piksiak
-
Postów
3 861 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez piksiak
-
Nie można zadać tak pytania bo nic nie jest konieczne. Tak prawdę mówiąc nawet wędzić nie musisz. Możesz parzyć możesz piec. Albo trzymasz się receptury i wtedy jest baleron albo coś podobnego do baleronu. A idąc już tak po bandzie to nawet sznurek nie potrzebny może być
-
Moja wędzarnia elektryczna (fotorelacja)
piksiak odpowiedział(a) na Donkihot temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Następnym razem użyj dokładnego opisu, zapytałeś to jednoznacznie odpowiedziałem. Donkihot zapytał jednoznacznie i użył dokładnego opisu - Wióry takie jak lecą z pod piły łańcuchowej. Ty za szybko czytasz -
Nie wiem jak wygląda sonda w borniaku :( PS Z tego co czytam to są różne - kurczliwość 3:1, 4:1.
-
Rurka termokurczliwa z klejem będzie nadawała się idealnie.
-
Tego rodzaju krajalnicami to chleba nie pokroisz
-
kadaduba - piżama omylica - ośmiornica
-
Ja pamiętam - kadaduba i omylica
-
Trzeba szukać sklepu z komorą dojrzewalniczą. U nas w Kielcach np. sprzedają wołowinę z takiej komory w delikatesach na Skalistej. ...Rzucam na bardzo rozgrzany grill ponad 300°C 90sekund na każdej stronie (dwie strony)potem zmniejszam temp. do 200°C... Jak to ma wyglądać to zmniejszenie temp. do 200? Spadnie w 2 minuty?
-
wróbel75 jakie to wszystko proste jak nas tam nie ma Może pozwalniać tych wszystkich co nie chce im się robić? - kto odbierze telefon? A z opisu wynika, że telefony trzeba odbierać, przez drzwi rozmawiać bo walą itd. zamiast pracować
-
Zakup wędzarni(allegro,olx,inne)
piksiak odpowiedział(a) na krzysiekk temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Jakbym miał dzisiaj kupować to wybrałbym thermowinda. A za te pieniądze to już można wybierać do woli - ta z powyższego linku to wyrzucenie kasy może nie w błoto bo działać jakoś będzie -
Nie jestem pewien czy to jest do nadziewarki czy mieszałki Do mieszałki 9l i pasuje tylko do oryginalnych zestawów łożyskowych (tych zielonych). Przy wymianie na te białe do żywności tuleja fi63,5 musi być większa bo łożysko nie chce wejść
-
Będzie kiełbasa i tyle. Nazwiesz ją ala krakowska. Jeżeli chcesz wykonać dokładnie z przepisu to ja robię (kupuję mięso na) 3 kiełbasy - pierwsze np. szynkowa, druga krakowska lub żywiecka (w zależności jak wyjdzie z klasyfikacji) a trzecia co zostanie. Ta ostatnia najlepsza bo tłuszczu jest sporo ad.1 ja bym nie dodawał ad.2 nigdy nie milę dwa razy ani nie blenduję mięsa z III. Ale na bank nie zaszkodzi - lepiej będzie wymieszane i połączone.
-
Dokładnie takie same zdjęcia mogę wstawić co lobo :D tylko deskę mam grubszą a pospawane tak samo. Jeszcze można dodać że mechanizm zapadkowy od cylindra jest do bani
-
Budowa wędzarni elektrycznej booxa smoker 300
piksiak odpowiedział(a) na rsobka temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Pamel robi coś takiego (https://www.pamel.pl) -
Oko jest najsmaczniejsze
-
Uszczelka musi być nieco mniejsza od tłoka, aby z niego nie spadała, a ponieważ wykonana jest z elastycznego silikonu nie ma najmniejszego problemu z jej założeniem na cylinder 135-140mm. PS. skopiowane ze sklepu https://www.sklep-masarski.pl/httpswwwsklep-masarskipluszczelka-silikonowa-do-nadziewarki-140-p-267html-p-267.html
-
www.google.pl wpisujesz uszczelka nadziewarki i szukasz takiej samej.
-
Kran (każdy ) działa tak, że się go przekręca, tak? Jakby używali go codziennie to by wiedzieli co i jak
-
Jak zobaczyłem obsługę samowara to oplułem monitor. Scenka ta wg mnie jest improwizowana i nie wiem czy w ogóle można brać to na serio ?
-
Każda emaliowana będzie działać na indukcji.
-
Myślałem, że przewód jest jakiś płaski :D
-
Która to jest grzałka okrągła a która płaska?
-
Grzyby też na smak zbierasz? 100 lat będziesz tak robił jak piszesz i może nic się nie stanie ale tylko raz twoje zmysły zawiodą i będzie lipa Jeszcze jak tylko ty to mniejszy problem, gorzej jak rodzinę zatrujesz
-
Raz miałem okazję pracować na 32 ręcznej. Może bym dał radę z 2 kg ukręcić Dobrze, że właściciel na siłownię chodził to dał radę - ja bym wyrzucił ją przez okno :D
-
Halusiowa produkcja wędlin.
piksiak odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Chodzi tylko o to czy się trzymają podczas krojenia czy wypadają. Jak sypiesz z paczki i jest ok to super. Kiełbasa z orzechami chodzi za mną od dość dawna ale jakoś tak schodzi