andrzej k

Witam Zeszły tydzień zrobiłem małe zapasy na zimę kupując 20kg cebuli po 0,80gr za kilogram oraz 50kg ziemniaków w cenie 0,70 zł za kilogram . Cebula była tańsza o 0,20gr na kilogramie niż zeszłego roku , natomiast ziemniaki jeżeli dobrze pamiętam to w takiej samej cenie niż zeszłego roku .W listopadzie coś z mięsiwa czyli świniaczka i może jakoś zimę się przeżyje zakładając że syrop ze sosny przeciw kaszlowi dobrze się przechowuje . Pozdrawiam

Witam . Dzięki za przypomnienie , właśnie jestem na etapie przygotowań do kiszenia ,ale surowiec czyli kapusta ma być dopiero pod koniec miesiąca , pani powiedziała że będzie później wycinała ponieważ teraz jest jeszcze za ciepło . Kiszona kapusta w sklepie ma cenę jak na Batorym nie obrażając naszego byłego poczciwca 4,50 za kg . Na targu 10kg poszatkowanej z dodatkiem marchwi - tylko dodać soli i udeptać 8,00zł . Po ile ja kupię to jeszcze nie wiem ale będę brał 75kg takiej w główkach bo sam szatkuję . Pozdrawiam

Witam No to teraz uwaga na paluszki ! Oby następnym zakupem nie musiała być rękawica ochronna . Jak już opanujesz ostrzenie to daj trochę informacji jak poszło . Pozdrawiam

Witam Nigdy takich nie widziałem - nie znam . Pozdrawiam

Witam Ja też dziękuję za pomoc . Gdzieś coś zapewne też przeoczyłem bo teraz się dopiero dowiedziałem że taki spis istnieje Dzięki i pozdrawiam

Ale woda na bank będzie lepiej spływała :grin: Pozdrawiam

Witam I mogą być j....ca za zrobioną fotkę człowieka rozbiorą do naga i sami zrobią fotę . Pozdrawiam

Witam W tej kwestii to nie było nawet co myśleć ,tylko i wyłącznie wełną . Pozdrawiam

Albo źle widzę albo rybka jeszcze nie wędzona . A pstrągi gdzie kupiłeś ? Pozdrawiam

Witam Zapewne kwasówka lepsza , ale stalowa o średnicy 200mm. i grubości ścianki 2mm do wędzarni w zupełności wystarczy . Mam podobną rurę i jest nie do zajechania . Pozdrawiam

Witam . Troszkę z innej beczki ale podobnie to działa na klienta . Sam sobie złowisz pstrąga w pięknej smażalni ryb a on jest przywieziony co niedawno ze stawu hodowlanego . Pozdrawiam

Witam Mój termometr pokazuje tyle . Czy to prawda ? Bez wzorca ani rusz jak chcesz być precyzyjny Pozdrawiam

Witam I o to chodzi . Gratuluję i pozdrawiam serdecznie

Witam [quote="majchal" Niewiernych zapraszam do degustacji o każdej porze dnia i godziny.. Drogi kolego jak jesteś taki gościnny to 2.00 na rynku w Pobiedziskach :lol: Herbatkę w termosie mogę przynieść . Nie wiem jak z ławkami czy już na zimę nie pochowali :smile: Serdecznie pozdrawiam

Witam Zeszłą sobotę koło Sierakowa było dużo . Ja nie byłem byli znajomi . Pozdrawiam

Witam Rozumiem że soli odpowiednio też dodałeś . Pozdrawiam

Witam Myślę że to cena . Pozdrawiam

Witam Jeszcze niedawno zaprawialiśmy bardzo dużo buraczków na zimę i robiliśmy bardzo prostym sposobem . Buraczki gotowane oczywiście w całości czasu nie podam bo to robiło się na tzw. oko czyli do miękkości . Po wylaniu gorącej wody zalewało się zimną i po paru minutach bardzo łatwo z chodziła skórka nawet bez użycia noża . Później gdy wystygły przekręcało się przez maszynkę do warzyw , różne były nasadki w zależności jak zimą i do czego miały przeznaczenie . Następnie tylko pozostało powkładać w słoiczki , wielkość rzecz gustu i pasteryzacja około dwudziestu minut . Ja zaprawiałem buraczki bez żadnych przypraw . Po wyjęciu ze słoiczka można już przyrządzać na różne sposoby . Buraczki można również przechować w bardzo prosty sposób czyli po prostu zakopcować i wtedy zimą są jak świeże . Pozdrawiam

Witam Ja osobiście jako frontowe drzwiczki do wędzarni dał bym drewniane , z dobrego twardego drewna chociaż sam mam metalowe ze zwykłej blachy stalowej . Pozdrawiam

Witam Zapewne jest to prawda , jednak gdy było mleczko prosto od krówki to nie było z tym problemu , Jaki był smaczny i ten "smarkaty "i ten smażony . Pozdrawiam

Witam Kiedyś się dowiedziałem od znajomego , że do bigosu zamiast mięsa wykorzystuje salceson ozorkowy . Nigdy tego nie próbowałem . Teraz tak się zastanawiam , może to być smaczny bigos . Pozdrawiam

Witam U nas nazywano ten grzybek chyba gęsi -pępek . Pozdrawiam

Witam Właściwie to już nie chcę roztrząsać sprawy ""trującego " mleka , ale pragnę przypomnieć że u człowieka czyli właściwie dziecka w wieku kilku lat zanikają enzymy do trawienia mleka . Jeżeli ich nie ma to organizm ma problemy z trawieniem mleka . W różnych społecznościach odbywa się to w innym wieku i być może u takich gdzie mleko jest podstawowym składnikiem wyżywienia może to być nawet i kilkanaście lat albo i dłużej . Myślę że cały problem jest w tym że w oczywistej kwestii , naukowcy wypowiadają różne opinie . Można się jedynie domyślać że mają różne interesy . Ci co robią na mleku interes mają zupełnie inne zdanie od tych , którzy tego interesu nie robią . A konsument wtenczas już nic nie wie . Pozdrawiam

Witam Z tymi jelitami baranimi to tak nieraz jest . Ja na początku też miałem problem i powiem że nawet miałem stracha nadziewać . Teraz jak opanowałem moją nadziewarkę to już nie ma problemu . Każde jelito baranie i wieprzowe również przepłukuję wodą krótko przed nadziewaniem i praktycznie po problemie , lejek jeszcze można potraktować lekko tłuszczem i do roboty . W chwili obecnej sam nadziewam kiełbaskę i muszę powiedzieć że lepiej idzie jak w dwójkę . Sam się synchronizuję ! Serdecznie pozdrawiam

Witam A można wiedzieć w czym był największy problem ? Pozdrawiam