Zbój Madej

[*]

http://www.sklep-masarski.pl/oslonka-karmelowa-fi65-krakowska-p-66.html http://www.sklep-masarski.pl/oslonka-karmelowa-fi80-szynkowa-p-67.html :grin:

Jeść nie woła, a przydać się może np do krakowskiej wg przepisu z 16-tki

/viewtopic.php?p=347515#347515 ta fotka po prostu "wymiata" Junior :clap: :clap: :grin: :grin:

No, "piątka" poszła

[*]

Troszkę się spóźniłem :blush: Aga, wszystkiego najlepszego :grin: :grin: :grin:

Tak jakoś wcześniej przegapiłem trochę temacie, ale już pyknąłem "piątkę" :grin:

Dzięki za miłe wpisy :D Musi panie bez konduktorek to nie obejdzie się :grin: Co Wy mi tu już kombinujecie? :grin: przez ostatnie 5 miechów dość już się na testowałem i na odpowiadałem :tongue: :lol: Na pewno się da, łapówka znaczy się korzyść majątkowa co prawda jeszcze w słojach, ale do zlotu będzie już gotowa :grin: O tym pytaniu wczoraj wspominałem w pracy. W pierwszej klasie kolejówki, po praktyce Zawiadowca zawsze nas przepytywał i padło takie pytanie, a Zbój jak to Zbój bez namysłu palnął, że ogrodzona jest płotem, radochę mieli ze mnie nieziemską, ale od tamtej pory już znam właściwą odpowiedź :grin: :grin: No to bracie mamuśkę od Zbója serdecznie pozdrawiaj :grin: :grin:

/viewtopic.php?p=342008#342008 Od dziś jestem już pełnoetatowy ISDR po 5 mies. i 5 dniach Dyżurny Ruchu pełną parą Pozdrawiam wszystkich ISDR na zadymionym szlaku, szczególne pozdrowienia dla ISDR z Inowrocławia :grin: :grin: :grin: Teraz dopiero zacznie się szkoła życia na PKP

yerbuś, dyzio, Henio wszystkiego najlepszego, 100 Latek :D

Czy plazmy są awaryjne czy nie to ja tego nie wiem i na tv za bardzo się nie znam, ale napiszę, że mam plazmę Panasonic od 5 lat i jak na razie chodzi, jak długo pochodzi też tego nie wiem, mój model to Panasonic TH-37PV80. Swojego Panasonic'a kupiłem dzięki pomocy na tym forum http://www.hdtv.com.pl/forum/index.php :grin:

Adaś dawaj śmiało podgardle jako tł. twardy, oczywiście po wycięciu skóry i gruczołów Bagno kiedyś mi napisał: Tłuszcz twardy to: tłuszcz pozyskany z podgardla, z pod karkówki i łopatki, występuję jako część płata słoniny.

No, wprawę już masz :grin: , czyli dziś, abyś nie wyszedł z wprawy, będziesz gmerał w Komarnie farsz na krakowską :tongue: :lol: I to jest najważniejsze

Moja mama mówiła, że dobra wyszła, ja jutro popróbuję. Za luźno nadziałem, ale to pierwszy raz i się cykałem, że popęka podczas pieczenia. Piekłem w 100st.C, z jednej strony 2 godz. z drugiej strony 1.5 godz, z każdej też strony pod koniec pieczenia podkręcałem temp do 200 i włączałem grilla tak na trzy minutki, nie więcej

Powiedz bratu niech przywiezie sztućce i można się stołować

No i ekstra, kiełbaska jest, ja wezmę słoiczek musztardy i można jechać na podbój Komarna :grin: :grin:

Musi panie miałeś barwne dzieciństwo oj bardzo barwne :grin: :grin:

Po upieczeniu dość dużo płynu wyleciało, wyszło trochę za mało słone i zbyt chude. Następną golonkę w jelicie grubym lub kątnicy, zrobię z tylnej golonki, bez dodatku rosołu z gotowania golonek, więcej soli, wyciśnięty surowy czosnek i pieprzu dam więcej, możliwe, że dodam trochę tłuszczu twardego. Oprócz kilku niedoróbek do jedzenia nadaje się jak najbardziej Teraz w piekarniku piecze się kiełbasa w jelicie grubym wp, już widzę w piekarniku, że zbyt luźno nadziałem

Gonzo zaszczepił we mnie smak wyrobów nadzianych w kątnice i jelito grube wp, pieczonych w piekarniku. Wpierwej była "Kaszanka Pobiedziska"(niestety zbyt mało jej upiekłem), dziś przyszła kolej na golonkę, jutro kiełbasa pieczona w jelicie grubym. Zakupiłem trzy golonki przednie(w sklepie na etykiecie pisało, że tylne, ale się nie odzywałem) i trzy kolanka wp, wsio ugotowałem z przyprawami do miękkości i nadziałem w trzy małe kątniczki, właśnie się pieką. Mięso z golonki poszarpałem nożem, a skórki zmiksowałem, nie chciało mi się maszynki do mielenia użyć, później mycia więcej, do miksowania skórek dałem niecałą chochelkę rosołu z gotowania i wymieszałem z dodatkiem pieprzu i trochę jeszcze dosoliłem. Do gotowania golonek dałem kilka ząbków czosnku, ziele, pieprz ziarnkowy,sól i liść bobkowy. Pieczenie odbywa się w 100st.C, tak myślę, że 1,5 godz. z jednej i 1.5 godz. z drugiej strony, ale to się obaczy Aha, kątnice nakłułem po cztery razy każdą przed pieczeniem.

Popieram, popieram i jeszcze raz popieram :clap: :clap: nt przykład ja dziś robię wyrób domowy w postaci... ale to w innym temacie

He he, ja do takiego ośrodka musiałem iść kilometr na małe osiedle na koniec miasta gdzie mieszkał mój kuzyn, u nas na rynku trzepaków brak, wiele fajnych chwil tam spędziłem :D

Na mój smak, niespodzianka rzecz konieczna :thumbsup: :thumbsup: , tak jak w kaszance pobiedziskiej :grin:

/viewtopic.php?p=232755#232755 :grin:

Sylwek wszystkiego najlepszego i 100 Latek :D