Bagno

Chętnych zapraszam do zakupu.

Sto lat dzisiejszym solenizantom.

Alinka Smorodina Sto lat w dobrym zdrowiu.

Tak. W dawnych czasach białko sojowe było w postaci grysu i służyło jako wypełniacz masy. Obecnie posiada bardziej technologiczne właściwości.

Przepisy przepisami ale... najważniejsze to ustalić jakie elementy mięsne, gruby mięśni przeznaczymy do celów kulinarnych. Np. jeśli szponder, mostek przeznaczymy do wykrawania ( oddzielenia mięsa od kości) to otrzymamy znaczna ilość mięsa ścięgnistego, które nadaje się do zmielenia na najdrobniejszych siatkach- czyli na farsz wiążący. Jeśli uzyskamy kawałki mało ścięgniste z odrobiną tłuszczu możemy myśleć o kiełbasie średniorozdrobnionej np. zwyczajna plus dodatek tłustej wieprzowiny. Jeśli pozwoli asortyment można pokusić się szynkową i wędzonki.

Malinki w malinowej galaretce. Szkoda, że nie można skonsumować.

... można zastosować pod warunkiem, że będzie wolna przestrzeń pomiędzy nakrętką a zawartością słoja.

Jestem chętny na torbę, T-shirt i etc.

Dzisiejszym solenizantom sto lat w dobrym zdrowiu.

Gratulacje. Wyglądają na prawdziwe - domowe.

Maniek96 Sto lat w dobrym zdrowiu.

Nic bym nie oddał. Wszystko do zjedzenia.

Karolu. Sto lat w dobrym zdrowiu.

https://www.ebay.de/itm/125817007703?itmmeta=01HT7RJY5ZKF6XC334QETJ8422&hash=item1d4b472e57:g:5WcAAOSwfhVkDeL3&itmprp=enc%3AAQAJAAAA4LeKZ8vrF0jNKUOHDe1dtMXf0R8pA5WUsbXK5FvYsaj%2B0Wucv4dR8%2BvDfq7nigBrMmtCrJ6Y3gNfB56ffa0xsa%2BdcaLVj0VzmOkhEsZ8WnKLn0o%2BqfGa8xBPivI8Ph%2FtGgAelPb2iU20poyvqW3JMXu0k%2B4Lw%2BP3h1OFPYegGnmgIVeX5xyV5dXTfRQoucOgvlrTHxQChwkJ%2F3SgZrfEzY1Igk43eHEwJkDkm%2BV9BcXC2WlvcMpWL%2BP8TdyW%2FFl7IBpkxg9cIGldU02cs2aiHcrwbqDm90dPUApm3o4JzKkA|tkp%3ABk9SR4jjy_jRYw https://www.ebay.de/itm/186367067237?itmmeta=01HT7RR5WDWAKXQ2311ST9E1VQ&hash=item2b6457c465:g:dnIAAOSwaCRl~0CT&itmprp=enc%3AAQAJAAAAwCtDc4GhW67BTG0Q%2FrQQh1yeIVo3vsNJqF%2B2UKD4p4afHYGJt8K9yKce27mC7liYYWVeiozoQ8Zigc1a55%2FQDUE7r5lr98FM9zOBPGPGn2Y%2FNlDalOkWgSLua2fSeQSZoaE0Ploe4%2FUXSDnrvO21cijeEyxti9dCma3UDpwd9Saqax8nz91pq5ld52sZu36uh6whMM8C%2BI2%2BnyOC6Vl1czEch%2Fyod3IHv4rZ4KOCty84C7aBEFydBQL9Njy6MtSPJw%3D%3D|tkp%3ABk9SR6be4PjRYw Jeśli posiadasz znajomych, którzy mogą zakupić nadziewarkę (drugi link- polecam ), to kabanosy będą napełniać twoje wnuki.

Zdrowych, pogodnych, błogosławionych Świąt Zmartwychwstania Pańskiego uczestnikom forum i ich rodzinom życzy - Andrzej

Gratulacje za wykonanie wyrobów. Miło patrzeć na biało-czerwone kolory.

wróbel75 Sto lat w dobrym zdrowiu.

W starych czasach używano żyłki wędkarskiej.

Nie wiem, jak często będziesz używał noża do żeberek. Większość konstrukcji noży jest podobna więc... pozostaje do wyboru cena. Musisz pamiętać, że ostrza są o różnych rozmiarach. Jeśli zakupisz nr 14 to będzie idealne do kości cienkich lecz prawie nieprzydatne do kości od strony głowy.

Warta spróbowania. Ciekawe połączenie smaków.

Podlasiak Strażak Sto lat w dobrym zdrowiu.

Jeśli podzielimy 19 000 miligramów przez 1000 ( wartość grama wyrażona jako miligram ) to otrzymamy 19g. Czyżby przygotowywali we własnym zakresie peklosól?

Tomek Sto lat w dobrym zdrowiu.

esen1a Kupiłeś pęcherz solony. Po namoczeniu musisz usunąć tłuszcz. Najlepszy byłby suszony.

esen1a Jeśli możesz pokaż zdjęcie pęcherza. Jeśli posiadasz więcej chudego mięsa (najlepiej 50% z udźca ) to zrób z niego małą ilość grubej kiełbasy np. krakowska z dodatkiem tłustej wieprzowiny i masy wiążącej tj. wp kl III albo dzik kl III. Dowiesz się, czy warto wykonać kindziuka. Piszesz o pęcherzu wcześniej wypełnionym powietrzem i wysuszonym, czy tylko suszonym bez wypełnienia powietrzem? Resztę napisano w postach powyżej.