Pacan Wojciech

Tusiaczku dziękuję , poszukam opisu.

Jarek i Ty to czytasz ? Szkoda czasu nawet na to napisać komentarz , to są wypełniacze stron , pisane bez zastanowienia przez wynajętych dyletantów . Ostatnio przez przypadek w teleturnieju Milionerzy wystąpił zawodowy muzyk , który pisze na każdy zamówiony temat , chwalił się , ze najwięcej pisze do MURATORA i innych technicznych pism dodał , ze z tego się nieźle utrzymuje .

Jarek piszesz o chlebie baltonowskim w czasie przeszłym , u nas dalej piekarnia piecze ten chleb z powodzeniem się sprzedaje.

Tusiaczku , możesz cos napisać na temat zmiękczacza . pojemność zbiornika lub posłać zdjęcie na p.w do mnie , to spróbuję odczytać wartośc z tabliczki .

Uważam ,ze lepsza będzie nadziewarka druga , ze względu na napęd , tą nadziewarka łatwiej i lżej będzie się pracowało.

Czytałem , artykuł Bosackiej , jeśli się przyjrzeć składom wyrobów to wszędzie w zasadzie są te same procenty i wypełniacze , na święta chciałem kupić masę makową w puszce zrezygnowałem skład : 21 % maku reszta te same dodatki co w kiełbasie prezentowanej w linku ,jednego nie było to soli peklującej , za to zastosowano olej palmowy .

Zdecydowanie lepsza jest nadziewarka którą zakupił Jarek , łatwa w myciu , niema ostrych krawędzi na wspornikach. Przy myciu jest to ułatwienie . Napęd przekazywany jest na śrubę pociągową , trzeba użyć mniej siły powinien występować efekt samo hamowania. Ja mam dwie najprostsze i od dawna 3l i 5l, pionowe , które posiadają wady opisane przez Jarka , a tłok napędza listwa zębata ,przed użyciem trzeba dokręcać i próbować kasować luz , ponadto gdy farsz "odbija " trzeba cofnąć korba do położenia równowagi .

Dobrze ,że tego nie czytają Duńczycy ,teraz już nie przywożę mięsa z Danii , przywoziłem kiedyś schab na potrawę " flenskesaj " ( pewnie robię błąd w pisowni ).Nie kupowałem w prawdzie w Lidlu ,ale w lokalnych sklepach , nie miałem takich odczuć jak prezentujecie w swoich postach .Znam paru Duńczyków oraz sporo Polaków tam mieszkających łącznie z moimi wnukami oraz oczywiście ich rodzicami , zajadają kotlety w ilościach jak na młodych ludzi przystało ze smakiem . Czy na pewno piszecie ,że te niedobre kotlety to tylko z Danii ?

Boczek , co prawda b.ładny kupowałem po 21,90 ze skórą w całości około 4,5 kg ,Było warto właśnie mi się kończy .U nas w strefie ekonomicznej jest zakład przetwórczy który chyba robi wyroby pod zamówienia z Niemiec n\a ich recepturach , ma przy tym sklepik i tam jest świeży towar. U nas zawsze byli ukraińcy , wielu zatrudniamy , ale raczej woleli słoninę , Trudno może minie ten zwariowany czas .

Ok, jak widać działa , masz regulację dopływu powietrza , resztę robi dalej " fizyka " .Powodzenia

Piękne pdgarle , chyba masz układy w ubojni , ale to dobrze , w moim sklepie - własciciel ma ubojnie i przetwórstwo jest dostepne , ale bardziej tłuste , ostatnio cena była na poziomoie 19,90 za kg.

Automatyczny tłumacz dość dobrze tłumaczy tekst .

Tomasz chociaż napisz co zmieniłeś w swojej wędzarni ?

Dyzio , zauważyłem , że przeglądasz forum ,ale nie ustosunkowałeś się do moich wpisów i prośby, uważam ,że nie szanujesz kolegów kiedy zabierasz głos i zajmujesz stanowisko .Nie podoba mi się taka postawa , ale to rozumiem , wyciągając wnioski, przynajmniej w stosunku do mojej osoby , uważam ,że jesteś ignorantem oraz dyletantem , który manipuluje słowem by obrazić kolegę z forum ,wprowadzić zamieszanie etc. Z mojej strony możesz być pewien ze nie skomentuje już żadnego Twojego postu .Pewnie Ci na ty mnie zależy , ale dla mnie to strata czasu.

Tak Maxell masz racje, kiedy czytasz końcowe posty, jest to temat o powadze prowadzenia dyskusji i poszanowania uczestników , kotły to tylko efekt manipulacji jednego uczestników.

Kolego Głuszec dziękuję bardzo , gdyż już myślałem ,że straciłem czujność zawodowa i nie rozróżniam kotłów , gazowych od elektrycznych. Zobaczymy co odpowie kolega Dyzio ? Po dokładny przyjrzeniu się temu zdjęciu , nie widać odpływu kondensatu z pieca , więc ktoś z Leroy Merlin , tez umieścił fotografię nie posiadając wiedzy na temat kotłów , dla uzupełnienia kocioł jest zasilany gazem propan z butli , bo pod kotłem widać otwór wentylacyjny otwarty ponad podłoga , a tylko takie rozwiązanie stosuje się przy zasilaniu gazem butlowym , w innym przypadku wentylacja powinna być otwarta pod stropem .

Dyziu , udało mi się powiększyć zdjęcie , jestem pewien ,ze piec jest zasilany gazem świadczy o tym, środkowa rura pod piecem z widocznym pokrętłem koloru żółtego , która prowadzi do ściany z osłona w murze przewodu miedzianego w kolorze żółtym .Ten piec jednofunkcyjny , Skontaktowałem się także z serwisami fabrycznymi pieców c.o. elektrycznych , czy spotkali rozwiązanie , które pokazujesz na zdjęciu. Byli co najmniej zdziwieni , na zakończenie rozmowy prosili jeśli dotrę do prawdy , by im ten przypadek przesłać . Proszę ponownie byś mnie oświecił podając bliższe dane tego urządzenia jeśli jesteś pewien ,ze medium w tym urządzeniu grzeje prąd .W innym przypadku uznam , ze manipulujesz i próbujesz ośmieszyć uczestnika dyskusji .

Dyzio , podaj proszę nazwę tego pieca , gdyż na fotografii nie mogę jej się dopatrzyć . Po konstrukcji przewodów kominowych wygląda moi to na piec gazowy atmosferyczny z zamkniętą komora spalania .Jeśli masz racje to Ci ją z przyjemnością przyznam i zdobędę wiedzę .

Kolego autoklawu używasz okazjonalnie , uważam ,że jeśli nie jest wykonany ze stali kwasoodpornej to nic nie pomoże na pojawiająca się rdzę , przejrzałbym oferty farb żaroodpornych wysokotemperaturowych w Internecie , po przeczytaniu karty technicznej produktu będziesz mógł wyciągnąć wnioski .Ewentualnie udaj sie do sklepy DECORALA maja w ofercie farby przemysłowe , spytaj o żaroodporne , na prośbę ich laboratorium lub technolodzy doradza .

Przekazano mi ,że jeden z kominiarzy znanych piszę doktorat z tej części wiedzy , tak że może nie jest to całkiem śmieszne .

Dyziu - już dawno zauważyłem , dzielisz świat wiedzy na dwa , jak chcesz to pozostań w tym stanie , nie musze z Tobą polemizować. Wspominasz kanał dla pieca elektrycznego -piec elektryczny nie wymaga komina , może cytujesz wymóg powierzchni kanału dla grzejnika podłogowego elektrycznego przy montażu ogrzewania - sprawdzę twoja informację . Ponownie twierdze ,ze zamontowanie anemostatu obok wylotu komina , nie ma sensu .Komin ma za zadanie wyprowadzić spaliny , a anemostat dostarczyć powietrze do wnętrza , w tym przypadku anemostat dostarcza zimne powietrze do wewnątrz cięższe , a komin odprowadza spaliny zmieszane z tym powietrzem -stąd spostrzeżenie kol.Siwydymek by doprowadzenie powietrza wstawić pod grzałka wtedy będą zachowane zasady przepływu gazów i zachowane najlepsze działanie komina . Dyziu niema zasad wiedzy technicznej i praktyki podzielonych na na części dla wędzarni i majsterkowiczów oraz obowiązujących w przepisach budowlanych czy technicznych .Tak tylko twierdzą Ci , którym nie chce się zapoznać z podstawami i robią to co wymyślą , ale szanuję to prawo jak nie mam racji to mi to udowodnij proszę . Pamiętam ,że docent Guzik Antoni- termodynamik , na egzaminie dla studentów dawał zadania typu : w garnku gotujemy 2 kg ziemniaków w wodzie - oblicz potrzebną energie , przemiany termodynamiczne zachodzące w tym procesie oraz czas gotowania - nie odwoływał się do kucharki po odpowiedz .To taki przykład z życia wzięty .

Siwydymek, sam sobie zaprzeczasz pisząc o kominie oraz bocznych otworach .Wysokość komina poprawi ciąg w wędzarni , otwory boczne będą na jednym poziomie wędząc na zewnątrz wiatr będzie zaburzał wypływ dymu , być może wędzarnia będzie wymagała dłuższego grzania . Zdjęcie daszka poprawi ciąg , nie będą wpadały skropliny z powrotem do środka. Od 30 lat buduje domy oraz montuję kominy, ilość deszczu jest znikoma jaka wpada do przewodu , więcej wody jest z kondensatu , a szczególnie w nieocieplonych kominach. Na jakiej podstawie wyciągasz wnioski ,że wydłużenie komina zwiększy opory wypływu dymu ? Policzyłeś to czy kierujesz się intuicją .Anemostat w suficie nie ma sensu, pewnie zaburza tyko ruch dymu w wędzarni .Jeśli anemostaty jest pomalowany to farba nie jest odporna na temperaturę , zacznie się przypalać , proponuje usunąć anemostat , a otwór zablendować blacha nierdzewną .

Anemostat jeśli jest z tworzywa to wywal nie jest potrzebny .Średnica 150 mm komina jest wystarczająca , po ciepleniu i przedłużeniu komina będzie działać, nie mam doświadczenia z wentylatorami do osuszenia wewnątrz wędzarni , na logikę nie jest potrzebny w tym miejscu ,prędzej bym go umieścił na dole z boku. Średnicę komina dobiera się do mocy paleniska , czyli Ty masz grzałki max. 3kW w zupełności wystarczy .najważniejsze rzeczy to ocieplenie wędzarni i sterowanie wydatkiem ciepła .Sprawdź w praniu , nie masz się co stresować po modyfikacji wędzonki będą równo " opalone " .

Wróbel75 , ty jesteś jednak "wolny ptak " , piwniczka już jest , czy mój opis zapowiada coś to się okaże. Życzę koledze Januszowi by moje spostrzeżenia nie okazały się prawdą .Janusz jak wnika z jego wpisów pewnie podejmie jakieś kroki by obciążenia zminimalizować .

Kolego , obejrzałem Twoje zdjęcia i uważam ,że zrobiłeś parę błędów w swoje wędzarni : 1. pytasz o wylot dymu , średnica prawidłowa , masz szyber więc po co wstawiłeś jeszcze anemostat w dodatku z tworzywa , za chwilę do złego wyglądu dojdzie smak plastiku w wędzonkach , w tej konstrukcji ilość spalin jak sie wydobędzie z komina jest uwarunkowana ile powietrza i dymu z DG dostanie się do wnętrza, szyber pozwala na ograniczenie przepływu i powinien zajmować 75-80% światła otworu, 2. do daszka kominka masz coś przykręcone od spodu , foremkę ? i w dodatku coś jest włożone w otwór kominka?, nie wiem .Uważam, że lepiej by było by kominek miał bosy koniec i był trochę dłuższy np. 70 -100 cm koniecznie ocieplony , 3. analizując zdjęcia nie mogę wywnioskować czy wędzarnia jest ocieplona -jeśli nie, powinieneś to zrobić, 5-10 cm wełny, jak domniemam wykorzystałeś jako podstawę chłodziarkę do napoi fajny pomysł , objętość jest spora i może się okazać ,że DG daje za mało dymu lub też przepływ dymu jest w różnych miejscach o innej intensywności ( dym to nic innego fizycznie jak ciecz , nie maja rozumu , ale zwykle znajdują najkrótszą drogę do wyjścia ) Tyle moich spostrzeżeń .