Skocz do zawartości

Henio

Użytkownicy
  • Postów

    3 484
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Henio

  1. 90 : 12 = 7, 5 cm odległości kija od kija - do kabanosów wystarczy . Obym ja miał takie problemy w życiu .
  2. Ja dodaję mączkę ziemiaczaną jako stabilizator .
  3. Pisze o I tu można to tak zastosować , ale jak się sprawdza przepis na 10% solankę przez 12 godz. to po co kombinować i to pierwszy raz . Ja tam z braku soli niejodowanej stosowałem jodowaną i różnicy w smaku i wyglądzie nie stwierdziłem ale ja mieszkam 100 m. od wielkiej wody i jód mam w powietrzu .
  4. Henio

    Pomost pływający

    Jeżeli chodzi o zupę rybną to najlepszą (i nie jest to tylko moje zdanie) robi @kruszynka , a przepis jest w tym temacie : /topic/2066-zupa-rybna/
  5. Henio

    Dowcipy

  6. Jak potrafisz pokroić surową wątrobę w kosteczkę (używając żony ) to obranie ozorów to bajeczka . Ps > Moja "stara" się nie wpitala , jak robię wędlinki .
  7. Henio

    Dowcipy

  8. A "prund z kund " Żona do mnie wysłała list , szukał mnie przez pół roku i znalazł gdy byłem w domciu . To były czasy .
  9. Henio

    Bielsko-Biała

    W Bielsku unikaj tych z Białej , a w Białej odwrotnie . To tak jak ja bym się wybrał w barwach Lechii do Gdyni
  10. Oj Arku - to Ty nie wiesz że auta z rejestracją WI....... mają zawsze pierŚeństwo z autami WGM..... nawet wtedy gdy wieżiesz słoikY do StolYcy Mam Nadzieję że słoiki miałeś w kufrze i nic im się nie stało , bo wtedy by była niepowetowana strata . PozdróFka Ps . Sprzedam pełnoletniego opla
  11. Szuflada im większa tym lepsza - na całą długość i szerokość wędzarni , wysokość to 5 cm zupełnie wystarczy . Ważne by po całkowitym zamknięciu jej była w niej zasuwka do regulowania dopływu powietrza .
  12. Wystarczy szuflada i do niej dorobić zasówkę do regulacji dopływu powietrza . Zrębki a nawet trociny dajesz do szuflady ( ja stosowałem nawet suchy torf ) . Co do tacki ociekowej to jak cieknie podczas wędzenia to robisz to żle - zbyt wysoka temperatura i grillujesz a nie wędzisz . Ja bym zastosował kratkę tak na wszelki wypadek gdyby się coś urwało a na siatkę zawsze możesz położyć mniejszą blaszkę która będzie służyła jako rozpraszacz dymu . Co do zadaszenia to nie stosuj żadnych kominów z rurek bo robią tak zwany cug a jedynie otwór lub otwory z możliwością regulacji przepływu dymu . Duża wymiana dymu to jest to , a nie "kiszenie" jego w komorze . Powodzenia .
  13. Zawsze na statku miałem wędzarnię z beczki z dorobioną szufladą i z powodzeniem wędziłem szczególnie ryby . Szuflada zdawała egzamin bo po zamknięciu nie było dopływu tlenu i drewno się tliło , gdy zanikał dym chwilowe otworzenie szuflady rozniecało szczapki i ponownie zamykałem .
  14. Co to za rybka ?
  15. Henio

    Dowcipy

    Sezon na małosolne otwarty .
  16. Henio

    Zapal świecę

    Przed chwilą rozmawiałem z Pawłem - załamany totalnie - raczysko uśmierciło Henryczkę w niecałe trzy miesiące . Bądż dzielny chłopie .
  17. Henio

    Zapal świecę

    Bardzo smutna wiadomość - PIOTRZE jesteś w pamięci .
  18. Henio

    Dowcipy

  19. Będą adoptowane do domów i nie będą błąkały się po stoczni prosząc o jedzonko . O losie sterylizacji a na pewno nie utylizacji zadecydują nowi właściciele .
  20. U mnie w pracy kotka powiła takie maleństwa - mają domek , wybieg ogrodzony i zapewnioną przyszłość w postaci aborcji .
  21. Henio

    Co macie dziś na obiad?

    Ja obiady domowe jadam po osiemnastej to obecnie zupy owocowe , kapusta młoda na szybko , chłodniki z botwinki a wczoraj po raz drugi w tym roku bób - "wkładka" to seler i kompot chmielowy .
  22. Henio

    Dowcipy

    Bo wiesz Anno - to tak jak powiesz Ślonzoczce i Warszawiance odpier..ol się to Warszawianka się obrazi , a Ślonzoczka się wystroi . Ps. Jedynym Warszawiakiem który potrafił to robić był Wiechecki ,Wiechem zwany .
  23. A kto mi zabroni pastowanego kabana na plac zabaw wysłać o piątej rano .
  24. I podczas konsumpcji niech popija ginem ( u nas zwany dżinem ) to wtedy poczuje zapach jałowca .
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.