sebarod
-
Postów
577 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez sebarod
-
Podzękował wszystkim za opinię
-
We wrześniu znowu tam zawita ,wróci pod koniec roku i wtedy jest szansa że się dowiem no i ,że w prezencie dostanę znowu paczuszkę eli55 podziękował .
-
electra zgadza się ,ale nic wiecej nie wiem ,być może to harrisa
-
Nie znam odpowiedzi na to pytanie ,ojciec kolegi przywióz ją z Afryki ,składu brak . ,ale jest bardzo ,bardzo dobra
-
Przy sobocie podymiłem troche boczku.
-
W zeszłym roku robiłem w ten sam sposób czosnek ,też bardzo dobry...
-
Ja tam jestem odporny
-
redzed chciałem coś grubego /szerokiego w przekroju dlatego wybór padł na pęcherz .
-
-
Górole przywieźli
-
Udziec jagnięcy ,szynka i żeberka .
-
Salami Finocchiona
-
Wędliny dojrzewajace i suszone Arkadiusza
sebarod odpowiedział(a) na arkadiusz temat w Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy
Zacny kolorek ,smacznego -
SIVON zachęcam do zrobienia bardzo ciekawy smak ,generalnie inny od tego wszystkiego co z reguły robimy .Rozsmarowana na bułce z dodatkiem cebuli ,ogórka konserwowego czy też z grzybkiem marynowanym świetnie smakuje .
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
sebarod odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
A pokazywałem koledze jaka papryka i ,że na grillu ... ,ale jak kulą w płot
-
Wczoraj przy okazji z sielawą podymiły się makrele i pstragi . Dziś makrele przerobiłem na paprykarza ,dodałem jeszcze plamiaka którego złowił wisniahel czy jak mu tu tam leci
-
Fotka może mylić ... W przepisach słoikowych na ten wyrób ,wsad z surowego mięsa jest podawane 3 godzinne gotowanie .
-
A po co parzycie mięsa do krupnioka ? Po mojemu po to aby było miękkie, podczas parzenia w jelicie raptem to jakieś 25 min mieso by nie zmiekło... Dobrze prawie czy macie inne zdanie na ten temat ? Arku teraz doczytałem ... Po co ma kleić to taka jakby smarówka ,ukrojony plaster rozpada się pod nożem na kromce chleba .
-
Dziękuje ,ale to przeca żaden wyczyn
-
Talerz szczęścia -wędzona sielawa
-
Poczytałem kilka przepisów pomieszałem i zrobiłem tak podgardle 50% boczek 25% karkówka 25% peklosól 2% cebula świeża 10% pieprz młotkowany 0,3% gałka 0,1% kminek mielony 0,05% kminek cały 0,1% rosół z parzenia mięs 15% Mięso peklowane 24h ,parzone do st półmiekkiego ,rozdrobnione na sitku 6mm,nadziane w jelita wp 32-34 ,parzone w75-80st do 68 wewnątrz batonów ,studzenie w zimnej wodzie.
-
Gekochte Zwiebelmettwurst
-
Pięciomiesięczna coppa
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
sebarod odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Ładna sterta kiełby ,z głodu nie zginiesz -
Piszecie chyba o cebulowej ,więc...
