Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
chudziak
-
Postów
7 826 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
18
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez chudziak
-
Wykorzystanie ras rodzimych - badanie ankietowe
chudziak odpowiedział(a) na AleksandraH temat w Polska tradycja masarska
:D na takich zasadach to ja też mam ale zakładem przetwórczym nie śmiem się mienić . -
Wykorzystanie ras rodzimych - badanie ankietowe
chudziak odpowiedział(a) na AleksandraH temat w Polska tradycja masarska
pis - nie wiedziałam, że masz zakład przetwórczy -
Czyli to są surowe śledzie tylko "zmacerowane " zalewą octową .
-
Dziękuję A czy masz jakieś ulubione herbatniki , które stosujesz do tego ciasta?
-
Halusi słodkie wariacje.
chudziak odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusi słodkie wariacje
To lepiej podaj już bo co będzie jak zapomnisz -
Elu czy podawałaś gdzieś przepis bo nie znalazłam Natomiast jak popatrzyłam na zdjęcie to pomyślałam ,że to ciasto "składa" się z placków takich jak do miodownika czy orzesznika.
-
No to teraz wszystko jasne
-
A co powiedział alfa tester
-
Jak je przyrządziłeś bo na zdjęciach wygląda jakbyś surowe włożył w zalewę .
-
No to szkoda No z chemii powinna Ci pójść na 100% z rozszerzenia
-
akmis978 a jak tam olimpiada chemiczna bo chyba już po ogłoszeniu wyników II etapu ?
-
Ja sznuruję zarówno szynki jak i balerony ( oczywiście rękoma MegoŚlubnego ) - bo sznurowane bardziej mi sie podobają .
-
Wykorzystanie ras rodzimych - badanie ankietowe
chudziak odpowiedział(a) na AleksandraH temat w Polska tradycja masarska
Generalnie na naszym forum jesteśmy "hobbystami" wykonującymi wędlina na własne potrzeby a nie przetwórcami posiadającymi własne zakłady . -
Witam Was serdecznie na naszym forum
-
Taki ogon to co najmniej w 90% tłuszcz - przynajmniej ten z którym miałam do czynienia .
-
Sieję własne .
-
Mnie ilość ostrej papryki jaką wyhoduje w sezonie wystarcza mi do następnego - zwykle mam 3-4 sadzonki.
-
Tak dla jasności peklosól to mieszanka soli z azotynem ,którego jest ok 0,6% a nie z saletrą .
-
Zaraz dam link swojemu Synowi - niedawno kupił kowadło, zbudował piec i coś próbuje w tej dziedzinie a forum kowalskiego chyba nie zna .
-
magdajack tu jest moja wersja garowni - taka o której pisze electra /topic/12238-chleb-na-zakwasie-twarda-sk%C3%B3rka/?view=findpost&p=454907
-
Ja mam identyczny- nic mi się nie przypaliło ale tez nie zostawiałam go nigdy na długo bez nadzoru. Generalnie robie w wolnowarze gołąbki .... i tyle
-
A nagroda będzie
-
Wiem Kiełbasa bielska
-
Oryginał arkadiuszowy drobno mielony w grubej osłonce
-
sverige2 nie bardzo wiem co masz na myśli dodając w nawiasie słowo warkocz gdyż ten element nie ma nic wspólnego z polędwiczką . Warkocz to element , który zwykle usuwamy podczas obróbki polędwicy wieprzowej ( zresztą tak jak i mizdrę ) i ew. traktujemy jako kl III czyli ścięgniste.