Wirus
-
Postów
6 805 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
3
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Wirus
-
Piksiak wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Marko30 wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Arkadiusz wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Vlodi wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Bywa to dobre określenie, bo : https://www.wedlinydomowe.pl/kielbasy/kielbasy-porady/882-podzial-wedlin-na-grupy-technologiczne http://wedlinydomowe.pl/roboczy/podzialwyrobow.jpg
-
Witku nie napisałeś ile poszczególnych klas mięsa z łopatki wyszło i ile użyłeś wołowiny i podgardla do tej kiełbasy. P.S. Ja również taką kiełbasę robię na peklosoli (taka bardziej mi smakuje), a żeby nie drażnić ortodoksów nazywam ją kiełbasą "na biało" .
-
Kostek61 wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Osid wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Podhalańskie wędlinki jak zawsze super. Jak dobrze widzę to słonina z tej firmy: http://supersmak.com.pl/wyroby-surowe/ Nie spotkałem tych wyrobów na wielkopolskim rynku.
-
Moje szczere gratulacje i powodzenia w polonizowaniu amerykańskich podniebień. Wyroby naprawdę godne profesorskich stołów.
-
Einshell Papcio wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Popatrz tutaj (ale bez znajomości wagi będzie trudno ocenić) : https://sprzedajemy.pl/temat/cena+g%C4%99si+za+kg
-
-
IFCIA Makarcz wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Schab trzeba zamienić na polędwicę, a baleron na karkówkę w ziołach. "Wykon" super (aż ślinka cieknie) , ale nomenklatura (nazewnictwo) dla 16-tkowców niedopuszczalna .
-
Wyroby wzorcowe tylko "nomenklatura" : do poprawki, bo ...... .
-
Tutaj masz fragment dyskusji : /topic/15051-mieszarka-do-farszu-pomoc-w-zakupie/?p=585669 [Dodano: 13 paź 2018 - 10:56] Wynika z tego, że można "mieszać" ok. 3 kilogramów - jak pomyślę o myciu tego sprzętu to taką ilość wolałbym robić ręcznie.
-
Produkcja żywności, a zagrożenia
Wirus odpowiedział(a) na Maxell temat w Mikrobiologia mięsa i jego przetworów
Np: http://ww.pttz.org/zyw/wyd/czas/2005,%202(43)/05_Walczycka.pdf -
[*][*][*] Requiesce in pace
-
Muski Ryszpak JanuszQ wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Pioro Rychu56 wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Najszybciej będzie jak przeglądniesz ściągawkę : /topic/7109-%C5%9Bci%C4%85gawka-dla-pocz%C4%85tkuj%C4%85cych/
-
StefanS wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Bo to Arkadiuszu "bogaty stół dworski" jest - jakby Wojtuś do tego dodał jeszcze http://emotikona.pl/emotikony/pic/aniolek.gif łabędzia to byłby "pałacowy" . No cóż ja mam nadzieję, że na Grzybozlocie popróbuję chociaż Wosiowego paprykarzu .
-
Ale nie wiadomo jak smakują ? No chyba, że dwie sztuki przywieziesz do oceny na Grzybozlot - wtedy po ocenie organoleptycznej wyda się "pełną ekspercką opinię" .