chudziak
-
Postów
7 818 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
18
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez chudziak
-
Dziękuję tym wszystkim,którym jeszcze nie dziękowałam a tym co dziękowałam, dziękuje po raz wtóry
-
Najpierw kupiłem a pózniej znalazłem to forum
chudziak odpowiedział(a) na Nowicjusz83 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Może Nowicjusz83 kupił tę beczkę w dobrej cenie, już przygotowana do wędzenia i nie ma sensu jej zwracać -
To ja za chwilkę poproszę bo na razie troszkę mam roboty
-
Dziękuje Panom za wszystkie życzenia http://pu.i.wp.pl/k,ODQwNjkzOTQsNTExOTQwOTQ=,f,sobx6eh2_Lf_orig.gif
-
A jednak udało Ci się zrobić ładne zdjęcie niefotogenicznego obiektu
-
Bułeczki do pasztetu i nie tylko...
chudziak odpowiedział(a) na Hektor temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
Hektorze, nawet nie wiesz jakbym chciała ale zobowiązania mi nie pozwalają - narty to jedyny sport ,który na prawdę lubię a chyba już "moje dni" policzone bo staw biodrowy mi szwankuje -
Bułeczki do pasztetu i nie tylko...
chudziak odpowiedział(a) na Hektor temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
Potwierdzam a dokąd na narty się wybierasz - też bym pojechała -
Wszystko wygląda smakowicie
-
Ale skąd ta trójka co ją mielisz na drobnym sitku bo wcześniej nic o tej klasie nie wspomniałeś
-
Wujaszku - wszystkiego najlepszego http://pu.i.wp.pl/k,ODQwNjkzOTQsNTExOTQwOTQ=,f,07_j4_orig.gif
-
Ja mam również 7 litrową Hendi i do niej wchodzi ok 6 kg farszu więc opis na pewno mija sie z prawdą .
-
Ja zgadzam się z Gen - peklosól ma nieco inny wyglad niz czysta sól robi wrażenie wilgotnej .
-
Jakimi potrawami zaskoczyć gości na imieninach?
chudziak odpowiedział(a) na beatag temat w ... w kuchni
Ja miałam namyśli piersi z kurczaka w tej marynacie miodowo ananasowo sojowej . Jeśli chodzi o garnki rzymski to ja robię w nich zapiekankę ,owszem, wszystkim smakuje ale to też mało wykwintne poza tym z jednego garnka to za mało. Zapiekankę robię tak : na spód daję liście kapusty i układam warstwami pokrojone w plastry ziemniaki uprzednio ugotowane al dente , plastry baleronu, podduszone pieczarki z cebulą lub porami , mozna dac też warstwę szpinakową kolejne warstwy smaruję na zmianę sosem pomidorowy przyprawionym chilli oraz sosem beszamelowym oraz posypuję tartym serem żółtym oraz Rokpolem. -
Jakimi potrawami zaskoczyć gości na imieninach?
chudziak odpowiedział(a) na beatag temat w ... w kuchni
Ja tam, oczywiście, promuję marynowane piersi z kurczaka o których pisałam ale i te kotlety z karkówki dobrze smakują - można użyć przyprawy gyros do ich zamarynowania skoro ten smak Ci pasuje . -
Darino -wszystkiego najlepszego http://pu.i.wp.pl/k,ODQwNjkzOTQsNTExOTQwOTQ=,f,13_Au_orig.gif
-
Jakimi potrawami zaskoczyć gości na imieninach?
chudziak odpowiedział(a) na beatag temat w ... w kuchni
W tej wersji z piekarnika wykwintna może nie jest ale ma co najmniej dwa plusy: zwykle smakuje właściwie wszystkim gością i można przyszykować wcześniej a jak goście wchodzą włączyć piekarnik . Aha ja zwykle kilka dni wcześniej marynuję te kotlety z karkówki w jakiejś aromatycznej marynacie. -
Do drobiu stosuje teraz sól .
-
A może taką wersje zrobisz http://wedlinydomowe.pl/component/content/article/133/1638-drobiowa-z-koperkiem-lub-pasta-curry-konkursowy-wyrob-chudziak-a obecnie dodaję również 3 % mąki i 10% wody czego w/w przepisie nie ma.
-
Jakimi potrawami zaskoczyć gości na imieninach?
chudziak odpowiedział(a) na beatag temat w ... w kuchni
Ja robię podobną karkówkę jak Ulalka tylko w wersji bez grzybów a pokrojona cebulę przed nałożeniem doprawiam sola ,pieprzem i ketchupem czasem tez majonezem.Ponadto gdy karkówka jest już gotowa na każdy kawałek daję plaster żółtego sera. -
abratku - wszystkiego najlepszego http://pu.i.wp.pl/k,ODQwNjkzOTQsNTExOTQwOTQ=,f,07_j4_orig.gif
-
Domyślam się
-
a i stres po dyżurze trzeba odreagować
-
joni niestety Twoja rada to z cyklu tych najgorszych jakich można udzielić Po pierwsze łyżka łyżce nie równa -od tego jest waga by odmierzyć odpowiednią ilość peklosoli czy soli . A tutaj obejrzyj sobie jaka jest prawda na temat "dokładności" w przypadku robienia solanki na jajko .http://wedlinydomowe.pl/peklowanie/peklowanie-porady/1329-cala-prawda-o-jajkach-jako-miernikach-stezenia-solanki#comment-14109
-
Może jeszcze tylko to ,że temperatura peklowania to 4-7 st C
-
KURP'iaczku ja bym też chciała ale nie wiem które Czy dodają jakieś podstawowe przepisy do tych kultur ?