 2-3 cm powyżej górnej warstwy. Ponadto można kupić termometr z długą sondą aby była zanurzona w wodzie. Czy warto poświęcać czas na pilnowanie procesu sterylizacji wykonując kilka puszek lub słoików?

Karol Zdrowia, zdrowia i szczęścia.

1. Prawidłową temperaturę wskazuje termometr, którego sonda jest zanurzona w wodzie. Warunek - termometr musi być skalibrowany w 121 C. 2. W autoklawach zainstalowane są manometry z termometrem. Z ich wskazań należy odczytywać tylko wielkość ciśnienia a nie temperatury. Wskaźnik temp. w manometrze mierzy temp. mieszaniny powietrza i pary wodnej. Zawsze wskazują złe wartości.

Jagra. Znajdź w okolicach W-wy tartaki. W mojej okolicy mam sporo.

Z wyglądu przypomina sól. Czy jelita zawsze są moczone i wypłukane?

Yogi Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Bagno 3 szt.

Nigdy nie robiłem. Moim zdaniem sterylizować. Ile, i w jakiej temp. - nie wiem. Kiedyś Marek z Bielska podawał link lub cały tekst, w którym były podane wartości Fo dla różnych przetworów ( nie mogę znaleźć ) Ponadto w "Poradniku technologa przetwórstwa owocowo-warzywnego" może coś będzie na temat. "Przetwory domowe" Cymer - podaje przepis na kompot z brzoskwiń: owoce zanurzamy na 05-1 min we wrzątku usuwamy naskórek, układamy w słoikach i zalewamy gorącym syropem sporządzonym z ( 0,5l wody i 0,25-0,3 kg cukru ). Pasteryzujemy w temp. 90 C ( słoje 0,5 l 20min a większe 25 min).

Dziękuję.

Nie bardzo rozumiem? Jakieś skróty myślowe.

Typowy wygląd dla mięśnia dwugłowego.

Początek artykułu poprawny lecz później pomieszanie pojęć. Ponadto należy umieć odróżnić śmietankę od śmietany.

EAnna. Mieć wnuczka do chętnego do pomocy jest wielka radością.