Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
chudziak
-
Postów
7 826 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
18
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez chudziak
-
tusiaczku, w tym przepisie kwasowości również dodaje użyty ketchup ( ja dawałam trochę mniej cukru a trochę więcej ketchupu ).
-
Ja kroję większą ilość cebuli w okularkach pływackich
-
Z tego co napisał Bandolini, wynika ,że u nas tak myśliwi muszą postępować a że z myślistwem mam trochę do czynienia dlatego wyraziłam swoje zdziwienie- zaciekawienie tego rodzaju informacjami.
-
Pierwsze słyszę :rolleyes: , a gdzie to myśliwy musi oddać to mięso do tego głębokiego mrożenia i ile to kosztuje ?
-
Kurnik pierwsza klasa :clap: - to kiedy go w końcu zasiedlisz ? U mnie kurnik dużo brzydszy ale zasiedlony już ponad 2 miesiące .
-
pis67, co prawda to rodzaj konserwowych ale jednak nieco inne - robię wg "wskazówek " tu zamieszczonych przez benę /viewtopic.php?p=144624#144624 PS Czemu ciągle wygaszasz swoje posty :rolleyes: - wyłączam Twoje wygaszanie w poście powyżej .
-
Podwędź jeszcze raz i trochę podsusz - będzie jeszcze lepsza - chyba ,że już zjedzona :lol:
-
Każdy mięsny gulasz -wieprzowy czy drobiowy a'la chińszczyzna , mięsny sos do spaghetti , bitki wołowe .
-
bendetto, "szukajka " wskazuję , mi znalazła taki przepis - myślę ,że z niego baca 48, korzystał. /viewtopic.php?p=176946#176946
-
Nie jestem kolegą -vide oznaczenie płci :grin: W tym linku jest saletra - roumiem ,że nie zamierzasz jej stosować . Generalnie możesz posiłkowac się tym przepisem - ostatecznie najważniejsze jest od czegoś zacząć . Tylko ja bym wędziła raz na ciepło i parzyła
-
Obejrzałam pobieżnie ten filmik - jeśli jesteś nowicjuszem i po obejrzeniu tego filmiku wiesz ja robić to gratuluję - a np. ile dasz soli/peklosoli :rolleyes:
-
Czy ktoś z użytkowników pracował na nadziewarce vemag robby?
chudziak odpowiedział(a) na beachcomber temat w Nadziewarki
wilk, gdyby nie to , że pytający liczy na merytoryczna radę to znów usunęła bym Twój post - czy Ty naprawdę nie możesz się postarać by pisać poprawnie a tym samym zrozumiale dla czytających !!!!!!!!!!!!!!! Regulamin pkt2 §11. -
Dzięki - może wypróbuję niebawem :grin:
-
ANNAM , a na jakiej wielkości blachę (mniej więcej) wystarcza tego ciasta i jak grubo je rozsmarować?
-
Proszę ,żebyście mnie oświecili ,gdzie jest Śląsk a gdzie Zagłębie bo jakoś nie wiem :blush: ale wiem,że nie jest to obojętne dla mieszkańców tych regionów .
-
[Pieczywo] Chleb na zakwasie
chudziak odpowiedział(a) na anerka temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
Cieszę się ,że jesteś w końcu zadowolona ze swojego chleba :grin: madlinko , spróbuj dodać ok 30 gramów cukru trzcinowego nierafinowanego zamiast miodu. http://imageshack.us/a/img41/9765/dzik035.jpg http://imageshack.us/a/img542/2323/dzik036.jpg Ja mam taki - kupiłam w Tesco http://www.szczyptaswiata.pl/product-pol-7090-Traidcraft-Nierafinowany-cukier-trzcinowy-Muscovado-0-5kg-FAIRTRADE.html -
Szukam przepisu (temat dotyczy całego forum)
chudziak odpowiedział(a) na m. temat w Dla początkujących
Według mnie kiełbasa z dziczyzny to zawsze pewien rodzaj improwizacji ,szczególnie w sytuacji kiedy mięso masz "zadane' odgórnie . Generalnie robię klasyfikację , myślę ,że z w/w mięsa będziesz miał kl I i k lIII . Ja staram się by kl I stanowiła ok 55 % , ścięgniste ok 20% i dokupuję podgardle wieprzowe w ilości 25 % ale nie zawsze udaje mi się dochować tych proporcji :???: -
arkawroc, jeszcze jest przed północą - wszystkiego najlepszego !!!! http://emotikona.pl/gify/pic/07zofia64artur62roza.gif
-
Halusiu , wszystkiego najlepszego !!!!!!!!!!!!
-
Oj paolo ,ja się :blush: bo Ci nie złożyłam wczoraj życzeń - biję się w piersi ale Ty wiesz ,że życzymy Ci z Witkiem jak najlepiej :grin: Podgardle w jakiej marynacie trzymałeś ?
-
Ogólnikowa dyskusja o wędzarniach
chudziak odpowiedział(a) na Marek z Bielska temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
darbo, najlepiej jakbyś przyjechał i obejrzał . W skrócie te blachy przy rozpalaniu i osuszania (zimą przy wygrzaniu) raczej przeszkadzają ale przy wędzeniu właściwym pozwalają zachować większą stabilność temperatury - my wedzimy wyłącznie drewnem nie zrębkami . -
[Ciasto] Tarta Halusi z budyniem i truskawkami
chudziak odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Domowa cukiernia
A jagódki sama, halusiu ,zbierałaś Tarta na pewno :thumbsup: PS A ja dzisiaj upiekłam Twoje drożdżóweczki z budyniem ale troszkę więcej cukru do nich dałam . -
Ogólnikowa dyskusja o wędzarniach
chudziak odpowiedział(a) na Marek z Bielska temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
U mnie palenisko jest chyba zdecydowanie większe ( ma 1m X 0,5m wewnątrz) i wyższe o jedną cegłę . A blachy są demontowane . -
[Pieczywo] Chleb na zakwasie
chudziak odpowiedział(a) na anerka temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
halusiu po prawdzie to nie wiem :lol: i dlatego napisałam ,że bajer no bo dawniej piekli na liściach chrzanu to ja też :rolleyes: Może dają większą wilgotność a przede wszystkim odmienność i na pewno są zdrowe :grin: