Skocz do zawartości

TOSHIBA

Użytkownicy
  • Postów

    4 044
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez TOSHIBA

  1. Masz racje w sensu stricte nie masz maty, w zamian za to masz inne urządzenie grzewcze o mocy ca 30 - 35 W. Obecnie w dobrze izolowanych budynkach mieszkalnych przyjmuje sie wartość 40W na 1 m2 jako wystarczającą do ogrzewania. To wyczytałem uz wcześniej z instrukcji Twojego regulatora OK Mimo wszystko poczekam na inne wypowiedzi OK, powodzenia
  2. Nadal jednak nie wiem, kiedy załącza się kompresor. Co prawda są wahania temperatury, ale synchronizowane z wahaniami wilgotności, co może, ale nie musi kierunkowac odpowiedz w strone przejscia punktu rosy i zafałszowania analizy. Zależne od budowy przetwornika temperatury 2. Z jakiego powodu zainstalowałeś nawilżacz i osuszacz? (osuszanie powietrza i tak jest już realizowane poprzez parownik lodówki, oczywiście tylko wtedy jeżeli się lodówka załącza.) 3. Czy osuszanie i nawilżanie wykonywane jest na zasadzie albo jedno działa, albo drugie? Czy też na podstawie różnych algorytmów? Na podstawie wykresu to pierwsza odpowiedz, ale może jednak jest inaczej. 4 Pytanie do fachowców w dziedzinie dojrzewania wędlin, czy takie wahania wilgotności i temperatury są OK? Jeżeli nie to do jakich parametrów powinno się realnie dążyć? 5. Czy jesteś zadowolony z efektu działania systemu, czy może chciałbyś cos poprawić, w dużej mierze zależy ta odpowiedz od pytania 4
  3. Co prawda nie mieszkam w Polsce ponad 30 lat, ale dla mnie gadget to cos co nikomu nie jest potrzebne i służy tylko do "miecia" i nie sadze żeby w tym czasie cos sie zmieniło Dlatego nie zgodziłem sie z takim nazewnictwem
  4. Stefanie, przeczytaj jeszcze raz to co napisałem. A napisałem o wspomnianym gadgecie, ze ja bym go tak nie nazwał, czyli >gadget< Na co wskazuje w miarę dokładne dane / wykres, na tyle dokładne, ze wystarczające dla nas, w rozumieniu ze nie jesteśmy NASA i nie trzeba 30 miejsc za przecinkiem. Reasumując moja wypowiedz na ten temat była jak najbardziej pozytywna, tym bardziej, ze do wędlin sam używam podobnych rejestratorow.
  5. wcale bym tego tak nie nazwał , te dane s OK, to nie NASA wg której krzywej wysterowujesz kompresor? a której osuszacz? A maze zle Cie zrozumiałem i parownik lodówki jest osuszaczem? Gdzie i jak odprowadzasz skropliny z parownika?
  6. TOSHIBA

    Wybór nadziewarki.

    Człowieku, ............... nie pisz takich rzeczy, 99%, ludzi zaczynających to forum przed laty pracowało tylko na Zelmerkach. Da sie, gwarantuje, ale jak ktos ma możliwość i odpowiedni przerób i chce podnieść jakość wyrobów to zaczyna inwestować w cos lepszego.
  7. Nie chodzi o to, abyście pisali od nowa, Tylko wiele przepisów jest pochowane > zakiszone < gdzieś w kącikach, i innych spersonalizowanych tematach i trudno je odszukać, a to wielka szkoda. Znacie swoje działy , kąciki, wiecie gdzie co jest, załączcie min link tutaj, a łatwiej będzie to możną wszystko odnaleźć. Z gory dziękuję
  8. Nooo, jakby wszyscy byli tacy ugodowi jak Ty, to życie było by o wiele łatwiejsze Dziki
  9. No własnie, pochowane po kącikach A jak sie szuka, to trudno przejrzeć wszystkie kąciki. trzeba wiedzieć ze tam cos jest. Umieść tu chodziarz linki do twoich kiszonek
  10. Szukalem pod >> kiszenie Szkoda ze nie ma oddzielnego działu, bo kiszenie jest bardzo obszernym działem
  11. Mi smak kiszonych śledzi nie przypadł do gustu, tym bardziej ich zapach, ale to sprawa upodobań. Co do kiszenia warzyw, dobrze jest stosować zasadę - bielenia - trzymania w ciemności przez okolo 4 dni w 16 st. C przed kiszeniem, redukcje chlorofil i zapobiega to miedzy innym tworzeniu związków siarki a dalej gorzkiego smaku i siarkowodoru A może zapodacie fotki swoich kiszonek?
  12. Spróbujcie w Norwegi kiszonych śledzi, to dopiero zwala z nóg Normalnie zmarłego wskrzesi
  13. Jest podany przedział od 7 do 14 z uwaga sa ... w zależności od temperatury. U mnie jest 36 st C stabilizowane, wiec proces zachodzi b szybko. Osobiście lubie b kiszone, wiec "lekkie przekiszenie" mi odpowiada
  14. Może sie pochwalicie co kto kisi (oprócz kiszenia kasiory ) Ja sezon kiszenia 2020 zacząłem od rzodkiewki. Zalewa. Na każdy litr przygotowanej i ostudzonej wody dałem 1 łyżkę soli. 1,5% do 2,5 % zależy jak kto lubi słoność 1 łyżeczkę miodu 2 ząbki czosnku Materiał pomocniczy 2 liście kapusty do przykrycia od góry, żeby rzodkiewki nie wypływały, można zastosować każdą inna metodę docisku. Temperatura tak jak przy innych kiszonkach gdzie pracują dla nas bakteria Mlekowe, Czyli fermentacja węglowodanów z wytworzeniem kwasu mlekowego-optymalnie 35 - 37 st. C dopuszczalne 26 - 42 st. C Jak ktoś może sprawdzić i ustabilizować pH to powinno wynosić pH 5,5 do 6,9 Poniżej 4,4 wszystko zdechnie a powyżej nie chce dobrze pracować. Po fermentacji (od 7 do 14 dni, zależne od temperatury) przestawić do chłodnego ciemnego miejsca, celem spowolnienia / zatrzymania dalszej pracy bakterii Te ogóle zasady dotyczą generalnie całego tematy kiszenia. Ale i tak najlepiej potrafi to wytłumaczyć EAnna Pierwsza i druga fotka po zalaniu Trzecia fotka po 4 dniach PS1 Liści od rzodkiewki nie wyrzucajcie, są jadalne na surowo np. w surówkach, lub tak po prostu do pogryzienia czegoś miedzy czasie. PS 2 Nie znalazłem działu kiszonki, wiec umieściłem ten temat w konserwach. Proszę Moderatorów o ewentualna korektę postu
  15. Sa 2 możliwości 1. Albo sterownik jest uszkodzony (np sklejony przekaźnik od jakiegoś wcześniejszego zwarcia ) Lub 2. nie jest wysterowany, np złe w ustawieniach Jeżeli punkt 1 nie wchodzie w rachubę, przeanalizuj punkt 2 = ustawienia ale jeżeli jednak zachodzi prawdopodobieństwo punktu 1, to daj znać, sprawdzimy przekaźnik PS Masz jakiś miernik elektroniczny w domu, lub możesz takowy załatwić? Nawet jeżeli nie umiesz sie nim posługiwać (nie wiem) to i tak będzie OK, zrób zdjęcie, a ja Ci powiem jak go ustawic i podłączyć. Ewentualnie możemy to zrobić Online np; via WhatsApp
  16. Sa ta bardzo fajne dymogeneratory, proste w konstrukcji do bólu. Do samodzielnego wykonania praktycznie przez każdego bez specjalistycznych narzędzi Jeetzel przekopiesz sie przez forum do początków rozmów o dymogeneratorach, to znajdziesz tam mój ale to Jakies min 15 lat do tył Przepalają prawie wszystko byle by suche - od maki drzewnej do kawałków drewna wsadzonych w trociny Maja tylko jedna mała wade ( w sumie 2, w zależności od małego szczegółu w budowie) , sa wrażliwe na przepływ powietrza przez wędzarnie Przy zmianie rodzaju zasypu możliwe ze będzie trzeba dobrać nowy inny przywal powietrza. No mały szczegół, te bez przegrody jak u markis-a czasami pala sie nie jak wyznaczona "trasa" tylko pala sie po całej powierzchni, wystarczy ze wędzarnia złapie większy zug i żar sie rozdmucha po całości
  17. Kombinujecie jak "konie pod gare" Tworząc taki uniwersalny dymogenerator, to albo go nigdy nie zrobicie, albo jak sie to uda, to będzie trwało to niewiadomo jak długo i kosztować kupę kasy. W zeszłym roku pisałem ze mam dwa DG, a wymiana w Borniaku trwa 5 maze 10 sekund. Nikt nie zadał pytano po grzyba mi dwa DG. Własnie piszecie odpowiedz na to pytanie.nie wiedząc o tym DG Borniaka nie ma problemow w wilgotne dni, byle by distal właściwe suche zrębki. A dymogenerator dyszowy np Rogera łyka wszystko przez co jest bardzo ekonomiczny i działa prawidłowo dopóki nie przychodzi wilgoć w powietrzu, wtedy maze, (ale nie musi) problemy. PS A wieszanie zrębków, tez jest proste do rozwiązania, montując mały vibrator o cyklicznym działaniu (nie za dyzy bo będzie rozwalać palenisko) tez załączałem fotki PS2 W każdym przypadku DG nie maze być zalewany np deszczem i być osłonięty od działania wiatru (tak jak i sama wędzarnia - jej wlot powietrza i wydalanie dymu / szpara lub kominek PS3 Dostajecie już sprawdzone sposoby, ale po co czytać, lepiej założyć nowy temat i po raz kolejny dzielić włos na 4 Przykład? : W pierwszym poście tego tematu autor umieścił pompkę na DG - to własnie forma wibratora, czy dobra?? u Niego sie sprawdziło. Kazdy moze sobie dopracować do typu i wielkości DG, i wybrać prace ciągła lub cykliczna
  18. A mógłbyś zrobić 2 rzeczy? 1, nalać do płaskiego naszycia 1 cm cieplej wody i wrzucić pare sztuk i zrobić zaraz foto, a potem kolejne 5 sztuk w odstępach 5 min? 2. świeżo przełamać pare sztuk i zrobić foto przy oświetleniu słonecznym - nie lampy i baz obróbki obrazu na białym tle, cos w tym stylu jak zapodałeś wcześniej fotkę, aby były miejsca przełamania widoczne pod rożnymi katami
  19. Moim zdaniem jest istotne, Roger zainwestował swoje lata w rozwój, dodatkowo na pewno jakąś kasę, a teraz ma to dać w prezencie? Dlaczego? Tym bardziej ze to własnie nie jego produkt, to dlaczego ma wspierać konkurencje swoim know how? Pisałem już o kupowaniu sprzętu w chinach zamiast lokalnie w Kraju. Jak krajowy przemysł mniejszy czy większy, również ten mini mini czyli jednoosobowy ma działać i się rozwijać? , żadnego wsparcia tylko odsysanie Mieszkam w Szwajcarii, to bardzo mały kraj, ale codziennie widzę / słyszę / jestem świadkiem Okazywania wg mnie prawidłowego gospodarczego "patriotyzmu" Szwajcar jak ma wybór pomiędzy tańszym, a droższym ale Szwajcarskim, to weźmie produkt Krajowy. Teraz pewnie ktos powie,..... no tak, bo Oni lepiej zarabiają... To pomyślcie dlaczego lepiej zarabiają? Bo maja prace, bo kupują własne produkty, bo miedzy innym know how jest cenione, a nie rozdawane konkurencji Jakies 2 miesiące temu oglądałem reportaż o kibicach (nie ważne z jakiego kraju, bo nie chodzi o to) Ubranie od glow do stop w barwy narodowe, również umalowana twarz szminka pasująca do reszty/ Okazywali oczywiście swój "patryjotyzm" głośno wyśpiewując kraj i barwy pochodzenia Ale kamera sfilmowała cos jeszcze Wszystkie produkty łącznie ze szminka - kraj pochodzenia - Chiny Sprzedawca - Chinczyk Do tego wszystkiego trzymane w rekach piwo w puszce, również nie krajowe/ Wnioski sami wyciągnijcie PS Przypomni sobie Maxel, jak Tobie "dziękowali" za wkład Wpierw na Forum dowiedzieli sie co potrzebowali, a potem podsywali Cie do US
  20. Niedługo sezon na świeże odrosty z choinki. W zależności gdzie kto mieszka - małe zielono-prawie białe odrosty zerwać i zalać olejem do smażenia. Ja daje rzepakowy. po 2 miesiącach jest OK do smażenia np. mięsa na patelni, czy grilla elektrycznegozapach, daje aromat jak pieczony na ognisku. Stosunek 10 - 15 odrostów ca 2 - 3 cm na 250 ml oleju
  21. Ja ponawiam swoja prośbę o 2 książki Jedna dla mnie oczywiście z autografami (z wysyłką do niemiec), a druga na aukcje lub inny cel wyznaczony przez Maxella np jako jakiś prezent dla kogoś PS A jeżeli egzemplarze będą numerowane, to ta druga książka magla by mieć numer No1 Dla mnie (czyli ta pierwsza) obojętnie z jakim numerem, byle by nie z No13
  22. TOSHIBA

    Wybór nadziewarki.

    Z tym polecaniem to tak nie na 100 % Nie każdy potrafi lub ma na to czas lub chęci na dlubanie i napray/korekty lub po prostu mu sie nie opłaca na naprawe w sumie czegos co jest nowe . Mnie przykładowo by to wcale nie zacheciło do zakupu. Wręcz odwrotnie. Nowe ma być nowe i natychmiast sprawne do użytkowania, a nie po naprawach, spawaniach, szlifowaniach itd. Czas zainwestowany kosztował by mnie więcej a jeżeli zysk z takiej "promocji" Tego typu działania, kończą się przykładowo natychmiastową utratą gwarancji na całość. I trzeba mieć to na względzie podejmując takie decyzje. Wysłane z mojego SM-N960F przy użyciu Tapatalka
  23. Dziadek, przy tej klasie termometrów która zademonstrowałeś na foto, i tak masz bardzo dobrą dokładność W końcu są to tylko termometry oparte na czujniku NTC ewentualnie THT, który tylko teoretycznie pracuje liniowo, już nawet nie wspominam o dokładności oporu >< temperatury. Tak ze nie masz co narzekać . W latach 80 MERAZET skalował termometry i dawał tabelki wskazań do rzeczywistej temperatury i ludzie sobie jakoś radzili
  24. TOSHIBA

    Bla, bla, bla

    Nie wiem, kopiłem pierwszy raz, bo ładnie świeżo wyglądała - skora, oczy skrzela, po otwarciu też żadnych podejrzanych zapachów. A miałem po prostu ochotę na ciepłą świeżo wędzoną tłustą rybę - "smarowną" Dzięki za info A jak robisz sardynki z rusztu? Robisz na grillu siatce, czy na grillu-płycie ruszt, czy na patelni typu ruszt?
  25. TOSHIBA

    Bla, bla, bla

    Załóżmy ze tak, ale on jest uczulony na tym punkcie bo jest z Cypru
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.