Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

jacinto

**VIP-Organizator**
  • Postów

    557
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez jacinto

  1. Dziekuje kochani za wszystkie życzenia, także te mam dzieki nim mój żołądek , wątroba oraz inne narządy pozostaną w zdrowiu długie lata i pozwola mi sie z Wami spotykac
  2. No no niezły artysta Nie przypuszczałem,że można grać na pianinie od tyłu... myślałem,że wszystko się pierniczy...
  3. Ja dzis odkryłem ten utwór i jestem nim oczarowany. Słucham na okrągło
  4. Efekty wczorajszego wędzenia z pomoca Andrzej_ka, za co Mu serdecznie dziękuję. Polędwica, szyneczka, karkówka i kiełbasa robiona na "na oko" Tak przy okazji przekonałem sie,ze 18g/kg soli to dla mnie za dużo...
  5. jacinto

    Nadziewarka

    Czy ktos z Was miał do czynienia z tym urządzeniem? Wygląda dość solidnie, ale czy warte tych pieniedzy..? http://www.gastrosilesia.pl/nadziewarka-do-kielbas-pionowa-l,18,2,581
  6. jacinto

    PanBoczek smakuje!

    Ja kojarzę,że miał jakieś problemy z internetem. Pojawiał sie ostatnio rzadko,ale sie pojawiał...
  7. Dzis na obiad efekty sobotniego grzybobrania - zupa opieńkowa. Pycha ... mmm...
  8. Maciej_Zaleski, ja nigdy nie ważyłem utraty moich wyrobów, ale zapach... coż pojawia sie troche takiej skarpety... ale nie na tyle,zeby to było odrzucające
  9. 1. JacekC 2. Gregtom 3. madlinka 4. AdamJas 2 szt 5. Maad 2 szt 6. alskar 2 szt 7. nemo19788 8. sverige2 9. pioro 3 10. Piksiak 11. ANNAM 12. Przemo73-2szt 13. zbig3133-3szt 14. wasmi 2 szt 15. waldero 3 szt 16. Pokemon15 szt 3 17. Małgoś szt. 2 18. Piotrekpiter2 szt.2 19. andrzej k szt2 . 20. Karolszymczak szt 10 21. Ela szt.5 22. Arkadiusz szt 2 23. Straszny 1 szt. 24Caddyvw 1 szt 25.PePe.2 szt 26.Grzegorz 78 -2 szt 27.wiesiorek - 5 szt 28. anerka - 2 szt. 29. EAnna - 3szt 30. jacinto - 2 szt.
  10. utlenia się z wierzchu i robi sie szare. Jak przykryjesz słoniną jest różowiutkie
  11. Ja dziś kupiłem rąbankę po 10 zł, większość jest szynka, trochę "okolic", nie będzie tak piękna jak EL GREGORA, ale prawie... Ale przyznaję,,że jestem małym detalistą - parę kilo ....
  12. Trzymam w pojemniku w lodowce i nie przykryłem słoniną ale jutro moge przykryc..
  13. Ech Grzesiu... jak zwykle dajesz czadu... a ja dziś zapeklowałem Twoją solą ścinki na ścinkową, za tydzień....
  14. jacinto

    Wyroby qmarasa

    qmaras, ja tez mialem problemy za zamieszczeniem zdjec. Robie to przez fotosik.pl, bez logowania. Ja sie zdjecie załaduje przeklejam podany link (ten w wersji miniatura na forum 500px) normalnie do tresci posta. Działa bez problemu
  15. jacinto

    Grzybobranie

    świadziu, znęcasz się - ja po 5 godzinach nazbierałem 1/10 tego...
  16. jacinto

    Grzybobranie

    Ja dziś byłem w okolicach dobrze znanego WB Zatomia Nowego Grzybów tyci tyci, ale piękna pogoda była i piękny zapach w wilgotnym lesie ...
  17. jacinto

    Radek robi.....

    co tu dużo mówić... apetyczne... prawie czuję jak pachną :clap:
  18. jacinto

    lamerskie pytania

    marcus, tak - rękaw do pieczenia, który też występuje w postaci woreczków do pieczenia
  19. u mnie słoiki dąły się umyć, ale wyciekło to na półkę w szafie, która się wypaczyła i w pokoju smierdzi g*** na drugi raz podwójnie zapasteryzuje....
  20. dzięki, fakt,że słoik,który otworzylem i potem trzymałem w lodówce nie zepsuł się.
  21. jacinto

    lamerskie pytania

    Niektórzy koledzy kręcili nosami na moją poradę, ale ja stosuję woreczki (lub folię) do pieczenia. Sprawdzało się, na pewno jest dopuszczona do kontaktu z żywnością i wytrzymuje do ok 220 st C
  22. Czasem też trzeba napisać o tym, co sie sp****. . Zrobiłem ten pasztet z ok 2 kg - niestety za słabo go doprawiłem i był niedobry (a na szkoleniu było jak solic pasztetową... ), postanowiłem go przerobic na coś innego. Niestety po ok tygodniu od zrobienia słoiki dostąły bombarzu - po prostu się zespuły! Strasznie to śmierdziało. Zrobiłem wg przepisu , dośc dokładnie, pasteryzowałem ok 1,5 godz. Czy ktoś może mi podpowiedzieć co zrobiłem źle? Słoików nie trzymałem w lodówce....
  23. karolszymczak, dobrze ,że napisałeś co to ta mahoniówka, bo jeszcze ktoś by zrobił nalewkę z bejcy mahoniowej )) - czeski bimber by nie pomógł...
  24. Mysle, ze wędlina nie jest za słona, bo sól pracuje inaczej - tak jak w przypadku dojrzewających
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.