Maciekzbrzegu

Ja też ale również Wszystkiego Najlepszego

W sumie to może i racja teraz taka nowomowa nie sól + azotyn sodu tylko peklosól , przecież to nie sól to peklosól , wędzonka nie zawiera soli tylko peklosól. Szkoda czasu

czy chwyt marketingowy ? bo to jest wewnętrznie niespójne

Lodówka

Miro Sajmon55556 mea culpa fakt chyba nie doczytałem , i " se" dopowiedziałem że kolega chce zrobić wędzonki z tej łopatki . Sorry wpakowałbym kolegę na minę. Dobrze że wyłapałeś

/topic/1797-peklowanie-sposobem-szczepana/nie próbowałem(aż taki turbo jednodniowy to nie jestem ) ale ponoć można lub według sposobu szanownego przedmówcy (tz. tabeli )

:D no tak w poniedziałek człek zmęczony jest :D po sobocie i niedzieli

przepis /topic/10480-problem-z-w%C5%82asnym-wyrobem-dojrzewaj%C4%85cym-ple%C5%9B%C5%84/ post 12 Wyrób jest "dojrzewający: jeżeli jest zaszczepiony kulturami , wyrób jeżeli nie jest zaszczepiony to " suszony" Jeżeli interesuje Cię ta tematyka poczytaj posty kol. Redzeda (innych też ale jego w szczególności)

przeczytaj całe /topic/11068-moje-uwagi-do-wyrob%C3%B3w-ala-parme%C5%84skich/ do zapoznania zwłaszcza ostatnie kilkadziesiąt postów posty /topic/465-pol%C4%99dwica-suszona-ala-w%C4%99dliny-parme%C5%84skie/ do stosowania http://wedlinydomowe.pl/inne-wyroby-miesne/wedliny-dojrzewajace/560-poledwica-suszona-a-la-wedliny-parmenskie Przepis: -brak peklosoli/soli+saletry to brak zabezpieczenia wyrobu zwłaszcza w w pierwszym okresie. slabsze wybarwienie wyrobu -tylko sam cukier w początkowym okresie kiepsko (cukier jest nie wskazany w tych wyrobach chyba tylko aby złamać smak soli, ale to jest kilka gram na kilo mięsa ) . Cukier nie stosujemy jako środka do odciągnięcia wody z mięsa -obmywanie kilkukrotne kiepsko (jak już to jednokrotne z mocnym wytarciem) -peklosól/przyprawy dajemy na wagę a nie ile "zabierze" -nic nie piszesz o temperaturach to trzeba przestrzega / wilgotność to trzeba się starać przestrzegać -Przepis kiepski ale będziesz wiedzieć co w nim jest kiepskie .

zapodaj szkic może coś podpowiemy , będziesz przynajmniej mógł powiedzieć radzili nie słuchałem , lub namówili mnie daj sobie szanse

Miro jak Koleżka chce zrobić z kanałem niech zrobi z otworami nie kominem ,bo będzie walczył z cugiem refluksem itp. (moje zdanie ) ale ,każdy robi jak uważa albo uważa w eksploatacji jak zrobił :D

A po co Ci komin (chyba ze w budynku wędzarnia )

jak jesteś czemu nie (nie PePe a pytający Fryta 54 )

Chyba kiepsko czytałeś

Po co Ci blogi nasza strona Ci nie starczy ? . U nas tez jest wielu popularnych forumowiczów . A jak będziesz jeździł na zlot/spotkania/spółdzielnie to nawet autografy od nich dostaniesz

Jak masz dostęp do przewiewne zimnego pomieszczenia możesz powiesić oby podeschła będzie jeszcze lepsza, część dać do foli-próżni i do lodówki.Lub jak radzi Piksiak

Ale też i wzrasta wskutek utraty masy mięsa. Ale jak przedmówcy mówią różne są odczucia/gusty słoności, i jak autorowi wędliny smakuje czemu nie

Jestem pod wrażeniem !!!!!! marketingu ze zdjęcia wnioskować można że to komora +dymogenerator no to jeszcze się jakość składa, w tej cenie nawet przyzwoicie ( pomijając własności użytkowe i zakładając ze wszystko działa jak należy ) ale z opisu to wynika że przedmiotem oferty jest tylko skrzynia. Chyba że jestem w błędzie to poprawcie mnie. A przepraszam w opisie (jak się poszpera ) jest że cena zawiera dymogenerator

Pod warunkiem że bez czytania literatury co przy spotkaniu ze szwagrem wydaje mi się niemożliwą misją P.S Miło powitać na forum

Tak. Sęki "zdrowe" zostawiamy bez ingerencji

Jak zabezpieczysz wełnę aby nie była zalewana wodą (z opadów przez otwory po sękach ) to tak

A ten koleżka z czwartego zdjęcia w tle kiełbaski wiszą a on nic ?

A misek to u Ciebie dostatek

Wzajemnie sobie przeczysz miękka cegła -trwałość instalacji, w Google wszystko wygląda super,podsypka daje nam odwodnienie wyrównanie powierzchni.zadaszenia o key a co jak zacina deszcz, wyrównanie nigdy nie jest idealne to nie płytki wzorcowe w laboratorium.Jeżeli akceptujesz zagrożenia to stosuj. Podesłałem Ci w poście wyżej cegłę brukową i ta się nadaje. Ewentualnie jakbyś dostał z rozbiórki klinkierową lub bardzo dobrze wypaloną ( tylko z regułu są murowane na mocnej zaprawie wiec po rozbiórce zostaje gruz) . Ja na tarasie mam płytki (polskie !!!!! mrozodporne nie jakieś włoskie ) na kleju elastycznym ,zakładane na pełnej warstwie (to na tarasach podstawa ) i stoją już 15 lat i nic się nie dzieje (taras zadaszony )

Vitae brevis cursus, gloriae sempiternus [*] [*] [*]