Skocz do zawartości

Henio

Użytkownicy
  • Postów

    3 484
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Henio

  1. No i dlatego tego typu produkcją powinny zajmować się nasze kochane kobitki. :wink: Ps.Jako spód pod mleczko można też zastosować biszkopty , można też zignorować dolną galaretkę , bo ta pokrojona i zmieszana z mleczkiem to podczas pobytu w lodówce opada na dno (co widać na fotce).
  2. :grin: Składniki na bazę (ptasie mleczko). Trzy jogurty naturalne po 400 gramów (1200 gramów razem) Trzy jaja. Szklanka cukru. Jeden duży (tak zwany podwójny)cukier waniliowy. Jedna duża (podwójna) żelatyna. Do tego trzy rodzaje galaretek. Owoce. Blaszka prostokątna duża posmarowana delikatnie masłem (szczelna). ProdukcjRozrabiamy jedną z galaretek i po przestudzeniu wlewamy na blachę i do lodówy. Rozrabiamy drugą galaretkę i chłodzimy w lodówce w płaskim naczyniu . Po zrobieniu mleczka drobno siekamy , by wymieszać . Ptasie mleczko. Namoczyć żelatynę i rozrobić z gorącą wodą - wystudzić. Ucieramy trzy jaja z cukrem waniliowym i szklanką cukru. Następnie dodajemy pojedyńczo jogurt i na końcu mieszamy z żelatyną i rozdrobnioną galaretką i wylewamy na blaszkę z przygotowanym spodem.I do lodówki. Gdy całość osiągnie konsystencję taką , że owoce sie nie zatopią to układamy i zalewamy trzecią galaretką (oczywiście odpowiednio schłodzodą w takim pół płynnym stanie Chłodzimy w lodówce przez kilka godzin i SMACZNEGO :grin:
  3. A przepis póżniej (o ile będą chętni) bo wykonawczyni teko specjału "trenuje" w kuchni i ja nie chcę w tej chwili zamienić lapka na tłuczek :wink:
  4. A tu ptasie mleczko z galaretką i owocami (w tym przypadku truskawki). Owoce i galaretki to wyłącznie własna fantazja, można też dekorować bitą śmietaną , posypywać itp. http://img690.imageshack.us/img690/4069/007bc.jpg Uploaded with ImageShack.us
  5. Henio

    Dowcipy

    Dziś się dowiedziałem , że żeby schudnąć to trzeba dużo wcześniej wstawać. [ Dodano: Sob 26 Cze, 2010 08:26 ] Zapomniałem dodać , że nie z łóżka tylko od STOŁU :grin:
  6. Henio

    Podziękowanie

    A u mnie ABBA śpiewa :grin:
  7. Gratuluję wyrobu , a szczególnie cierpliwości. :clap: :shock:
  8. Henio

    Sery pleśniowe

    Twoje serki Elu , to ELAMENTALER :wink: , a Upiorka - UPIOSEREK :wink:
  9. Tak , gdy masz palenisko zamykane to intensywność dopływu powietrza regulujesz ilością dopływu powietrza. . Tak , ale jak nie będzie stykał się bezpośrednio z wilgotnym podłożem.
  10. Henio

    Kiełbasa bamberska

    Podobna kiełbasa jest do kupienia u mnie ale pod nazwą Polska.Lubię ją za to , że nie da się kroić w plastry i po wyciśnięciu z osłonki i dodaniu żółtka + reszta udaje tatara.
  11. Henio

    Grzybobranie

    No "dobra" czepiacie się bananów :tongue: Znaleziony pod "dębem" :wink: i to sporych rozmiarów . Pozostały tylko fotki , bo jako pierwszak poszedł na patelnię . Tydzień temu był wysyp kożlaków , a ten się uchował pod suchym listowiem.
  12. Henio

    Grzybobranie

    Mój pierwszy grzyb znaleziony na Westerplatte gdy wracałem z wachty :grin:
  13. Jest sens :wink: ale daj to zrobić fachowcom , na odpowiednim sprzęcie (wiem ,że to nazywa się ostrzałka magnesówka) . A i jak sitka to i koniecznie nożyk . W innym przypadku to tak jakbyś naostrzył tylko jedną stronę nożyczek.
  14. Każda jedna prasa wyciska wszelkie soki i dostanie się "obcego" nie jest możliwe . O ile nie są to pieluchy "pampers" :wink:
  15. Henio

    Zsiadłe mleko

    Dzięki , za nowy temat. Jeszcze raz zaryzykuję , i kupię mleko "z bańki". Dzięki Eaniu za wzkazówki. Henio :lol:
  16. Henio

    Zsiadłe mleko

    Raz dałem się namówić na mleko wiejskie prosto od krowy i odstawiłem na zsiadłe. Popsuło się , a nie zsiadło i nie kupuję od oszukańców a do prawdziwego mleka niestety nie mam dojścia.
  17. Ja tam tylko wiem , że wiek ryby poznaje się po oczach i płetwie ogonowej , im dalej od siebie , to ryba starsza :wink:
  18. Henio

    Co macie dziś na obiad?

    A ja ostatnio "wcinam" młode ziemniaczki z wody + skwarki z boczku + dwa jaja sadzone i do popicia kefir lub maślanka . Wszystko niestety zakupione w sklepie. A jak się ociepli w końcu - to chłodnik cygański, czyli jakie owoce pod ręką to do gara.
  19. Ten to raczej nie zda egzaminu.
  20. Henio

    Co macie dziś na obiad?

    Na Kurpiach też , a na zielonki to się mówi prośnianki siwe lub prośnianki zielone.
  21. To tak się strzela do dziś :wink: http://eturystyka.org/home/gallery/wieslawgoraczko/9.jpg
  22. Tylko ślimak i lejek .Rodzice mieli taką maszynkę (10) i wiele świnek przez nią przeszło .Dodatkowo było jeszcze takie "ustrojstwo" do wyrobu ciastek z przesuwaną listwą na różne wzory.
  23. Henio

    Dowcipy

    Słowacki to taki fajny język , że pewnie zrozumiemy. :wink: http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs531.ash1/31154_1427695606651_1060642817_1228096_1767144_n.jpg
  24. Henio

    Powódz

    Niby urywek z komedii.....ale tak zaprojektowano między innymi osiedle Kozanów we Wrocku. http://d.polskatimes.pl/k/r/8/43/2e/4bfa188be941c_p.jpg
  25. Henio

    Dowcipy

    Sjesta :wink: http://ii.forum.mojeosiedle.pl/4e/47/jacuzzi_399.jpg
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.