Skocz do zawartości

arkadiusz

**VIP**
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    13 332

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    17

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez arkadiusz

  1. arkadiusz

    Garnek elektryczny

    arkadiusz odpowiedział(a) na grzes855 temat w Sprzęt

    Mam ,ale z takim sterownikiem. Działa bezbłędnie.0,1C w dół i 1,5C w górę.Ale on jakiś strasznie drogi.Te garnki są po ok.170zł.
  2. arkadiusz
    Sam sobie odpowiedziałeś.U siebie też szukam cały czas odpowiedniego miejsca i walczę z boczkiem Grzesia żeby do świąt wytrzymał i nie wysuszył się na wiórek a jedynie dojrzał.
  3. arkadiusz
    To dobrze.Typowa wada polędwicy dojrzewającej.Ciemna obwódka świadczy o zbyt intensywnym obsuszeniu z zewnątrz (za wysoka temperatura).
  4. arkadiusz
    Dojrzewa :grin: .Może jeszcze raz go zadymie przed świętami na zimno razem z łososiami. [ Dodano: Sro 12 Gru, 2012 15:56 ] Dziczek czyli loszka 65Kg.
  5. arkadiusz
    Mały zapasik .Będzie na święta . :smile:
  6. arkadiusz
    Mielone z dzika i ogórek kiszony
  7. arkadiusz
    Wszystkim Andrzejkom z okazji ich święta wszystkiego najlepszego :grin:
  8. arkadiusz
    Smalec z dzika z czosnkiem, majerankiem i smażoną cebulką. :grin:
  9. arkadiusz
    Dostawca o to dba ,żeby było w pierwszej klasie.Sam te moje wyroby je to nie ma wyjścia :grin: .Jak dotąd nie trafiła się sztuka żeby zalatywała.Co innego sarna.Ta to ma zawsze specyficzny smak i zapach. :smile:
  10. arkadiusz
    Bez aromatu.Dziczyzna pierwsza klasa :grin:
  11. arkadiusz
    Będzie pasztet i jeszcze co nieco na święta. :grin:
  12. arkadiusz
    Zrobiliśmy sobie serek podpuszczkowy.Miał dojrzewać ,ale LP zadecydowała inaczej. http://img5.imageshack.us/img5/2747/dsc04353h.jpg
  13. arkadiusz

    Co macie dziś na obiad?

    arkadiusz odpowiedział(a) na Bahus temat w Hyde-Park

    Udziec z indyka b/s, b/k pokrojony w paski, usmażony na oliwie i do tego warzywa z patelni.
  14. arkadiusz

    Peklowanie

    arkadiusz odpowiedział(a) na Arbuz temat w Peklowanie

    Można peklować tak długi okres tylko ma to też swoje uboczne skutki.Jeśli nie ma takiej konieczności to proponuje 8-10 dni solanką 9%.
  15. arkadiusz
    To poproś żonę ,żeby sobie pooglądała tu: /viewtopic.php?t=7479&highlight=rogerowa+beczka
  16. arkadiusz
    ,ale da się nauczyć .Trochę treningu i ........... :grin:
  17. arkadiusz
    Widzę ,że wyciągasz wnioski z dyskusji :clap:.Mam nadzieję ,że ta brzoza okorowana. :grin:
  18. arkadiusz
    Fajna kiełbaska tylko mam problem z tym przekrojem :wink: .Tępy nóż, czy jeszcze przed parzeniem.? :grin:. A może jedno i drugie. A osuszane gdzie?.W wędzarni czy piekarniku?
  19. arkadiusz
    Tego bym za bardzo się nie czepiał.Dyskusji nie podejmuję bo jak zaznaczyłeś: Powodzenia.
  20. arkadiusz
    Jedna uwaga.Moim zdaniem ,a ja tak robię ,że mięso tłuste, serce i mięso z nóżek i ogona rozdrobnił bym na siatce 2 lub 3 mm a mięso chude z łba i ryjek pokroił.Nie będą widoczne wtedy skwarki tłuszczu na przekroju.I tak nieżle jak na pierwszy raz :clap:
  21. arkadiusz
    Dziękuję wszystkim za podpowiedzi.Trzeba było ustawić swój profil i śmiga. :grin:
  22. arkadiusz
    Mam taki jak ten z allegro i obsługuje mi dwie grzałki 1600 W + 2000W
  23. arkadiusz
    Chyba jutro pojadęĐ do sklepu i niech oni się martwią.Miało działać bez konfiguracji
  24. arkadiusz
    ŁOPATOLOGICZNIE PROSZĘ :grin:
  25. arkadiusz
    Nie wiem co mam dalej zrobić i gdzie i jak się zarejestrować
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.