Pacan Wojciech

Piszesz dość enigmatycznie - komin będzie dość długi , raczej sie zastanów na kosztami budowy , jego średnica , jeśli to jest w ogóle potrzebne .Kolega Dyzio dobrze sprawę sformułował , podstawowe pytanie to to czy wędzisz na posesji własnej czy mieszkasz w bloku , szeregowcu czy bliżniaku ? .Jeśli wędzisz na własnej posesji to komin w konstrukcji jaką sugerujesz nie jest Ci potrzebny , gddy jednak się zdecydujesz to musisz wziąć pod uwagę warunki techniczne - czy komin będzie samodzielną konstrukcją ( jak go posadowić etc. ) , czy np. z elementów stalowych , uważam ,że średnica takiego komina to minimum 160 mm, szyber obowiązkowo oraz ocieplenie komina.

Jestem pełen podziwu , za umiejętności , samozaparcie i wiedzę , którą widać w relacji . Pozdrawiam.

Przekrój , który prezentujesz to tuz po wędzeniu ?

Dzięki , dobra pozycja . Pozdrawiam

Jak wykorzystałeś punkt 2 Twojej wypowiedzi ? ,zrobiłeś projekt , szczegółowe obliczenia , jeśli tak to może opublikuj efekty i ich wpływ na Twój wybudowany obiekt. Z Twojej wypowiedzi nic nie wynika, oprócz tego ,że pytałeś .Pozdrawiam

Dzięki , za bardzo przydatne informacje .

Chyba nie zauważyłeś -ale tu już niema nic do powiedzenia wszystko zostało rozwiązane.

Mamuska cytuje : "Wojciech ma na mnie uczulenie 😛 Typowy mężczyzna na budowie "starej daty", który uważa że kobieta nic nie wie, a jak już wie to mniej niż mężczyzna." Piszesz nieprawdę ,jestem szczepiony , mam 42 letni staż małżeński. Fakt ,że używasz formuły " starej daty " raczej świadczy ,ze nie zastanawiasz nad tym co chcesz powiedzieć , preferując uszczypliwości . Mnie to nie przeszkadza akurat , wręcz mnie śmieszy. W swojej pracy dużo współpracowałem z kobietami fachowcami , chętnie korzystałem z ich wiedzy zawodowej. Gdyś była fachowcem , to napisałabyś koledze lub narysowała szkic zbrojenia i opisała jak wykonać element. Pozdrawiam , dla uzupełnienia , chodzę o własnych siłach , rozumiem co do mnie mówią , uprawiam leniwe sporty - jedynie w chwilach , gdy muszę się zastanowić wywołany do odpowiedzi , czasem udaję lekko głuchotę 😊.

Kolego najważniejszym elementem wylania stropu jest to by siatka z prętów zbrojeniowych ( obojętnie gładkie czy żebrowane ) nie była ułożona w połowie grubości płyty , tylko w dolnym jej pasie , czyli jeśli masz 7,5 cm grubości płyty to , zrób z drutu miękkiego ( bez izolacji może być miedziany , stalowy ,) podstawki o wysokości 2 cm ,ułóż je co 15 cm na szalunku , na tych podstawkach ( kwadrat , siodełko ) ułóż druty zbrojeniowe w ten sposób zachowasz odległość od szalunku . Pręty dolne dolna zrób fi 8 a górne możesz zrobić z fi 6 . Ułóż je w odstępie co 7-10 cm od siebie , powiąż i zalej betonem .Płyta powinna się wspierać minimum 4-6 cm na obwodzie ściany( druty takze muszą zachodzić na ścianę ) .Dylatację zrób z kartonu o grubości 3-5 mm , płyta nie rozszerza się więcej niż 1 mm po nagrzaniu , karton nasącz olejem przed betonowaniem ( spożywczy może być ) potem łatwo go wyciągniesz .Najlepiej by było by udało Ci się wylać trochę grubszą płytę . wtedy zbrojenie będzie lepiej pracować .Beton zrób na drobnym kruszywie łamanym do 8 mm .

Własności , które opisałaś są mi doskonale znane , pracuję z tym materiałem od kilkudziesięciu lat , we wcześniejszych postach proponowałaś piankę przy okazji budowy innej wędzarni . Styropian jak najbardziej nadaje się na dylatacje, następnie należy go usunąć,( w tym przypadku ) i to należało napisać , ale lepiej postraszyć kolegę skutkami lub też napisać by kolega zastosował gruba tekturę lub sklejkę , po stwardnieniu na drugi dzień swobodnie da się wyjąc , każdy z opisanych materiałów , Uważam ,że takiej rady powinnaś udzielić koledze , jeśli zabierasz głos w temacie, gdzie po tak " pewnych " wpisach właściciel budowanej wędzarni uznaje Cię za eksperta. Pozostawiona szczelina będzie dalej dylatacją. Innych wyjaśnień już nie oczekuję , z każdej encyklopedycznej wiedzy , należy wybrać jak materiał stosować .

Muski , mamuśka nie czyta, nie odnosiłem się do uczestników forum , to manipulacja ? , sprostowałeś jednak po modernizacji forum wyszukiwarka działa lepiej znowu punkt .

Szkoda , prostować , gdyż Koleżanko nie czytacie forum dokładnie , budowa wędzarni jest wałkowana wielokrotnie oraz tyleż samo opisano sposoby wykonywania dylatacji oraz z jakich materiałów skorzystać , tu niema co prostować trzeba się zastanowić , przemyśleć, pogrzebać w forum , Internecie , poradnikach i sprawa się wyjaśni .na naukę nigdy nie jest za późno , nie pobieram opłat , ale tez się nie powtarzam. Szkoda czasu , gdyż prostowanie nic nie daje, brniemy dalej w " ograne " standardy co udowadniasz swoim wpisem.

Następny kwiatek , brawo kolego , zauważam ,że górę wzięły ogrodowe doświadczenia ,ale jak się sprawdzają czemu nie chyba powinniśmy te złote myśli zebrać w poradniku , mogłoby skorzystać i nauczyć się rzemiosła wielu .😊

Coraz więcej złotych myśli i rad na forum , wykonawstwo zmierza w dobrym kierunku czyli amatorszczyzna zwycięża , gratuluje szkoda nawet te złote myśli prostować .Pozdrawiam

W poście #54 szukam przepisu na ocet z winogron .Może jestem gapa i nie widzę , mam sporo winogron z których nie da się zrobić wina , ale może ocet bym zrobił , proszę o przepis lub wskazówkę gdzie go szukać . Dziękuje

Kupuj i docinaj , siatka jest ok, jak sam wyliczyłeś mniej pracy , a to ię liczy .

Czy ten płot to granica z sąsiadem ? wędzarnia stoi za blisko granicy .

Kolego chyba musisz zwrócić się do producenta Twojej komory , w naszych poczynaniach z wędlinami , parzymy wyroby w wodzie Producent powinien Ci odpowiedzieć jaki rodzaj pary stosujesz i czy urządzenie ma wydajność i trzyma parametry.

Dzięki za wyczerpujące informacje.

Wyroby ekstra , najbardziej podobają mi się parówki , piszesz ,że robisz je przy pomocy Ninji -mam tez , jak na razie używam do przygotowania farszu i robię ciasto na makaron oraz faworki ( ciasto wychodzi idealne , a co najważniejsze , szybko ).Robiąc parówki np.5kg w Ninji - ile mniej więcej wkładasz do melaksera surowca ( 0,5 kg ? , 0,7 ? ? ) robisz , z któregoś przepisu kolegów z forum?

WALDEK55 STO LAT

Dzięki ,

Z ilu kg ostrej i słodkiej papryki zrobiłeś , może podaj proporcję jeśli masz sprawdzoną .

Myślę ,ze po wypaleniu i umyciu wodą nic więcej nie osiągniesz ,realizuj dalej swój projekt , szkoda czasu na dalsze szorowanie ,farba usunięta , rdza , która się pojawiła świadczy o tym , ze resztki emulsji zostały usunięte.Powodzenia

Beczka stalowa ,nie ocynkowana, beczki ocynkowane raczej d takich olejów ( syntetyczny olej do obróbki ściernej ) nie są stosowane , beczka jest malowana , więc dużo pracy przed tobą , by usunąć farbę, wymyć porządnie beczkę ( olej jest wodorozcieńczalny ) ,Gdy to zrobisz wtedy uda Ci się wykorzystać jako beczkę do wędzenia . Osobiście wykonałbym wędzarnie z drewna , projektów jest wiele na forum.